چگونه یک تخم مرغ به رامن اضافه کنیم

تخم مرغ یک روش عالی برای اضافه کردن طعم و پروتئین به بسته رامن شماست. رشته های نودل را با چاشنی و به همان اندازه مایع که دوست دارید آماده کنید. سپس تصمیم بگیرید که چگونه می خواهید تخم مرغ را آماده کنید. می توانید یک تخم مرغ را به طور مستقیم در آبغوره بجوشانید ، صید کنید یا بجوشانید. اگر تخم مرغ های خشک و نودل را ترجیح می دهید ، تخم مرغ ها را با رشته های خشک شده خرد کنید. برای پیدا کردن روش مورد علاقه خود در تهیه این ظرف پرش آزمایش کنید.

جوش سخت

جوش سخت
تخم مرغ و آب را در گلدان بگذارید. به اندازه کافی آب درون قابلمه بریزید تا تخم مرغ را با 1 اینچ (2.5 سانتی متر) بپوشانید. گلدان را روی اجاق گاز قرار دهید. [1]
جوش سخت
آب را به جوش آورده و گرما را خاموش کنید. گلدان را از بالا گرم کنید تا آب شروع به جوشیدن کند. گرما را خاموش کنید ، اما گلدان را روی مشعل بگذارید. [2]
جوش سخت
تخم مرغ را به مدت 10 دقیقه در آب استراحت دهید. تخم مرغ حتی با خاموش شدن حرارت ، پخت و پز را در آب گرم به پایان می رساند. خاموش کردن گرما مانع از چاق شدن تخم مرغ و سفت شدن آن می شود. [3]
جوش سخت
تخم مرغ را پوست گرفته و آب را در قابلمه مجدداً گرم کنید. از قاشق شکاف دار استفاده کنید تا تخم مرغ را از آب داغ بلند کنید. آب گرم را درون گلدان بگذارید و گرما را دوباره بالا کنید. تخم مرغ را زیر آب سرد اجرا کنید ، بنابراین پوست آن راحت تر می شود [4]
  • اطمینان حاصل کنید که هیچ تکه پوسته در تخم مرغ پوست کنده نشده وجود دارد. ممکن است بخواهید تخم مرغ پوست کنده شده را زیر آب بشویید تا هرگونه تکه پوسته از بین برود.
جوش سخت
رامن را بپزید. هنگامی که آب در گلدان دوباره جوش آمد ، رشته فرنگی رامن را اضافه کنید. آنها را به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که به اندازه دلخواه نرم شوند ، آنها را بجوشانید. برای نودل های سوپری ، آب را در گلدان بگذارید یا رشته فرنگی ها را تخلیه کنید و اگر به طور عمده رشته فرنگی دوست دارید ، آنها را به گلدان برگردانید. [5]
جوش سخت
فلفل دلمه ای را با یک تخم مرغ آب پز حل کرده و سرو کنید. هر چاشنی یا سبزیجات را داخل نودل ها بریزید. تخم مرغ آب پز را به نصف خرد کنید و آن را به آن اضافه کنید. رامن را در حالی که هنوز گرم است ، سرو کنید. [6]
  • می توانید رامن باقی مانده را به مدت 3 تا 4 روز در یخچال و فریزر در یخچال نگهداری کنید. به خاطر داشته باشید که رشته فرنگی به محض خیس شدن نرم و متورم خواهد شد.

جوش نرم

جوش نرم
آب را بجوشانید و یک تخم مرغ اضافه کنید. 2 فنجان (475 میلی لیتر) آب را در گلدان اندازه بگیرید و گرما را به متوسط ​​تبدیل کنید تا آب به آرامی حباب شود. 1 تخم مرغ کامل را درون آب بگذارید. [7]
جوش نرم
تخم مرغ را 7 تا 8 دقیقه بجوشانید. بگذارید تخم مرغ به آرامی بپزد تا به اندازه دلخواه پخته شود. اگر می خواهید زرده تخم مرغ دونده تر باشد ، آن را به مدت 7 دقیقه بپزید. برای یک تخم مرغ بیشتر ، آن را به مدت 8 دقیقه بجوشانید. [8]
جوش نرم
تخم مرغ آب پز نرم را به مدت 30 ثانیه خنک کنید. یک کاسه آب یخ را کنار اجاق گاز خود قرار دهید. از یک قاشق شکاف دار استفاده کنید تا تخم مرغ آب پز نرم را از گلدان بیرون بیاورید و مستقیماً درون آب یخ قرار دهید. بگذارید به مدت 30 ثانیه خنک شود ، بنابراین آشپزی را متوقف می کند. [9]
جوش نرم
رونن را بپزید و فصل کنید. آب درون گلدان را روی حرارت زیاد گرم کنید تا جوش بیاید. نودل های رامن را هم بزنید و 3 دقیقه یا تا زمانی که آنها بافت مورد نظر شما باشند ، آنها را جوش دهید. به اندازه دلخواه آب تخلیه کنید و رشته فرنگی ها را داخل گلدان بگذارید. بسته چاشنی را درون قوچ بریزید یا به جای آن از چاشنی های مورد علاقه خود استفاده کنید. [10]
جوش نرم
تخم مرغ را پوست گرفته و اضافه کرده و به آن اضافه کنید. پوسته تخم مرغ را خرد کرده و لایه بردار کنید. می توانید کل تخم مرغ را درون جامه خود قرار دهید یا آن را به نصف برش دهید و داخل رشته فرنگی قرار دهید. نودل ها را کم کم گرم کنید تا هنوز گرم باشد. [11]

بغض

بغض
نودل ها را به مدت 3 دقیقه در آب بپزید. 2 فنجان (475 میلی لیتر) آب را درون یک قابلمه اندازه گیری کرده و آن را با حرارت زیاد به جوش بیاورید. رامن را اضافه کرده و نودل ها را به صورت پخته خرد کنید. [12]
بغض
چاشنی ها را اضافه کنید. بسته چاشنی ای را که همراه با رامن آورده شده را باز کنید و با گره و آبگوشت آن را به گلدان اضافه کنید. اگر از چاشنی های دیگر به جای بسته استفاده می کنید ، اکنون آنها را اضافه کنید. [13]
بغض
تخم مرغ را بزنید. 1 عدد تخم مرغ را در یک کاسه آماده کوچک خرد کنید و آن را با یک چنگال ضرب کنید تا زرده و سفیده ترکیب شوند. [14]
بغض
تخم مرغ را بزنید و بپزید. گرما را از حد متوسط ​​نگه دارید و به آرامی درون تخم مرغ زده شده ریخته شوید. در حالی که تخم مرغ را اضافه می کنید ، آن را بپزید تا آنرا بپزد و روبان هایی را در آبگوشت تشکیل دهید. در حالی که هنوز داغ است از تخم مرغ تخم مرغ لذت ببرید. [15]
  • اگر دوست دارید توده های بزرگتری از تخم مرغ در آبگوشت وجود داشته باشد ، تخم مرغ زده شده را بریزید ، اما بگذارید یک دقیقه قبل از اینکه آن را در آبگوشت بریزید ، بپزد.

شکارچی

شکارچی
رامن را به مدت 1 1/2 دقیقه بپزید. 2 فنجان (475 میلی لیتر) آب را درون یک گلدان اندازه بگیرید و گرما را زیاد کنید. پس از جوش آمدن آب ، بسته رامن را اضافه کنید. رشته فرنگی ها را بجوشانید تا وقتی که شروع به جدا شدن کنند و کمی هم بزنید. این کار باید 1 1/2 دقیقه طول بکشد. [16]
شکارچی
چاشنی ها را اضافه کنید و یک تخم مرغ را درون گلدان خرد کنید. بسته های چاشنی را که همراه نودل یا مربا در سس های مورد علاقه خود دارید ، هم بزنید. حرارت مشعل را خاموش کرده و 1 عدد تخم مرغ خام را درون مرکز نودل های قابلمه خرد کنید. [17]
  • از هم زدن تخم مرغ خودداری کنید و یا شروع به پخت و خرد شدن در توده ها خواهد کرد.
شکارچی
تخم مرغ را به مدت 2 دقیقه در رامن بپوشانید و استراحت دهید. یک ظرف را روی گلدان بگذارید و به مدت 2 دقیقه یک تایمر تنظیم کنید. تخم مرغ شکسته می شود و رشته فرنگی ها پخت و پز را تمام می کنند. [18]
شکارچی
رامن را با تخم مرغ خرد شده سرو کنید. درپوش را برداشته و آرام و تخم مرغ را به آرامی در یک کاسه سرو منتقل کنید. در حالی که هنوز داغ هستند ، از قوچ و تخم مرغ لذت ببرید. [19]

تقلا کردن

تقلا کردن
رامن را به مدت 3 دقیقه بپزید. 2 فنجان (475 میلی لیتر) آب را درون یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت زیاد جوش بیاورید. رامن را اضافه کرده و رشته فرنگی ها را به مدت 3 دقیقه بجوشانید. رامن را هم بزنید تا رشته فرنگی ها را بشکنند. [20]
تقلا کردن
تخم مرغ را تخلیه کرده و فلفل بزنید. قوچ را از طریق سوزن تخلیه کرده و رشته فرنگی ها را به یک ماهر بریزید. بسته چاشنی را درون نودل ها ریخته یا به جای آن در ادویه های موردعلاقه خود بپاشید. [21]
تقلا کردن
نودل ها را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید. گرما را به متوسط ​​تبدیل کرده و رشته های سرخ شده را هم بزنید تا کمی ترد شوند. این کار باید 2 دقیقه طول بکشد. [22]
تقلا کردن
یک تخم مرغ کتک زده را درون نودل بزنید. 1 تخم مرغ را درون یک کاسه خرد کنید و آن را با یک چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را همراه رشته فرنگی ها به ماهیتابه اضافه کنید. تخم مرغ خرد شده را با نودل هم بزنید و بپزید تا کاملا پخته شود. این کار باید 2 تا 4 دقیقه طول بکشد. [23]
تقلا کردن
داغ تخم مرغ خرد شده را با هم سرو کنید. وقتی تخم مرغ به اندازه دلخواه پخته شد ، گرما را خاموش کرده و رشته فرنگی ها را به یک کاسه سرو منتقل کنید. از چنگال یا چنگال برای خوردن غذای گرم رونن استفاده کنید. [24]
  • می توانید رامن باقی مانده را به مدت 3 تا 5 روز در یک ظرف هوایی در یخچال نگهداری کنید ، اما ممکن است رشته های نرمی نرم شوند و متورم شوند.
چه مدت می توانم تخم مرغ را به روش ذوب زده ببندم؟
بستگی به این دارد که تخم های خود را چگونه دوست دارید. اگر دوست دارید آنها را به خوبی انجام دهید ، پس احتمالاً می خواهید آنها را حدود 6 تا 10 دقیقه بپزد. اگر می خواهید تخم مرغ را به جوشانده اضافه کنید ، صبر کنید تا نودل ها جوش بیایند. سپس تخم مرغ را خرد کرده ، آنرا دور هم مخلوط کرده و طبق معمول تخلیه کنید.
l-groop.com © 2020