نحوه اضافه کردن میوه به Jello

تقریباً می توانید هر نوع میوه را به ژلو اضافه کنید تا یک دسر رنگارنگ و خوشمزه تهیه کنید. ابتدا میوه تازه خود را در یک کاسه یا قالب ژلو بشویید ، برش داده و لایه کنید. سپس ، پودر ژلو معمولی را با آب مخلوط کنید ، یا به جای آن از ژلاتین وگان استفاده کنید. مخلوط ژلاتین را روی میوه بریزید و دسر را حدود 2 ساعت در یخچال بگذارید. پس از تنظیم ژلو ، دسر را از کاسه یا قالب جدا کنید و لذت ببرید!

تهیه فروشگاه-Jello خریداری شده

تهیه فروشگاه-Jello خریداری شده
یک جعبه 3 قاشق (85 گرم) پودر ژلاتین را درون یک کاسه بریزید. از کل محتویات یک جعبه از هر نوع ژلاتین دسر طعم دار استفاده کنید. Jello فقط یک نام تجاری ژلاتین دسر است و می توانید مارک های مختلفی را در سوپر مارکت محلی خود خریداری کنید. [1]
تهیه فروشگاه-Jello خریداری شده
1 فنجان (240 میلی لیتر) آب جوش اضافه کرده و هم بزنید تا پودر حل شود. یک فنجان آب بجوشانید و با پودر ژلاتین آن را درون کاسه بریزید. هم بزنید تا پودر کاملاً حل شود. این کار حدود 2 دقیقه طول خواهد کشید. [2]
  • برای هم زدن پودر از یک چنگال ، شلاق و یا اسپاتول لاستیکی استفاده کنید.
تهیه فروشگاه-Jello خریداری شده
1 فنجان (240 میلی لیتر) آب سرد را به مخلوط اضافه کرده و چند ثانیه هم بزنید. آب سرد به رسیدن ژلاتین به دمای مناسب و رقیق شدن آن کمک می کند. اگر در دسر خود از کنسرو میوه استفاده می کنید ، می توانید به جای آب سرد از آب میوه های کنسرو میوه استفاده کنید. [3]
  • از آنجا که پودر ژلاتین در حال حاضر حل شده است ، این کار به همان اندازه همزن نخواهد بود.

انتخاب و لایه بندی از گزینه های میوه

انتخاب و لایه بندی از گزینه های میوه
3 یا 4 نوع میوه را که می خواهید استفاده کنید انتخاب کنید. اگر نوع میوه هایی را انتخاب کنید که رنگ های مختلفی داشته باشند ، دسر ژلو شما بسیار زیبا به نظر می رسد. به عنوان مثال ، می توانید یک لایه از توت فرنگی خرد شده ، یک لایه انگور سبز ، یک لایه تمشک و یک لایه انگور قرمز درست کنید. می توانید یک موز را برای یک گلدان زرد خرد کرده یا مقداری آناناس کنسرو شده برای یک درمان اضافی قرار دهید. [4]
  • اگر از Jello بدون استفاده استفاده می کنید ، این مسئله نیست. برای مثال اگر از Jello با طعم انبه استفاده می کنید ، به خاطر داشته باشید که میوه ها را با انبه دوست دارید.
  • این دستور العمل بسیار بخشنده است ، اما به طور کلی شما می خواهید حدود 2 پوند (32 اونس) میوه برای 1 بسته 3 عیار پودر ژلو بخواهید.
انتخاب و لایه بندی از گزینه های میوه
از آناناس تازه ، کیوی ، انبه ، ریشه زنجبیل ، پاپایا ، انجیر یا گواوا خودداری کنید. این میوه ها با ژله به گونه ای واکنش نشان می دهند که جلوی محکم شدن ژله را می گیرد. شما در نهایت با یک ژلو بسیار مبهم به پایان می رسید. اما اگر از کنسرو آناناس استفاده می کنید ، این اثر را ندارد. [5]
  • واقعیت سرگرم کننده علم: این میوه ها حاوی آنزیم های پروتئاز هستند که پروتئین های موجود در ژله را از محکم شدن جلوگیری می کنند! [6] X منبع تحقیق
  • اگر از کنسرو میوه استفاده می کنید ، آن را تخلیه کنید ، اما مایع را ذخیره کنید. می توانید از آن برای ساخت جلو خود استفاده کنید.
انتخاب و لایه بندی از گزینه های میوه
میوه خود را بشویید و آنرا به قطعات کوچک خرد کنید. میوه خود را در زیر آب سرد به طور کامل شستشو دهید. سپس با استفاده از چاقو و تخته برش ، آن را به قطعات کوچک و نیش بزنید. اگر از انگور استفاده می کنید ، زیبایی آنها را نصف کنید. اگر از توت فرنگی استفاده می کنید ، تاپ ها را برداشته و آنها را به نصف یا ربع برش دهید. یک موز را به سکه ها خرد کنید. [7]
  • برش تمشک ، تمشک یا زغال اخته را زحمت نکشید. فقط آنها را پرتاب کنید!
انتخاب و لایه بندی از گزینه های میوه
میوه خود را درون یک کاسه یا قالب ژلو قرار دهید. با قرار دادن یک لایه از همه یک نوع میوه شروع کنید. اگر از توت فرنگی 0.5 پوند (8.0 اونس) استفاده می کنید ، همه آنها را در یک لایه قرار دهید. در کنار آن ، نوع بعدی میوه خود را لایه بردار کنید و تا زمانی که تمام میوه های خود را استفاده کنید ادامه دهید. پس از انجام Jello ، نگه داشتن میوه در لایه های مشخص بسیار زیبا به نظر می رسد. [8]
  • اطمینان حاصل کنید که از کاسه ای استفاده نمی کنید که در قسمت انتهایی خم شود ، یا Jello قادر به بیرون آمدن نخواهد بود.
  • عرض کاسه ضخامت لایه های میوه را تعیین می کند. از هر کج که ترجیح می دهید از یک کاسه بلند و باریک برای لایه های ضخیم یا یک کاسه پهن و کم عمق برای لایه های نازک استفاده کنید.
  • اگر میوه کل کاسه را پر نمی کند نگران نباشید. Jello تمام شکاف های بین تکه های میوه را پیدا می کند.

ساخت وگان ژلو خانگی

ساخت وگان ژلو خانگی
اگر گیاهخوار و گیاهخوار هستید ، وگان خانگی Jello را درست کنید. ژلو معمولی و مارک های دیگر ژلاتین دسر از رباط های گاوها یا خوک ها تهیه می شوند ، بنابراین اگر شما وگان یا گیاهخوار هستید ، باید ژلاتین خود را جایگزین کنید. می توانید آن را با استفاده از آگار آگار ، که یک ماده گیاهی مانند ژله است ، تهیه کنید و از جلبک ها تهیه کنید. [9]
  • می توانید تکه های آگار-آگار را بصورت آنلاین یا در فروشگاه تخصصی مواد غذایی بهداشتی خریداری کنید.
ساخت وگان ژلو خانگی
گلدان آگار ، آب میوه ، آب و شکر را درون قابلمه ای بر روی اجاق گاز بریزید. برای تهیه ژله قرمز ، 1.5 قاشق چایخوری آگار-آگار ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب انگور قرمز ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب و 0.25 فنجان (59 میلی لیتر) شکر سفید را ترکیب کنید. برای تهیه ژله سبز ، 1.5 قاشق چایخوری آگار-آگار ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب سیب سبز ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب و 0.25 فنجان (59 میلی لیتر) شکر سفید را ترکیب کنید. [10]
  • مشعل خود را روی حرارت زیاد قرار دهید تا سریعتر مخلوط شود.
ساخت وگان ژلو خانگی
مخلوط را به مدت 2 دقیقه بجوشانید ، مرتباً هم بزنید. آن را به جوش بیاورید ، و هنگامی که کاملا جوش آمد ، تایمر خود را به مدت 2 دقیقه شروع کنید. بعد از 2 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. [11]
  • اگر در حال تهیه ژله سبز هستید ، اکنون چند قطره از رنگ آمیزی مواد غذایی سبز اضافه کنید.
  • اگر شما در حال ساخت ژله قرمز هستید ، نیازی به قرار دادن آن نیست

ریختن و تنظیم دسر ژلو

ریختن و تنظیم دسر ژلو
مخلوط مایع ژلو را روی میوه بریزید. میوه را کاملاً با مخلوط ژلو بپوشانید. کاسه را کمی ریز خرد کنید تا جلو فیلتر شود تا میوه در انتهای کاسه پوشانده شود. [12]
  • این برای نسخه های معمولی و وگان یکسان است.
ریختن و تنظیم دسر ژلو
کاسه را به مدت 1.5 ساعت در یخچال قرار دهید. سرما باعث می شود مجموعه Jello شود. اگر Jello بعد از 1.5 ساعت کاملاً تنظیم نشده است ، بگذارید یک ساعت دیگر در یخچال قرار گیرد. [13]
  • اگر Jello بعد از 2.5 ساعت تنظیم نشده باشد ، این بدان معنی است که اشتباه پیش آمده است. ممکن است بخواهید دوباره امتحان کنید یا مطمئن شوید که یخچال شما کاملاً سرد است.
ریختن و تنظیم دسر ژلو
کاسه وارونه را روی یک بشقاب بچرخانید. دسر ژلو شما باید روی صفحه بیفتد. اگر به راحتی از بین نمی رود ، کاسه خود را درون یک ظرف کم عمق آب داغ قرار دهید. آب گرم Jello را کمی ذوب می کند. هنگامی که کمی ذوب شد ، کاسه را بیرون آورده و وارونه را روی یک بشقاب چرخانید. Jello درست بیرون خواهد رفت. [14]
  • لایه های میوه های رنگارنگ از ژله نیمه شفاف به چشم می خورند. اگر نتوانید آنها را از بیرون خیلی خوب ببینید ، می توانید هنگامی که ژله را خرد کنید ، آنها را ببینید.
ریختن و تنظیم دسر ژلو
دسر خود را تا زمانی که آماده سرو آن باشید یخچال دهید. اگر دوست دارید می توانید همین حالا Jello را بخورید ، اما اگر می خواهید بعداً آن را سرو کنید ، آن را در یخچال نگه دارید. برای اینکه خشک نشود ، آن را درون یک ظرف ببندید یا آن را در بسته بندی پلاستیکی بپوشانید. کیک های میوه جلو برای گلدان های تابستانی ، تعطیلات ، جشن ها یا فقط برای یک سرگرمی پس از صرف شام بسیار مناسب هستند. [15]
  • پس از تهیه آن ، ژلو حدود 7-10 روز در یخچال می ماند.
  • ژلو را در فریزر قرار ندهید زیرا وقتی آن را از یخ زدایی آنرا ذوب کردید به یک بز تبدیل می شود.
  • هنگامی که شما آماده خوردن کیک میوه جلو خود هستید ، آنرا همانطور که با کیک معمولی میل می کنید ، آنرا با چاقوی تیز برش دهید.
قالب ژلو من شکسته است. من پوشیده از ژلو هستم. چه کار کنم ویکی؟ من به کمک نیاز دارم.
از بهترین وضعیت استفاده کنید. قالب ژله ای باشید که همیشه در آرزو بودن از آن هستید.
آیا می توانم توت فرنگی تازه را به Jello اضافه کنم؟
آره.
آیا می توانید از هندوانه تازه به عنوان میوه خود استفاده کنید؟
آره.
آیا اضافه کردن خامه شلاق قبل از میوه اشکالی ندارد؟
نه. شما می توانید ژله شلاق و یا ژله های شیرین را تهیه کنید. کرم شلاق خورده با میوه ها روند کار را کند می کند.
آیا می توانید از پرتقال تازه در ژلو استفاده کنید؟
پرتقال ها در لیست میوه ها برای اجتناب نیستند. همانطور که در مرحله 6 آمده است: "از اضافه کردن برخی میوه های تازه یا یخ زده خودداری کنید. انجیر ، ریشه زنجبیل ، گواوا ، کیوی ، پاپایا و آناناس مانع از تنظیم ژلاتین می شود. با این وجود می توانید نسخه های کنسرو شده از این میوه ها را اضافه کنید یا آنها را در بالا قرار دهید. ژلاتین را به طور کامل به عنوان یک گلدان تنظیم کنید. "
آیا می توانم موز تازه به جلو اضافه کنم؟
آره. موز بریده شده را اضافه کنید در حالی که ژلو هنوز مایع است ، سپس بگذارید همه با هم جامد شوند.
چگونه می توان موز را از شناور در بالای ژلو دور نگه داشت؟
سعی کنید از قالب های وارونه استفاده کنید. وقتی قالب را روی ظرف سرو می چرخانید ، میوه در قسمت پایین قرار می گیرد.
آیا باید اجازه دهم ژله من قبل یا بعد از اضافه کردن میوه تنظیم شود؟
دستورالعمل های موجود در مقاله را دنبال کنید. شما ژله را حدود 90 دقیقه در یخچال قرار می دهید ، بنابراین تقریباً در نیمه راه قرار می گیرد اما نه کاملاً. سپس در میوه مخلوط کنید ، سپس بقیه راه را تنظیم کنید.
آیا می توانم گلابی تازه به J-ello اضافه کنم؟
بله، تو میتونی.
آیا می توان مینی مارشملو را بین لایه های میوه / J-ello قرار داد؟
می توانید به طور کامل مینی مارشمالو بین لایه های میوه و J-ello اضافه کنید.
l-groop.com © 2020