نحوه پختن Codfish

Cod یک ماهی خوشمزه است که به طور صحیح در دهان شما ذوب می شود. در حالی که دستور العمل ها متفاوت است ، پخت به عنوان بهترین روش تهیه كد برای سلامتی و فواید آن مضر است. این می تواند یک ماهی بسیار ظریف باشد ، اما برای به دست آوردن حداکثر اثر ، ابتدا لازم است که اطمینان حاصل شود که می توان آب میوه ها را در آن پختید.

جوش شیرین

جوش شیرین
فر خود را تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. در صورت استفاده از فر متریک ، این 205 درجه سانتیگراد است.
جوش شیرین
ماهی را زیر آب سرد تمیز کنید. پس از تمیز کردن كد ، آن را به آرامی با حوله كاغذ تمیز آغشته كنید تا آب اضافی آن جذب شود ، به خصوص اگر كد یخ زده باشد و اخیراً یخ زده شد.
جوش شیرین
یک قطعه فویل آلومینیومی را دو برابر طول و دو برابر پهنای هر قطعه کدو جدا کنید. شما این فرآیند را برای هر تکه ماهی codfish که قصد پخت دارید تکرار کنید. ماهی هنگام پختن در این کیسه فویل پیچیده می شود.
جوش شیرین
یک قطعه از codfish را به طور مورب بر روی هر قطعه فویل بگذارید. لبه های فویل را کمی بالا بکشید تا هنوز دسترسی کامل به ماهی داشته باشید اما به این ترتیب هیچ آبمیوه و مواد تشکیل دهنده ای نتوانند از فویل خارج شوند.
جوش شیرین
هر ادویه ای را که می خواهید اضافه کنید اضافه کنید. این یک انتخاب شخصی است ، اما افزودنیهای عالی برای COD پخته شده شامل نمک ، فلفل ، جعفری ، ترخون ، فلفل قرمز ، آویشن ، رزماری و لیمو است. Cod ، با طعم نسبتاً ملایم است ، بنابراین ، شما گزینه های زیادی برای آزمایش دارید.
  • در بخش "تغییرات" در زیر دستور العمل های خاص وجود دارد.
جوش شیرین
گلدان های نازک کره ای را روی ماهی اضافه کنید. این مقداری روغن و چربی لازم برای پخت و پز را فراهم می کند. برای یک گزینه سالم تر ، ماهی را با روغن زیتون آغشته کنید.
جوش شیرین
طرف هر بسته رومیلی را روی اطراف codfish بکشید تا زمانی که پاکت نامه ای درست کرده باشید که ماهی را بطور کامل ببندید. ماهی باید محکم بسته بندی شود و قادر به جابجایی یا جابجایی داخل بسته فویل نباشد.
جوش شیرین
بسته های فویل حاوی COD را روی یک ورقه کوکی قرار دهید. بسته های فویل را در کنار هم قرار دهید ، و هیچ یک از آنها را انباشته نکنید تا اطمینان حاصل شود که تمام ماهی ها به درستی پخته می شوند.
جوش شیرین
ورق شیرینی پر از كد را به مدت 20 دقیقه بپزید. در مورد جابجایی یا تنظیم ماهی نگران نباشید ، این فویل اطمینان حاصل خواهد کرد که همه آنها به طور یکنواخت پخته می شوند.
جوش شیرین
بسته های COD را از فر خارج کنید و هر بسته فویل را بررسی کنید تا مطمئن شوید ماهی به طور صحیح پخته شده است. ماهی باید سفید ، پوسته پوسته و محکم باشد. خدمت کنید و لذت ببرید!

ایجاد تنوع در ظرف

ایجاد تنوع در ظرف
یک چاشنی سبک ، لیمو-گیاهی را امتحان کنید. كد را مانند حالت معمول شستشو داده و تميز كنيد ، سپس با روغن زيتون و ليمو شستشو داده و آن را به آرامی در پوست ماساژ دهید. ریز خرد شده 2-3 حبه سیر و یک قاشق چای خوری آویشن تازه را ریز خرد کنید ، به طور مساوی روی همه ماهی ها بپاشید. سپس گرد و غبار را با نمک ، فلفل و فلفل دلمه ای کنید تا مزه دار شود. داخل فویل بپیچید و مثل حالت طبخ کنید.
  • برای کمی ادویه ، مقداری فلفل قرمز خرد شده اضافه کنید.
  • پودر سیر را می توان به جای سیر تازه در خرج کردن جایگزین کرد. [1] منبع تحقیق X
ایجاد تنوع در ظرف
یک چاشنی مدیترانه ای را با زیتون ، خز و لیموترش نمونه کنید. این غذای فوق العاده با ماکارونی یا کوسکوز کامل است. برای درست کردن آن ، ماهی را با طعم نمک و فلفل داخل فویل حل کنید. سپس هر فیله را با روغن زیتون خرد شده ، خمیر ، 2-3 برش لیموترش و یک گل رزماری تازه خرد شده بریزید. همه چیز را با روغن زیتون بشویید ، کیسه های فویل را آب بندی کنید و لذت ببرید. شما نیاز دارید:
  • 1/4 فنجان زیتون کالاماتا
  • کاپرهای 1/4 لیوان (تخلیه مایع)
  • 2-3 آهک
  • 2-3 قاشق چای خوری رزماری تازه. [2] منبع تحقیق X
ایجاد تنوع در ظرف
برای داشتن ماهی سالم و سرخ شده در ماهی "سرخ شده" اجاق گاز را امتحان کنید. برای انجام این کار ، فویل آلومینیومی را پرش کنید و به جای آن ، ماهی را درون یک ظرف پخت شیشه ای قرار دهید. هر فیله را با روغن زیتون مسواک بزنید ، آن را درون مخلوط زیر بچسبانید. ماهی ها را به آرامی درون آرد سوخاری ها فشار دهید تا بپوشند ، سپس برای مدت زمان 12-15 دقیقه در ظرف پخت و پز بپزید.
  • 1 1/2 لیوان آرد سوخاری
  • 1/2 فنجان جعفری ، خرد شده
  • 2-3 میخک سیر ، ریز خرد شده
  • پوست از یک لیمو
  • نمک و فلفل ، برای طعم دادن. [3] منبع تحقیق X
ایجاد تنوع در ظرف
ماهی را در یک کره چاشنی برای طعم غنی بپزید. 1/4 فنجان آرد را در یک ظرف کم عمق قرار دهید و فصل آرد را برای طعم دادن به آن با نمک و فلفل ، حدود 1/2 قاشق چایخوری از هر یک. سه قاشق غذاخوری کره را ذوب کرده و با سه قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط کنید ، سپس کدو را در این مخلوط کره فرو کنید. كد خیس را درون آرد فرو كنید تا هر دو طرف ماهی با آرد پوشیده شود. به مدت 12-15 دقیقه در یک ظرف پخت کم عمق بپزید ، و هر مخلوط کره باقیمانده را روی قسمت بالا بچرخانید.
  • برای یک ضربه کمی تند می توانید مقداری فلفل کاین را به مخلوط کره اضافه کنید.
  • ماهی را با جعفری خرد شده و گوه لیمو به پایان رساند. [4] منبع تحقیق X
آیا من باید آلومینیوم داشته باشم؟
خیر - همچنین می توانید ماهی را در یک ظرف پخت شیشه ای کشف نشده طبخ کنید. برای پخت و پز کمی لازم است و باید آب آن را از نصف لیمو اضافه کنید تا رطوبت کافی وجود داشته باشد.
آیا می توانم از خرده نان پانکو استفاده کنم؟
آره. پانکو پوستی واضح تر به شما می دهد ، اما مراقب باشید ، زیرا همچنین می تواند راحت تر بسوزد.
در چه دما باید ماهی پخته شود؟
همانطور که در قسمت 1 نشان داده شده است ، 400 درجه فارنهایت یا 205 درجه سانتیگراد است.
آیا ذرتهای ذرت خرد شده بهتر از خرده نان برای وعده های غذایی سالم تر هستند؟
بهتر است یک سؤال انتخاب شود ، اما ذرتهای ذرت جایگزین خوبی می کنند.
آیا افراد دیابتی می توانند کاد بخورند؟
بله ، ماهی یک انتخاب عالی برای افراد دیابتی است. این چربی کم است و به هیچ وجه قند ندارد.
چه مدت ماهی codfish را می خورم؟
چه عواملی می توانم آب لیمو را هنگام پخت codfish جایگزین کنم؟
همیشه هنگام باز کردن بسته های آلومینیومی حاوی COD پخته شده ، احتیاط کنید. از آنجا که ماهی داخل بسته بندی بخار شده است ، بخار بسیار گرم می تواند فرار کند و باعث آسیب شود.
l-groop.com © 2020