نحوه پخت کیک عروس

وقتی یک کیک عروس ذکر شده است ، به طور طبیعی یک کیک گرد بزرگ که کاملاً پوشانده شده با گلدان های سفید و غلیظ است پوشیده است. کیک در اینجا داده شده یکی از این نوع است ، و علاوه بر این ممکن است به هر روش دلخواه تزئین شود. این کیک علاوه بر اینکه از نظر ظاهری بسیار جذاب است ، از نظر طعم نیز بسیار خوشمزه است. کتابخانه آشپزی ، جلد 4 آشپزی ، که توسط این کیک سفید به طور دقیق توصیف می شود ، هیچ اضافی به نسخه اضافه نشده است.
فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد).
دو قابلمه کیک گرد 8 اینچی را چرب کرده و آرد کنید. در صورت تمایل پایین قابلمه ها را با دایره های کاغذی перگمنت کنید. با استفاده از دستورالعمل های پخت کیک معمولی ، کاغذ پوست را چرب کرده و آرد کنید.
کره و شکر را خامه بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و به مخلوط کره خامه ای اضافه کنید و به طور متناوب آن را با شیر میل کنید.
در یک کاسه کوچک ، سفیده تخم مرغ را بزنید تا کف کند. حتما از ضربان های تمیز استفاده کنید یا سفیده تخم مرغ به درستی ضرب و شتم نمی شود. خامه تارتار را اضافه کرده و ضرب کنید سفیده تخم مرغ تا سفت
در سفیده تخم مرغ را با خمیر مخلوط کنید. وانیل را اضافه کنید.
30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که تست لایه های کیک انجام شود ، بپزید. از یک خلال دندان یا آزمایشگر کیک استفاده کنید تا میزان خستگی آن را بررسی کنید. تستر باید تمیز بیرون بیاید.
فراست با یخ زدگی ساده سفید و به دلخواه تزئین کنید. دو لایه 8 اینچی ایجاد می کند.
این می گوید قابلمه های گریس 2 8 ". آیا این دستور غذا آن تابه های 1/2 تا 3/4 از راه پر شده را پر می کند ، یا من این دستور را دو برابر می کنم؟
اگر گفته شود شما به قابلمه 2 8 "نیاز دارید ، پس این کار را انجام دهید. این قابلمه ها را حداقل در نیمه راه پر می کنید مگر اینکه این یک دستور کیک انگلیسی باشد ، در این صورت ماهیتابه های کیک آنها کوچکتر است و احتمالاً فقط قابلمه های شما را 1/4 پر می کند. از راه
آیا می توانم طعم نارگیل و توت فرنگی را برای کیک مخلوط کنم؟
تا زمانی که عروس آن را تأیید کند ، پس بله! آن طعم ها با هم خوب پیش می روند.
درجه حرارت اجاق گاز یا اندازه قابلمه داده نشده است. قابلمه های گرد 8 اینچی ممکن است تمام خمیرها را حفظ نکند ، بنابراین در صورت دلخواه از خمیر باقیمانده برای تهیه کیک استفاده کنید.
قابلمه های کیک را حدود 1/2 تا 2/3 پر از خمیر کنید.
بیشتر کیک های سفید در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) پخته می شوند که دمای پیشنهادی در این دستور العمل است.
l-groop.com © 2020