چگونه می توان یک مهمانی چای ترتیب داد

یک مهمانی چای مزه دار یک سرگرمی عالی و راهی برای آشنایی با انواع مختلف چای با یک گروه از دوستان است. با درگیر کردن برخی عناصر سنتی ، یک مهمانی معتبر چای را میزبانی کنید ، اما استعداد شخصی خود را به این رویداد اضافه کنید.
برای مهمانی چای خود موضوعی ایجاد کنید. یک مهمانی چای می تواند روشی جالب برای جشن ازدواج ، تولد یا "فقط به دلیل" باشد. با دنبال کردن یک موضوع برای مهمانی خود ، می توانید آن را ویژه تر کنید. مضامین مناسب که هنوز به جنبه چشایی توجه دارند عبارتند از: باغ گل ، ژاپنی ، روسی ، گرمسیری ، شگفتی زمستانی ، سبک جنوبی و مراکش. هرکدام از این مضامین به راحتی می توانند طعم و مزه ای از انواع چای را در خود جای دهند.
  • تم های فانتزی نیز یک انتخاب عالی است. به عنوان مثال ، اگر طرفدار عظیمی از آلیس در سرزمین عجایب هستید ، یک مهمانی چای "Mad Hatter" را برای کمی لبه امتحان کنید.
  • ممکن است زمان روز روی موضوع شما تأثیر بگذارد. به عنوان مثال ، اواسط تا اواخر صبح می تواند یک وعده صبح باشد ، اواسط تا اواخر بعد از ظهر می تواند یک وعده زودهنگام و غیره باشد.
در نظر بگیرید که مهمانی چای را در کجا برگزار خواهید کرد. در ماه های سردتر ، مجبور است داخل خانه یا در اتاق صبح / هنرستان باشد. برای آب و هوای گرم ، باغ فرصت های بیشتری را فراهم می کند ، از پاسیو گرفته تا باغ گل سرخ یا پسته گیاه. اگر ترجیح می دهید مهمانی را از خانه خود بیرون نگه دارید ، سعی کنید یک اتاق را در یک کلوپ ، هتل یا رستوران مناسب اجاره کنید و البته به بودجه خود توجه کنید.
  • انتخاب شما در مورد محل برگزاری مهمانی چای نیز با توجه به توانایی شما در جوشاندن آب برای چای (و گرم نگه داشتن آن) مشخص خواهد شد. اگر مکانی استخدام کرده اید ، بررسی کنید که آنها این کار را برای شما انجام می دهند یا فضایی را برای انجام این کار فراهم می کنند.
  • به این فکر کنید که آیا به یاران نیاز دارید یا خیر. اگر میزبانی و خدمت می کنید ، می تواند کمی گیج کننده باشد. دوستان یا خانواده ممکن است مایل باشند برخی از سازمان دهی و چای را با شما سرو کنند.
برای مهمانی چای خود دعوت نامه ارسال کنید. دست نویس زیبا ترین است ، این چیزی است که مطابق با هنر قرن ها نوشیدن چای است. به مهمانان اطلاع دهید که این یک چای است مهمانی ، و نه فقط یک مهمانی چای معمولی.
  • اگر می خواهید تنظیمات خاصی مانند لباس پوشیدن ، آوردن هر چیز و غیره را مشخص کنید ، این مورد را به دعوت خود اضافه کنید.
  • برای ایجاد دعوت ها از تخیل خود استفاده کنید. هر چیزی از کارت پستال های پرنعمت گرفته تا چمدان های متصل به کارت ، به خوبی کار خواهد کرد.
کادوها ، کارد و چنگال و سایر همراهان را انتخاب کنید. از بهترین آموزگاری های خود در جایی که امکان پذیر است استفاده کنید - چین استخوانی ریز و یا آموزهای با کیفیت عالی. در صورت نداشتن ، به یک فروشگاه دست دوم یا رونق بروید و یک مجموعه الکترودهای قدیمی و زیبا را خریداری کنید. حتی اگر ممکن است منطبق با هم نباشند ، این واقعیت که دارای تاریخچه ای هستند و به دلیل زیبایی آنها انتخاب شده اند ، باعث می شود تا یک تم بزرگ مخصوص جشن چای با توجه به روحیه نوشیدن چای فراهم شود. برخی از مواردی که شما به احتمال زیاد نیاز دارید عبارتند از:
  • قوری: به ازای هر نوع چای به یک قوری چای احتیاج دارید.
  • آموزگاری: همانطور که در بالا ذکر شد ، بهترین کیفیتی که می توانید پیدا کنید. برای مزه چای چینی یا ژاپنی ، شما نیاز به استفاده از آموزگاری های کوچک و غیر قابل استفاده در چین یا ژاپن (استفاده از فروشگاه های مواد غذایی محلی آسیا برای سهام) دارید.
  • عینک ضد حرارت: در صورت سرو ، چای نعناع مراکش یا چای گیاهی تازه.
  • صاف کننده های چای: موارد بسیار زیبایی را در شرایط خوبی پیدا کنید ، یا موارد جدید خریداری کنید (آنها معمولاً ارزان هستند).
  • ظروف شیر ، گلدان های قند: کیفیت مناسب را انتخاب کنید.
  • قاشق چایخوری: هرچه زیباتر ، بهتر باشد. لهستانی که نقره!
  • بشقاب کیک یا دسر خوشمزه: برای مواد غذایی همراه چای (در صورت وجود).
انواع چای را انتخاب کنید. نوع چای مورد استفاده خود به موضوع بستگی دارد (در صورت داشتن یک مورد) یا به ترجیح خودتان. این امر می تواند کمی جسورانه باشد و برخی از انواع چای را برای شما تازه کند ، زیرا ممکن است با کشف طعم های جدید که شما و میهمانان را خوشحال می کند ، شگفت زده شوید. در نظر گرفتن چای از مناطق و انواع مختلف را در نظر بگیرید تا مهمانی فوق العاده جالب باشد.
  • از یک فروشگاه اختصاص داده شده برای فروش چای دیدن کنید. انواع مختلفی را که ارائه می دهید مرور کنید ، در مورد نظرات خود با فروشنده صحبت کنید و در صورت امکان چند نمونه را امتحان کنید.
  • در مورد انواع مختلف چای بخوانید. می توانید اطلاعات زیادی را در کتاب ها و به صورت آنلاین پیدا کنید ، زیرا مردم وقت زیادی را برای نوشتن در مورد نوشیدن چای اختصاص داده اند.
  • برای راهنمایی بیشتر به ترکیب مختصر انواع عمده چای که در زیر آورده شده است مراجعه کنید.
برای چشیدن چای را سازماندهی کنید. برای طعم دادن انواع چای متنوع ، حداقل شش نوع چای را در آن قرار دهید. از برگهای چای استفاده کنید ، نه از گلدان چای برای بهترین طعم و تأثیر استفاده کنید.
  • شش چای مختلف ممکن است یک مهمانی برای چشیدن چای باشد ، اما بسته به جمعیت و میزان زمان شما می توانید با چهار یا حتی هشت مورد همراه باشید. مانند یک مهمانی چشیدن شراب ، ایده این است که چای را خیس کنید و از آن قدردانی کنید ، در حالی که می خواهید چای کافی را برای طعم دادن به میهمانان فراهم کنید ، می خواهید آنها را به عنوان یک اتاق معده کافی برای همراهی هر طعم فراهم کنند.
  • تصمیم بگیرید که چای را ارائه دهید چای ها باید در یک ظرف سرو ، معمولاً یک قوری (یا یک ظرف نوشیدنی حرارتی) قرار بگیرند. ایده های نمایش ممکن است شامل لیوان های چوبی (تصویر برای مفهوم) یا کاسه های چای با برگهای چای در صفحات مربع کوچک باشد.
  • به وضوح اطلاعات مربوط به هر چای را برچسب بزنید و تهیه کنید. در بعضی موارد تهیه یک کاسه برگهای اصلی چای می تواند برای طعم دهنده ها برای دیدن چای اصلی و بو کردن آن در حالت خشک مفید باشد.
  • با استفاده از تحقیقات پیش زمینه خود در مورد چای مورد نظر ، میهمانان خود را در مورد منشاء چای مطلع کنید. همچنین به اشتراک گذاشتن اطلاعات در مورد خواص سلامتی چای ، مضرات تاریخی مورد علاقه و سایر حقایق جالب می تواند سرگرم کننده باشد.
  • به هر میهمان یک چهارم فنجان فنجان از هر چای را تهیه کنید.
مواد غذایی و شیرین کننده های چای را پیشنهاد دهید. اگرچه وجود عسل یا شکر ممکن است از نظر برخی از نوشندگان چای بسیار قربانی تلقی شود ، اما همیشه تهیه یک چاشنی و مقداری غذا در مهمانی مزه چای ایده خوبی است.
  • تقریباً به هر نوع شیرین کننده از جمله مصنوعی برای میهمانان دارای آگاهی از رژیم غذایی پیشنهاد دهید. به جای قند یا شیرین کننده در بسته های کوچک ، یک کاسه مکعب شکر را در نظر بگیرید ، عسل را در یک گلدان عسل کوچک یا یک کاسه شکر را با یک قاشق رقیق در نظر بگیرید.
  • سینی های ساندویچ کوچک و ظریف و کوکی ها را روی میزها نشان دهید. شیرینی و پوسته های ویفر قند ، شیرینی های سنتی یک مهمانی مزه دار چای محسوب می شوند. همچنین ساندویچ های خیار یا واترچر ممکن است علاوه بر دوست داشتنی برای مهمانی شما باشد. برای حفظ تمرکز روی جذابیت اصلی - چای ، تنقلات را سبک نگه دارید.
  • فراموش نکنید که گلدان های آب یخ و لیوان را روی هر میز قرار دهید. حتی اگر چای به اندازه شراب سنگین نباشد ، در صورت تمایل به تمیز کردن کام خود آب یخ کافی را برای مهمانان خود فراهم کنید.
  • برخی از چایخوری های چای از یک برش لیمو با چای خود لذت می برند. مقداری برش لیمو را روی یک بشقاب زیبا بگذارید ، و برخی از انبرهای خشک را برای انتخاب انتخاب کنید.
کلاس چشیدن سریع چای را برگزار کنید. برای تفریح ​​، به میهمانان خود دستورالعمل های مناسب نوشیدن چای را آموزش دهید. در حالی که ممکن است با Royals چای نداشته باشید ، دانستن آداب و رسوم مناسب چای تحت تأثیر انگلیسی (یا جنوبی) می تواند روشی سرگرم کننده برای میزبانی مهمانی مزه دار کردن چای شما باشد.
  • به مهمانان خود نشان دهید که چگونه این آموزش را به طور صحیح برگزار کنند. فنجان های دسته دار باید با انگشت شست در موقعیت ساعت شش و شاخص و انگشتان میانی در موقعیت ساعت دوازدهم نگهداری شوند. وقتی نوشابه های چای از رنگ صورتی خود استفاده می کنند ، کمی تعادل در هوا بالا می رود.
  • نحوه استفاده از قاشق چایخوری را به میهمانان خود نشان دهید. به جای اینکه چای خود را به سرعت در حال چرخش بریزید ، نوشابه های چای باید قبل از قرار دادن قاشق روی نعلبکی ، قاشق خود را به آرامی از طریق چای به حرکت درآورند.
  • نحوه ارائه چای را نشان دهید. به طور سنتی ، چای معمولاً با شیر سرو می شود ، نه خامه. با این حال ، در صورت مهمانی مزه چای شما باید در عوض آن را ساده سرو کنید تا میهمانان بتوانند از جوهر واقعی چای قدردانی کنند. توجه داشته باشید که روش سرو چای بسته به زاویه فرهنگی که مصرف می کنید تغییر می کند. به عنوان مثال ، مراسم سرو چای ژاپنی و چینی بیشتر از آنچه که در مورد چای انگلیسی ارائه می شود ، مفصل تر است. در مورد سبکی که قصد معرفی آن را دارید بخوانید.
  • روش مناسب نوشیدن چای را توضیح دهید. خانمها و آقایان مناسب هرگز چای خود را کم نمی کنند و خرد نمی کنند. در عوض باید ظرافت ریخته و پس انداز شود.
به مهمانها چای بدهید. از مهمانان بخواهید که چای را در کارتهای شاخص کوچک ارزیابی کنند. به مهمانان خود کمک کنید تا با ارائه سؤالات مربوط به هر کارت شاخص ، چای را توصیف کنند ، مانند "چای بوی چسبیده ، رنگ را توصیف می کند ، چای را چشید و چگونه بو و ظاهر آن با طعم مطابقت داشت؟" در پایان بحثی را برگزار کنید تا ببینید کدام یک از چایها بیشترین امتیاز را کسب کرده اند.
  • اگر دوست دارید ، میهمانان را با بسته های نمونه چای هایی که در طول مهمانی چشیده اند ، به خانه بفرستید. اگر وقت دارید ، برای یادگیری بیشتر آنها ، چند نکته در مورد انواع چای اضافه کنید.
چقدر می توانم هر شخص را با چشیدن چای شارژ کنم؟
از آنجایی که این یک تجربه است ، بسته به اینکه چه چای ارائه می شود و طعم آن چقدر طولانی است ، باید هر طعم دهنده را 10 تا 35 دلار شارژ کنید. اگر تجارت است ، برای جبران قیمت خرید چای و لوازم آن ، هزینه بیشتری را پرداخت کنید. اگر اتفاقی اتفاقی است ، بیش از 15 دلار شارژ نکنید.
چقدر می توانم به جای مزه چای ، مهمانان را به شرکت در یک مهمانی چای تحویل دهم؟
شما می توانید براساس مواد غذایی ، نوشیدنی و خدماتی که ارائه می دهید عادلانه هزینه کنید.
اگرچه یک مهمانی چای معمولاً یک مراسم سنتی و با وقار است ، اما مطمئن شوید که مهمانی چای شما در محیطی آرام و گرم و آرام برگزار می شود.
برای تزئینات ، از هرگونه ظرافت و جسورانه خودداری کنید ، زیرا یک مهمانی چای باید ظریف و تصفیه شده باشد. اطمینان حاصل کنید که در تمام مهمانی خود ، از گل و ملافه تا تنظیمات و کارتهای مکان ، دکوراسیون متناسب داشته باشید.
فقط از بهترین و تازه ترین چای ها برای نشان دادن خالص ترین عطر و طعم استفاده کنید. آنها را از یک فروشنده معتبر خریداری کنید.
هنگام خرید مهمانی چای خود ، از میهمانان بپرسید که آیا نوعی چای و مارک چای دوست دارند. یا در دعوتنامه از آنها بخواهید که یک چای مورد علاقه و یک قوری را برای سرو در آن قرار دهند (آنها می توانند دوباره قوری قوری را به خانه ببرند).
در دهه 1800 آقایان سبیل داشتند. برای جلوگیری از خیساندن سبیل های آنها در چای ، طرز تهیه تمرین با لب مخصوص که سبیل را از مایع نگه می داشت ساخته شد. شما ممکن است بتوانید در برخی از فروشگاه های دست دوم و عتیقه فروشی ، این کادوهای قدیمی و زیبا را پیدا کنید.
اگر نتوانید پیدا کنید ، همیشه می توانید فنجان یا گلدان های چای را قرض بگیرید.
آگاه باشید که افراد ترجیح می دهند تفاوت زیادی در چیدن چای طولانی داشته باشند. برای کسانی که چای قوی را دوست ندارند ، به مدت کمتری تند بزنید ، آب گرم بیشتری اضافه کنید یا زودتر بریزید.
اطمینان حاصل کنید که هیچ یک از مهمانان شما نسبت به هیچ یک از چای ها یا مواد موجود در غذایی که می خواهید سرو کنید حساسیت ندارند (یا از قبل سرشان را به آنها بدهید).
l-groop.com © 2020