نحوه پخت یام

یامس سبزیجات بومی آفریقا و آسیا هستند و نسبت به یک سیب زمینی شیرین خشکتر و خشک تر هستند. سیب زمینی شیرین بیشتر در آمریکا و اروپا یافت می شود. [1] چه در حال خوردن یام و چه سیب زمینی شیرین باشید ، پخت یکی از ساده ترین و متنوع ترین روش های طبخ آنها است. همچنین یک روش خوشمزه و در عین حال بسیار سالم برای تهیه یام است. مربای پخته شده یک غذای مناسب برای رژیم های غذایی سرخپوشان یا تمیز است. این دستورالعمل های مرحله به مرحله را برای پخت یک یام دنبال کنید.

پخت یک یام پخته شده اصلی یا سیب زمینی شیرین

پخت یک یام پخته شده اصلی یا سیب زمینی شیرین
فر خود را تا 425 درجه گرم کنید. سیب زمینی های شیرین و مربا سبزیجات را می بخشند ، بنابراین می توانید آنها را در دمای مختلف از 375-450 درجه طبخ کنید. این بدان معنی است که می توانید هنگام پختن مواد غذایی دیگر ، آنها را در فر قرار دهید. [2]
پخت یک یام پخته شده اصلی یا سیب زمینی شیرین
یک تابه یا ظرف را با فویل آلومینیومی خط کنید. یام ها تمایل به نوشیدن آب شربت دارند که تمیز کردن آن دشوار است. روکش تابه شما یک فرآیند تمیز کردن آسان را تضمین می کند.
  • مربا یا سیب زمینی شیرین خود را در فویل آلومینیومی نپوشانید. به سادگی آنها را روی فویل بگذارید.
پخت یک یام پخته شده اصلی یا سیب زمینی شیرین
مربا ها را بشویید و سوراخ کنید. مربا ها را به آرامی زیر آب سرد خرد کنید. هر یام را چهار یا پنج بار با چنگال یا چاقوی تیز فشار دهید. آنها را در ظرف پخت قرار دهید.
  • در صورت انتخاب می توانید سبزیجات یا روغن زیتون را روی آنرا خرد کنید. روغن را به طور مساوی روی پوست بمالید. [3] منبع تحقیق X
  • برای تغییر رنگ دانه های سرخپوشان یا تمیز ، سیب زمینی های شیرین یا مربا را در روغن نارگیل آغشته کنید. [4] منبع تحقیق X
پخت یک یام پخته شده اصلی یا سیب زمینی شیرین
پخت تقریبا 1 ساعت. یک بار در حین پخت و پز ، آنها را بچرخانید. سیب زمینی شیرین یا یام زمانی درست می شود که یام نرم باشد. آن را با میت فر لمس کرده و برای نرمی تست کنید. در وسط سیب زمینی یک چاقو قرار دهید. اگر به راحتی انجام شود ، می توان داخل سیب زمینی سر خورد. اگر این کار انجام نشده است ، آشپزی را ادامه دهید. [5] روش دیگر برای گفتن آن که انجام می شود این است که هنگام انجام آن قسمت بیرونی تاریک تر می شود. [6]
  • زمان پخت و پز بسته به اندازه مربا متفاوت خواهد بود. مربای بزرگتر مدت زمان بیشتری برای پخت و پز طول می کشد. مربا ها می توانند از 45 تا 75 دقیقه برای پخت و پز طول بکشند.
پخت یک یام پخته شده اصلی یا سیب زمینی شیرین
خدمت. مربا ها را از ماهیتابه برداشته و با یک چاقو باز کنید. یام را با تکه های کوچک کره سرو کنید.
  • برای ایجاد یک تغییر رنگ پریده یا تمیز ، آن را با کره نارگیل بپوشانید و با دارچین یا جوز هندی بپاشید. یکی دیگر از گزینه های تمیز ، صاف کردن شربت افرا یا عسل است.
  • ادویه جات ترشی جات قند یا دانه قهوه ای و دانه کدو تنبل را برای طعم شیرین تر اضافه کنید. یک غذای خوش طعم تر نمک و فلفل ، پاپریکا یا زیره را اضافه کنید. فلفل فلفل قرمز را با یک کره ادویه مخلوط کنید. [7] منبع تحقیق X

پخت مد یام یا سیب زمینی شیرین

پخت مد یام یا سیب زمینی شیرین
اجاق گاز را تا 400 درجه گرم کنید. سیب زمینی های شیرین را می توان در هر درجه حرارت از 375-450 درجه طبخ کرد.
پخت مد یام یا سیب زمینی شیرین
مربا را پوست بگیرید و خرد کنید. 4 عدد مربا برداشته ، پوست کنده و سپس به مکعب های یک اینچی برش دهید. مدالیون ها را درون یک سینی برشته پخش کنید.
  • یک روش جایگزین برای برش یم ها شستشو و رها کردن پوست روی یشم ها است. مربا ها را به همان اندازه باریک یا پهن به دلخواه بریزید تا مدال شوند. [8] منبع تحقیقات X خوردن پوست ، مواد مغذی اضافی و کمکهایی را در هضم فراهم می کند. اگر می خواهید لایه برداری بخورید ، حتما خیلی خوب بشویید.
پخت مد یام یا سیب زمینی شیرین
با چاشنی دریزید. ابتدا روغن سیب زمینی ها را روی سیب زمینی ها بزنید. [9] اگر نمی خواهید مربا ها را در روغن بپوشانید ، در عوض آنها را با کره مسواک بزنید. [10] تصمیم بگیرید که آیا می خواهید یک غذای شیرین تر یا یک غذای خوش طعم یا مخلوطی از هر دو را انتخاب کنید.
  • برای یک غذای شیرین تر ، تکه های یامی را با عسل ، دارچین و جوز هندی خرد کنید. متناوب ، شکر قهوه ای یا سفید را اضافه کنید.
  • برای یک غذای خوش طعم ، نمک ، فلفل و فلفل دلمه ای را روی آنرا بپاشید.
پخت مد یام یا سیب زمینی شیرین
پخت 30 دقیقه. داخل فر قرار دهید. کوک کنید تا مناقصه شود یا اینکه یاهو شروع به چرک شدن در لبه ها می کند. وقتی پانزده دقیقه آن را پختید ، سیب زمینی ها را آزمایش کنید.

سیب زمینی سرخ شده یام یا سیب زمینی شیرین

سیب زمینی سرخ شده یام یا سیب زمینی شیرین
فر را تا 425 درجه گرم کنید. سیب زمینی سرخ شده سیب زمینی شیرین را می توان در هر دما از 4/375 درجه سانتیگراد تهیه کرد.
سیب زمینی سرخ شده یام یا سیب زمینی شیرین
مربا ها را بشویید و برش دهید. از آنجا که لایه برداری روی یاهاها باقی خواهد ماند ، حتما آنها را کاملاً بشویید. مربا ها را به برش های نازک خرد کنید.
  • برای گوه های سیب زمینی به جای سیب زمینی سرخ شده ، به هشتم برش بزنید. یاهو ها به شکل گوه های بلند خواهند بود.
سیب زمینی سرخ شده یام یا سیب زمینی شیرین
سیب زمینی سرخ کرده را سرخ کنید. سیب زمینی سرخ شده را درون یک کاسه بزرگ یا یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. سیب زمینی سرخ شده را با نمک ، فلفل و روغن زیتون بریزید.
  • همچنین می توانید سیب زمینی سرخ شده را با سایر ادویه ها چاشنی بزنید. به هر ترکیبی سیر ، پاپریکا ، زیره ، پودر فلفل ، کاری یا نمک چاشنی را امتحان کنید. [11] منبع تحقیق X
  • برای درست کردن سیب زمینی سرخ شده به عنوان یک غذای سرخ شده یا تمیز غذا ، به جای آن از روغن نارگیل استفاده کنید. [12] منبع تحقیق X
سیب زمینی سرخ شده یام یا سیب زمینی شیرین
سیب زمینی سرخ شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید. سیب زمینی سرخ شده را روی یک ورقه پخت پخش کنید. آنها را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید ، حداقل یک بار در حین پخت آنها را چرخانید. بسته به اجاق گاز ، ممکن است کم و بیش زمان ببرد. آنها را بپزید تا سیب زمینی سرخ شده و قهوه ای طلایی شود. [13]
  • سیب زمینی سرخ شده ها را خیلی نزدیک هم قرار ندهید یا خیلی زیاد آنها را جمع نکنید. شما می خواهید که آنها ترد شوند.

پخت یام یا سیب زمینی شیرین در مایکروویو

پخت یام یا سیب زمینی شیرین در مایکروویو
پخت کل یاماها. اگر می خواهید مایعات را به طور کامل مایکروویو کنید ، تمام نقاط یام یا سیب زمینی شیرین را سوراخ کنید. [14]
  • اگر ترجیح می دهید تکه های مایکروویو ، مربا ها را پوست بگیرید و برش دهید. آنها را به قطعه هایی به عرض یک اینچ برش دهید. درون یک کاسه ایمن مایکروویو قرار دهید.
پخت یام یا سیب زمینی شیرین در مایکروویو
چاشنی اضافه کنید. اگر دوست دارید چاشنی اضافه کنید ، قبل از مایکروویو آن را روی یاهاها قرار دهید. 2 قاشق غذاخوری کره و 2 قاشق غذاخوری روغن مورد نظر خود را اضافه کنید.
  • اگر یک سیب زمینی شیرین تر دوست دارید ، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ، شکر سفید یا شربت افرا ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه له یا دارچین یا جوز هندی را اضافه کنید.
  • اگر یک سیب زمینی خوش طعم می خواهید ، نمک و فلفل اضافه کنید.
پخت یام یا سیب زمینی شیرین در مایکروویو
مایکروویو در بالا. ظرف را با درب یا بسته پلاستیکی بپوشانید. مایکروویو به مدت 10 دقیقه ، نرمی را در 5 دقیقه چک کنید. در فواصل 2 دقیقه ای به مایکروویو ادامه دهید تا مناقصه شود.
  • اگر کل سبزیجات دارید ، آنها را از طریق پخت و پز به نصف برگردانید. اگر تکه هایی دارید ، ظرف را تکان دهید تا محتوای آن پخش شود.
پخت یام یا سیب زمینی شیرین در مایکروویو
تمام شده.
چگونه می توان سیب زمینی شیرین رنده شده را طبخ کرد؟
با تخم مرغ و کمی روغن و آرد مخلوط کنید. نمک و فلفل را به عنوان شیرین یا قند قهوه ای و کشمش برای شیرینی اضافه کنید. در یک ظرف قابلمه را با دمای 350 بپزید تا قهوه ای در بالا باشد. همچنین می توانید هویج رنده شده را مخلوط کنید و می توانید مقداری زنجبیل رنده شده (نه پودر زنجبیل خشک) اضافه کنید.
آیا می توانید سیب زمینی سرخ شده سیب زمینی شیرین را سرخ کنید؟
بله ، می توانید آنها را عمیقا سرخ کنید.
مربای پخته شده فر را با روغن نباتی ، روغن زیتون یا روغن نارگیل برای پوست های ترد بشویید.
قبل از پختن غذای مخصوص غذای مخصوص ، مربا را در بیکن بپوشانید.
پخت و پز بیش از 1 ساعت به طور کلی مشکلی برای یم شما ایجاد نمی کند. کمی وقت اضافی و گرما معمولاً خوب است.
سیب زمینی شیرین و یام فوق العاده غذایی طبیعی هستند. آنها پر از مواد مغذی خوب هستند. 1 فنجان سیب زمینی شیرین حاوی 65٪ از مقدار روزانه ویتامین C شما است و 700٪ مقدار روزانه ویتامین A شما نیز از نظر کلسیم ، فولات ، پتاسیم و بتاکاروتن سرشار هستند. آنها همچنین از شاخص گلیسمی بسیار پایینی برخوردار هستند.
چند بار مربا یا سیب زمینی شیرین را به طور همزمان پخت کنید. آنها را درون کیسه های پلاستیکی یا ظروف پلاستیکی قرار دهید و آنها را در یخچال قرار دهید تا در طول هفته از دستور العمل های سریع ناهار یا شام استفاده کنید. [15]
l-groop.com © 2020