طرز تهیه یک شیرینی گیلاس با استفاده از مخلوط شیرینی پیت

در اینجا یک دستور العمل است که یک پای آلبالو کوچک درست کرده و از آرد به عنوان ضخیم کننده استفاده می کند. این دستور العمل قدیمی است که در جزوه کتاب آشپزی منتشر شده توسط شرکت Swift'ning منتشر شده است.
فر را از قبل گرم کنید تا 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتیگراد).
یک تابه پای را با یک دور 8 اینچ شیرینی پیت خط کنید.
گیلاس ها را خوب تخلیه کنید.
آرد ، شکر و نمک را با هم ترکیب کنید.
آلبالو را به مخلوط آرد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
مخلوط آلبالو را در صفحه پای شیرینی خط شیرینی بریزید.
پای گیلاس پر از کره.
لبه پایین پوسته پای را مرطوب کنید.
با پوسته بالا ، لبه پایین تاشو را روی پوسته بالا بپوشانید.
لبه های محکم را فشار دهید تا مهر و موم شود.
برش های بالای پوسته را برش دهید.
پخت حدود 40 دقیقه یا تا زمانی که پای طلایی شود. پر شدن از طریق شکافهای پایک حباب می شود.
تمام شده.
l-groop.com © 2020