نحوه اضافه کردن گل های تازه به کیک

گل ها از دیرباز برای کیک های مجلل و تزیینی یک دکوراسیون رایج بوده اند ، اما همه افراد فرصت ندارند که گل های قند خانگی یا جوانه های گل یخ را با دست تهیه کنند. اگر اصالت لهجه های گل واقعی را ترجیح می دهید ، یا به یک راه حل ساده و زیبا برای تزئین نیاز دارید ، سعی کنید کیک بعدی خود را با گل های تازه به پایان برسانید. گلها نمادی بی انتها از زیبایی هستند و تا زمانی که با دقت انتخاب شوند ، در کیک ایمن هستند.

انتخاب و تهیه گل

انتخاب و تهیه گل
دریابید که گلهای شما از کجا آمده اند. انواع گلها برای خوردن بی خطر نیستند. گلهایی را که با سموم دفع آفات ، حشره کشها ، مواد رشد کننده یا سایر مواد شیمیایی سمی درمان شده اند خریداری نکنید. اینها می توانند شما را بسیار بیمار کنند. [1]
  • به طور کلی ، ممکن است بهترین گزینه برای یافتن منبعی غیر از گل فروشی های سوپر مارکت برای گل های تازه باشد. بیشتر گلهایی که در این مکانها فروخته می شوند در شرایط بسیار کنترل شده با استفاده از مواد شیمیایی مختلف رشد می کنند. [2] منبع تحقیق X
انتخاب و تهیه گل
به دنبال گلهایی باشید که به صورت ارگانیک رشد می کنند با گلفروشی بررسی کنید تا ببینید آیا گلهایی که می فروشند به صورت ارگانیک رشد می کنند. گلهایی که به طور طبیعی رشد می کنند ، بهترین استفاده برای اهداف آشپزی هستند ، زیرا آنها حاوی مواد افزودنی شیمیایی نیستند که می توانند به کیک شما نفوذ کنند. در بیشتر موارد ، فروشندگان موظف هستند كه گلهای آنها ارگانیك باشند یا خیر. [3]
  • برای یافتن گلهایی که با استفاده از شیوه های ایمن و رشد ارگانیک کشت شده اند ، به یک مزرعه محلی ، گلخانه یا گلخانه محلی مراجعه کنید. [4] منبع تحقیق X
  • حتی گلهای ارگانیک ممکن است برای مصرف انسان مناسب نباشد. برخی از گونه ها حاوی نوک و میکروب هستند که در صورت تماس با مواد غذایی باعث تحریک چشم ها ، پوست یا دستگاه گوارش می شوند. [5] منبع تحقیق X
انتخاب و تهیه گل
گلهایی را انتخاب کنید که کیک شما را تکمیل کنند. در هنگام انتخاب گل برای تزیین آن ، به نوع کیک درست شده خود بیاندیشید. سعی کنید رنگ ها و بافت ها را با هم هماهنگ کنید ، یا تضاد سلیقه ای ایجاد کنید. به عنوان مثال ، گلهای سفید مانند ظریف و ظریف بر روی کیک سفید به نظر می رسند ، در حالی که از گلهای قرمز روشن ممکن است برای جبران کیکهای رنگی نرمتر پاستیل استفاده شود. [6]
  • نگاهی بیندازید که انواع گل برای مصرف یا استفاده در مواد غذایی بی خطر است و کدام ها مضر هستند. [7] منبع تحقیق X [X] X قابل اعتماد منبع سلطنتی باغبانی باغ جامعه پیشرو موسسه خیریه باغبانی در انگلستان با تهیه منابعی برای شناسایی ، رشد و مراقبت از گل و گیاهان دیگر به منبع خود بروید.
انتخاب و تهیه گل
از گلهای خوراکی استفاده کنید. گونه های خاصی از گیاهان گلدار با خیال راحت قابل مصرف هستند. این گل ها یادداشت های عطر و طعم بی نظیری و بی نظیری را ارائه می دهند و علاوه بر این ، بی نظیر کیک های گل را نیز ایجاد می کنند ، زیرا نیازی به برداشتن آنها قبل از سرو نیست برخی از رایج ترین انواع گلهای خوراکی شامل گل سرخ ، بگونیا ، گل داودی ، گلهای مروارید ، قاصدک ها و هیبیسکوس است. هر یک از این خوراکی ها را می توان با طعم های ظریف خود متمایز کرد ، که باید از آنها برای تقویت طعم کیک موردنظر استفاده شود. [9]
  • گلهایی مانند گل قاصدک ، کاسنی و کالندولا دارای نکات روشن ، زستتی هستند که می توانند برای جبران شیرینی یک کیک یخ زده استفاده شوند ، در حالی که گلهای گیاهی ملایم مانند هیبیسکوس و اسطوخودوس با کیک های برهنه و آنهایی که با میوه تازه تزئین شده اند به خوبی کار می کنند. [10] منبع تحقیق X
  • گرچه از نظر فنی خوراکی هستند ، توصیه نمی شود از انواع معطر گلهایی مانند گل سرخ ، گل میخک و یاس به عنوان مواد افزودنی غذایی استفاده کنید ، زیرا مواد شیمیایی که به آنها عطر و بوی خاص خود را می دهد می توانند به راحتی بر طعم دهنده های شیرینی غلبه کنند.
انتخاب و تهیه گل
گلها را کاملاً بشویید. قبل از شروع تزئین ، گل را از گلبرگ تا ساقه زیر یک جریان روشن از آب خنک بشویید. درست مانند محصول ، شما باید گلها را قبل از استفاده در آشپزی شستشو دهید تا اثری از خاک ، باکتری یا حشرات از بین برود. حتی اگر گلهایی که خریداری کرده اید به صورت ارگانیک رشد می کند ، باید آنها را شستشو دهید تا از مواد غذایی آلوده جلوگیری نشود. [11]
  • مراقب باشید با شستشوی آنها تحت فشار آب خیلی زیاد یا شستشوی آنها با دست ، به شکوفه های ظریف گل آسیب نرسانید.

تزئین بالای کیک

تزئین بالای کیک
ساقه ها را کوتاه کنید. از یک جفت قیچی استفاده کنید تا ساقه ها را حدود یک اینچ زیر شکوفه بگیرید. این کار شما را با یک توپی درست در طول مناسب برای قرار دادن در کیک رها می کند. ساقه گلهای بریده شده را برای چند دقیقه قبل از تزئین در آب خیس کنید تا هرگونه باکتری یا آبمیوه باقی مانده را بشویید. [12]
  • شما باید ساقه را خیس کنید حتی اگر قبلاً گل را شستشو داده اید. ساقه گل حاوی مقادیر زیادی آب در آمیخته با عناصر گیاه شناسی است. اگر مراقب نباشید ، اینها می توانند درون کیک جمع شوند.
  • گلهای تازه پس از برش طولانی نمی شوند ، خصوصاً در دمای گرم. در صورت امکان ، درست قبل از سرو آن ، گل ها را به کیک اضافه کنید. برای محافظت از ساقه ها (و کیک) بعد از برش دادن آنها ، از لوله های آب استفاده کنید و به آنها اجازه دهید رطوبت مورد نیاز خود را خیس کنید.
تزئین بالای کیک
ساقه ها را محافظت کنید تا از کیک محافظت کنید. اگر گلهای ارگانیک غیر سمی را در اطراف خود خرد کرده اید ، نباید در فشار دادن گل به طور مستقیم به کیک مشکلی ایجاد کنید. با این حال ، اگر هنوز از این ایده ناراحت نیستید ، قبل از افزودن گلها ، چند بار با دستمال پلاستیکی یا فویل آلومینیومی به اطراف ساقه بروید. به این ترتیب ، ساقه هرگز به هیچ وجه با کیک در تماس نخواهد بود. [13] [14]
  • همچنین می توانید برخی از لوله های استوانه ای طولانی و طولانی را پیدا کنید که از آنها برای پوشاندن ساقه های گل استفاده شود. اینها باعث می شوند گلها مدت طولانی تری نیز تازه و تازه باقی بمانند. [15] منبع تحقیق X
  • به عنوان یک گزینه جایگزین ، فانتانت را به شکل های ضخیم بچرخانید ، آنها را روی کیک قرار دهید و گلها را به جای کیک خود درون آنها فشار دهید. [16] منبع تحقیق X
تزئین بالای کیک
گل ها را در قسمت بالای کیک قرار دهید. تصمیم بگیرید که در آن می خواهید هر گل در بالای کیک برود. ساقه گل را از زیر سطح کیک فشار دهید ، درست در زیر شکوفه متوقف شوید تا هیچ یک از ساقه قابل مشاهده نباشد. به نظر می رسد که شکوفه خود به آرامی روی کیک استراحت می کند. گلها را می توان قبل از سرو یا خوردن کیک جدا کرد. [17]
  • ضربه زدن به ساقه ها با زاویه دید تیز می تواند به شما کمک کند بدون لکه دار شدن به لایه بالایی کیک نفوذ کنید.
تزئین بالای کیک
ترتیبهای سفارشی ایجاد کنید. گل ها را در خوشه ها دسته بندی کنید ، یا انواع مختلفی را برای ایجاد یک دسته کیک ترکیب کنید. از همان مراقبت هایی که در طراحی گل آرایی برای یک میز مرکزی استفاده می کنید ، استفاده کنید. یک بار دیگر ، به مناسبت ، و همچنین انواع گلهایی که در فصلی قرار دارند ، در نظر بگیرید و با کیک آماده شده زیبایی زیبایی مطبوع خود را ارائه دهید. [18]
  • گل رز و میخک ها تزئینات گل ایده آل برای یک کیک عروسی سنتی هستند.
  • با اندازه های مختلف گل و همچنین با رنگ های مختلف بازی کنید.

استفاده از گلها برای تزئین کیک

استفاده از گلها برای تزئین کیک
از گلهای کامل استفاده کنید. برای یک روش ساده تر ارائه ، گل های نخی را با ساقه های بلند در بالای کیک یا روی بشقاب اطراف پایه قرار دهید. کاغذ موم را برش داده و یا یک لایه نازک از ماده رویی را بپیچانید تا قسمتی از کیک لمس گل را بپوشانید. یک یا دو گل کامل ، ظاهری نسبتاً زیبا را ایجاد می کند. [19]
  • قبل از قرار دادن آنها روی کیک ، حتماً خارها ، برگها یا نواقص قابل مشاهده را از ساقه گل جدا کنید.
  • از گلهای کامل می توان برای پاشیدن کیک های برهنه یا کوچکتر در نسیم استفاده کرد.
استفاده از گلها برای تزئین کیک
گلها را بین لایه های کیک قرار دهید. به جای قرار دادن گل در قسمت بالای کیک ، آنها را بین لایه ها در لبه های بیرونی کیک های بزرگتر بچسبانید. این باعث می شود تاثیری ایجاد شود که گل ها از کیک بیرون می روند. اگر نگران آسیب رساندن به لایه ها یا آلوده کردن کیک هستید ، از تقسیم کننده کف استفاده کنید. [20]
  • گل های تازه را به صورت حلقه ای در اطراف پایه ، لایه های میانی و بالای کیک قرار دهید تا یک مرز جشن ایجاد شود.
استفاده از گلها برای تزئین کیک
گلبرگهای گل را در اطراف پایه بپاشید. گلبرگ ها را به آرامی از گل مورد نظر خود جدا کنید. مراقب باشید که آنها را نخورید یا پاره نکنید. از یک دست گشاد استفاده کنید تا آنها را در اطراف پایه کیک بپاشید ، یا کم کم در قسمت بالا قرار دهید. گلبرگهای گل می توانند تزریق رنگ و لطافت بوهمیایی را به کیک شما تزریق کنند بدون اینکه نیازی به آشفتگی با خیساندن ، بریدن و مرتب کردن شکوفه های کامل باشد. [21]
  • گلبرگهای گل گشاد را می توان قبل از خدمت برداشت ، یا خورد ، به شرط اینکه متعلق به یک گونه خوراکی باشد.
استفاده از گلها برای تزئین کیک
گلهای خوراکی را با میوه تازه مخلوط کنید. بعضی از انواع گل ها در واقع از خوردن آنها بی خطر هستند. مقدار کمی از این گلها را با میوه ، آب نبات و سایر شیرینی ها برای دسر با نت های گل و روشن ، مخلوط کنید. شبدر ، مرزنجوش و هیبیسکوس همه انواع گل متداول هستند که می توانند یک کیک عالی را تهیه کنند. [22]
  • شاید بهتر باشد از تزئین با انواع مخصوص معطر گلهای خوراکی مانند گل رز و گل یاس پرهیز کنید ، زیرا مواد شیمیایی که عطر مارک تجاری خود را تولید می کنند به راحتی می توانند بر طعم دهنده های یک کیک غلبه کنند. [23] منبع تحقیق X
  • هنگام تکمیل کیک ها با گل هایی که منظور از آنها خوراکی است ، از یک دست سبک استفاده کنید. گلبرگهای آنها گاهی می توانند خشک ، مومی و سخت جویده و به مقدار زیادی بلعند.
آیا می توانم از تابه روی کیک خود استفاده کنم؟
بله ، اگر خودتان آنها را پرورش داده اید و از آنها مواد شیمیایی استفاده نمی کنید. اگر آنها را از فروشگاه خریداری کردید ، ممکن است در آنها سموم دفع آفات وجود داشته باشد. همچنین ، حتماً تابه ها را روی یک سینک تکان دهید و آنها را کاملاً بشویید ، زیرا نمی خواهید به طور تصادفی یک اشکال مصرف کنید! بعد از شستشو ، آنها را روی حوله کاغذی خشک کنید ، ساقه را تا تمام طول پایه گل بچینید ، سپس روی کیک خود قرار دهید.
چه مدت میخک روی کیک دوام می آورد؟
مانند اکثر گلها ، آنها در هر مکانی از یک ساعت تا چند ساعت به طول می انجامند ، اما خیلی طولانی تر از این نیست.
آیا می توانم نیلوفرهای را روی کیک اضافه کنم؟
بله، تو میتونی.
چه مدت ارکیده ها روی کیک دوام می آورند؟
آنها احتمالاً ظرف چند ساعت شروع به پژمردگی می کنند ، بنابراین باید ارکیده ها را تا حد ممکن نزدیک کنید تا زمانی که قصد سرو کیک را دارید.
آیا می توانم از نیلوفرهای صورتی صورتی استفاده کنم؟
نیلوفرهای ببر خوراکی نیستند. برای تکنیک گل بستنی که در این مقاله ذکر شده است ، از گلهای مشکوک استفاده کنید.
آیا گل صدفی گزینه مناسبی برای کیک است؟
Peonies زیبا و خوراکی هستند. این بستگی به ظاهر شما دارد ، اگر می خواهید کیک ظریف تری داشته باشید ، پسرانگی بهترین انتخاب نیستند اما اگر می خواهید ظاهری بازیگوش و غریب داشته باشید ، ایده آل است.
آیا در کیک های عروسی می توان از اسطوخودوس تازه استفاده کرد؟ اگر چنین است ، چه مدت دوام خواهد داشت؟
قطعاً می توانید از اسطوخودوس روی هر کیک استفاده کنید. این یک لمس زرق و برق دار از بنفش را اضافه می کند. اسطوخودوس 10 روز در آب و حدود 8 روز روی کیک باقی می ماند اما بهترین 2 تا 3 روز اول به نظر می رسد.
اگر نمی خواهم گلها را مستقیماً درون کیک بچسبانم بهترین روش برای چیدن آبشار از گلهای تازه روی کیک عروسی چیست؟
همیشه قبل از استفاده از آنها در مواد غذایی ، گلها را کاملاً بشویید.
به دنبال گلهای ارگانیک باشید که در شرایط طبیعی رشد می کنند. این موارد اغلب در گلخانه های محلی و گلخانه های گل یافت می شود.
در مخلوط کردن انواع مختلف گلها با تمایلات غریب خلاق شوید.
به دنبال اشکالات باشید! گلها بطور طبیعی میزبان انواع حشرات گرده افشانی هستند.
تحت هیچ شرایطی نباید از گلهایی استفاده کنید که با سموم دفع آفات ، حشره کشها ، قارچ کشها یا عوامل رشد شیمیایی معالجه شده اند. اینها برای انسان سمی هستند و ممکن است باعث بیماری شدید یا تحریک شوند.
فراموش نکنید که خارها و شاخه های برجسته را از ساقه ها جدا کنید.
l-groop.com © 2020