چگونه بیکن بی هوایی را هوا کنیم

یک سرخ کن هوا ماشینی است که مواد غذایی مانند بیکن را در سبد سیم به حالت تعلیق در می آورد و هوای گرم را در اطراف و اطراف آن چرخ می کند. این اثراتی مانند پخت ، کباب یا سرخ کردن ایجاد می کند. علاوه بر این ، روغن بسیار کمتری در مقایسه با سایر روش های پخت و پز لازم است ، و بیکن شما هنگام سرخ کردن هوا چربی اضافی را از بین می برد. در نهایت ، سرخ کردن نوارهای گوشتی نمکی شما باعث می شود صبح شما را به طور بالقوه سالم تر و به همان اندازه خوشمزه به اندازه بیکن پلو سرخ شده ای که می شناسید و دوست دارید ، کند.

پخت و پز بیکن در یک سرخ کن هوا

پخت و پز بیکن در یک سرخ کن هوا
قبل از اضافه کردن بیکن ، سرخ کن را از قبل گرم کنید. سرخ کن هوای شما به یک دوره گرمایش دو تا سه دقیقه ای نیاز دارد. این کار به زمان دستگاه اجازه می دهد دمای لازم را برای شروع پخت و پز بیکن شما به دست آورد. برای اکثر مدل ها ، کافی است سرخ کن هوا را بر روی دمای دلخواه تنظیم کرده و حداقل دو دقیقه قبل از اضافه کردن بیکن خود را به سبد آشپزی پرتابگر هوا صبر کنید. [1]
  • سرخ کن هوا را فقط بر روی سطوح مقاوم در برابر حرارت کار کنید. علاوه بر این ، اطمینان حاصل کنید که حداقل در طول اگزوز هوا از هوای حداقل فضای باز وجود داشته باشد.
پخت و پز بیکن در یک سرخ کن هوا
روغن را روی بیکن بپاشید. شما باید یک لایه روغن نازک را مستقیماً روی بیکنی که در سبد آشپزی سرخ کن قرار می دهید بمالید. بهترین راه برای این کار استفاده از بطری اسپری شده است که با روغن پخت و پز مورد علاقه شما پر شده است. کف سبد پخت و پز را نیز اسپری کنید تا چسبندگی آن کاهش یابد و اسپری کنید. برای بیکن ترد ، فقط روی یک لایه نازک روغن اسپری کنید. [2]
  • یک بطری اسپری پلاستیکی با پمپ دستی را انتخاب کنید و آن را با روغن مایع مانند روغن زیتون پر کنید.
  • در حالی که می توانید روغن دارای اسپری بخرید ، ذرات معلق در هوا می تواند برخی از سطوح غیر چسبنده ای را که در آشپزخانه خود استفاده می کنید (از جمله نمونه موجود در سبد سرخ شده هوا) از بین ببرد.
پخت و پز بیکن در یک سرخ کن هوا
بیکن را درون سبد قرار دهید. با محدود کردن مقداری که در آن قرار می دهید ، از پر ازدحام سبد پخت و پز هواکن پرهیز کنید. از آنجا که اندازه سبد متفاوت است ، هیچ مقدار استاندارد ایده آل نیست. نکته مهم این است که هوا مجاز است در اطراف بیکن گردش کند و تقریباً با تمام سطح بیکن ارتباط برقرار کند. به این ترتیب ، از شمع بیکن که باعث پوشاندن بعضی از قطعات می شود ، خودداری کنید. [3]
  • گردش مناسب هوا زمان پخت و پز را کوتاه می کند و نتایج بهینه پخت و پز ، به ویژه از نظر ترد بودن را تضمین می کند.
پخت و پز بیکن در یک سرخ کن هوا
سبد را هنگام پخت و پز تکان دهید. در حالی که سرخ کن هوا در حال پخت و پز بیکنی شماست ، یک بار یا دوبار مکث کنید تا سبد را جدا کرده و آنرا تکان دهید. این کار وضعیت بیکن را در سبد تنظیم می کند و به طبخ آن به طور یکنواخت پخته کمک می کند. برای اطمینان از اینکه هر قطعه در هنگام پخت و پز به اندازه کافی تنظیم شده است ، می توانید از توری نیز استفاده کنید تا به سادگی برش های بیکن را بچرخانید. [4]
پخت و پز بیکن در یک سرخ کن هوا
دستورالعمل هایی را که با دستگاه سرخ کن هوا همراه است دنبال کنید. مدت زمان پخت و توصیه دمای پخت و پز متفاوت از مدل به مدل دیگر خواهد بود. به این ترتیب ، از نمودار منبع اطلاعات دیگری که همراه با سرخ کن هوا در اختیارتان قرار دارد استفاده کنید تا زمان و دمای مناسب پخت و پز را تعیین کنید. [5]
  • یکی از مزایای دستگاه سرخ کن هوا این است که می توانید هر وقت دوست دارید سبد آشپزی را حذف کنید ، غذای خود را چک کنید.

مدیریت سرخ کن هوای شما

مدیریت سرخ کن هوای شما
به سینی قطره ای آب اضافه کنید. از آنجا که بیکن به طور طبیعی چربی است ، احتمالاً گریس از بیکن و روی سینی در زیر سبد پخت و پز قرار می گیرد. برای جلوگیری از سوختن گریس و ایجاد دود ، مقداری آب به سینی اضافه کنید. این به خنک شدن گریس کمک می کند. [6]
  • برای به حداقل رساندن مقدار چربی که در حین پخت و پز از بیکن شما می ریزد ، قبل از قرار دادن آنها در سبد آشپزی ، تک تک قطعات را با حوله کاغذی بریزید.
  • دود ناشی از چربی و گریس سفید است. اگر همیشه دود سیاهی از سرخ پوشاننده هوا وجود دارد ، آن را خاموش کنید. پس از خنک شدن دستگاه ، داخل محفظه عنصر گرمایش نگاه کنید و هر غذایی را که درون آن قرار گرفته است ، پاک کنید.
مدیریت سرخ کن هوای شما
اجازه دهید سرخ کن هوا سرد شود. پس از اتمام کار با هواکش ، آن را خاموش کنید. ممکن است دستگاه دارای فرایندی خاموش باشد که به فن اجازه می دهد با خنک شدن کار خود را ادامه دهد. به همین ترتیب ، اگر هنوز صدا می کند نگران نباشید ، فقط مطمئن شوید که خاموش است. این فن احتمالاً بعد از 20 تا 30 ثانیه خاموش خواهد شد. [7]
  • تا زمانی که خنک نشود ، دستگاه سرخ کن را کنترل نکنید. دستگاه را جدا کرده و سبد آشپزخانه و کشو را بردارید.
مدیریت سرخ کن هوای شما
اجزای سرخ کن را با آب گرم و صابون بشویید. حتماً سبد ، کشوهایی که سبد را نگه می دارد ، و سینی چکه ای زیر سبد را بشویید. برای جلوگیری از آسیب رساندن به پوشش غیر چسبنده سبد ، از یک اسفنج یا برس نرم استفاده کنید. خیساندن این قطعات در آب صابون ممکن است تمیز کردن را آسانتر کند. همچنین این موارد احتمالاً ایمن بودن ماشین ظرفشویی ردیف بالا هستند. [8]
  • سطح دستگاه را با دستمال مرطوب تمیز کرده و هر مکان خاصی که به آن نیاز دارید را تمیز کنید.
مدیریت سرخ کن هوای شما
سرخ کن هوا را دوباره روشن کنید تا خشک شود. بعد از تمیز کردن و شستشو ، دستگاه را دوباره وصل کنید. دو یا سه دقیقه آن را روشن کنید. این باعث می شود همه اجزای دستگاه بهتر از دست شما خشک شود. فراموش نکنید که پس از خشک شدن آن را خاموش و جدا کنید. [9]
  • همیشه سرخ کن هوا را در محلی تمیز و خشک نگه دارید.

ساخت ظروف بیکن در هواکش شما

ساخت ظروف بیکن در هواکش شما
گوشت گاو سرخ شده با بیکن را درست کنید. برای تهیه یک وعده غذایی که چندین وعده آن را ارائه می دهد ، ابتدا یک پیمانه گوشت گاو خرد شده ، ⅔ یک فنجان خرده نان ، ¼ یک فنجان کچاپ ، یک قاشق غذاخوری هر یک از نمک و فلفل ، یک قاشق غذاخوری پیاز خشک ، یک عدد تخم مرغ مورد ضرب و شتم جمع کنید. ، دو نوار بیکن نازک و سس باربیکیو. همه چیز به جز بیکن و سس را در یک کاسه مخلوط کرده و مد آن را به اندازه یک دلار در صورت دلخواه در یک تابه قرار دهید. [10]
  • بعد از پیش گرم کردن ، نان ها را به مدت 20 دقیقه در دمای 350 درجه سانتیگراد (177 درجه سانتیگراد) بپزید. سبد را با روکش گوشتی که هنوز در آن قرار دارد ، جدا کنید.
  • بیکن را به نوارهای کوتاهتر برش داده و آنها را در بالای ظرف گوشت قرار دهید. سس کباب پز را روی هر یک از آنها مسواک بزنید و همه چیز را برای مدت زمان 15 دقیقه دیگر در هواکن قرار دهید.
  • اطمینان حاصل کنید که قبل از خاموش کردن سرخ کن هوا ، کف گوشت به پایان رسیده است. اگر اینطور نیست ، پنج دقیقه دیگر به طور هم زمان بپزید تا گوشت پخته شده کاملاً پخته شود.
ساخت ظروف بیکن در هواکش شما
میگوهای پیچیده شده با بیکن را بپزید. برای چهار وعده ، 16 قطعه میگو ببر پوست کنده و تخریب شده و 16 قطعه بیکن نازک خرد شده را جمع کنید. با بیکن در دمای هوا ، هر قطعه برش را در اطراف قطعه میگو خود بپیچید. از سر میگو شروع کنید و به سمت دم بپیچید. مجسمه های گوشتی زیبای خود را به مدت 20 دقیقه منجمد کنید. سرخ کن هوای خود را تا 390 درجه فارنهایت (199 درجه سانتیگراد) گرم کنید و میگوهای بسته شده با بیکن را 5-7 دقیقه بپزید. [11]
  • به خلاقیت خود اجازه دهید قبل از خدمت مایعات اضافی را روی یک حوله کاغذی خنک کرده و تخلیه کند.
ساخت ظروف بیکن در هواکش شما
پخت و پز کروکت بیکن پنیر. برای شش وعده ، یک پیمانه چدار تیز ، یک پیمانه بیکن ریز خرد شده ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 فنجان آرد همه منظوره ، 2 عدد تخم مرغ کتک خورده و 1 فنجان آرد سوخاری جمع کنید. پنیر را به شش قسمت خرد کرده و هر کدام را در دو برش بیکن بپیچید. بیکن باید پنیر را کاملاً محصور کند. [12]
  • خلاقیت های خود را به مدت پنج دقیقه در فریزر قرار دهید تا آنها را محکم کنید ، اما مواظب باشید که آنها را فراموش نکنید.
  • سرخ کن هوا را تا 390 درجه فارنهایت (199 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در همین حال ، خرده نان ها را با روغن مخلوط کنید تا حتی مخلوط شوند. هر بلوک بیکن پنیر را درون آرد ، سپس تخم مرغ ، سپس مخلوط آرد سوخاری فرو کنید و با فشار دادن فشار دهید تا از چسبندگی اطمینان حاصل شود.
  • در صورت تمایل ، تخم مرغ ها و سپس خرده نان ها را غرق کنید. این به جلوگیری از فرار پنیر کمک می کند.
  • کروکت ها را برای مدت زمان 7-8 دقیقه یا تا زمانی که شروع به رنگ قهوه کنند ، در کف هوا می پزند.
چه وسواس پخت و پز بیکن ، و چه مدت؟
تصویر فوق در مرحله اول نشان می دهد که دستگاه را تا 370 درجه فارنهایت گرم می کند. برای زمان پخت و پز باید کتابچه راهنمای دستگاه خود را بررسی کنید ، البته بستگی به این دارد که کباب شما را چقدر دوست دارید.
چند دقیقه طول می کشد تا از این طریق پخت و پز بیکن تهیه شود؟
بستگی به این دارد که چطور بیکن خود را به خوبی انجام می دهید. واضح تر از بیکن خود را دوست دارید ، دیگر لازم است که آن را بپزید.
برای جداسازی و سرویس دهی هواکن خود سعی نکنید. در صورت خراب شدن دستگاه سرخ کن هوا با محل خرید یا تولید کننده تماس بگیرید.
l-groop.com © 2020