طرز تهیه نان خامه ای

در اینجا یک نان آسان برای تهیه وجود دارد ، مخصوصاً برای نانوایان تازه کار. برای تهیه این نان خامه ای کمی نان مخلوط بافت کمی درگیر نیست.
مواد خشک را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
شیر را گرم کنید و با هم روی حرارت کم کوتاه کنید تا گرم شود. کوتاه شدن نیازی به ذوب شدن ندارد.
تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید.
در مخلوط شیر هم بزنید.
برای 300 سکته مغزی بسیار ضرب و شتم بزنید یا از میکسر سنگین استفاده کنید. خمیر باید طرفین کاسه را ترک کند.
خمیر را از یک طرف کاسه و روی آن بپوشانید.
بگذارید در یک مکان گرم (80 تا 85 درجه فارنهایت) بلند شود تا زمانی که دو برابر شود ، حدود 45 دقیقه.
یک تابه نان 9 5 5 اینچی چرب کنید.
خمیر را هم بزنید و داخل قابلمه لوبیای روغنی بریزید.
بگذارید در یک مکان گرم افزایش یابد تا اندازه آن دو برابر شود ، حدود 45 دقیقه.
فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد).
نان را درون فر قرار دهید و حدود 40 دقیقه آن را بپزید. وقتی پخت آن تمام شد ، نان توخالی به نظر می رسد.
نان را از ماهیتابه برداشته و بگذارید خنک شود.
حدود 18 برش درست می کند.
l-groop.com © 2020