نحوه پخت کوکی های جام جم

مدت ها قبل از شیرینی های ساندویچی پر از خامه ، نانوایی ها برای پخت کوکی های پر از مربا استفاده می کردند. یکی دیگر از پرهای قدیمی این کوکی ها اغلب از کشمش یا خرما به همراه آجیل برای تهیه یک شیرینی پر استفاده می کردند. دستور زیر با استفاده از مربای مورد علاقه خود به عنوان پر کردن کار را ساده می کند.
کوتاه کردن را به یک کاسه مخلوط کن اضافه کنید. خامه را خوب
به تدریج شکر را به کوتاه کردن و خامه اضافه کنید تا سبک و کرک شود.
تخم مرغ زده شده ، شیر و وانیل را اضافه کنید. ضرب و شتم تا نور.
شلاق زدن مواد خشک را با هم جمع کنید.
مواد خشک را به مخلوط کوتاه کننده اضافه کنید. خوب هم بزنید.
خمیر را سرد کنید در صورت لزوم توصیه می شود برای سهولت در رسیدگی ، خمیر را خنک کنید.
فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد).
دور کوچک را قطع کنید شکل مربع یا الماس.
کمی مربا روی هر کوکی پخش کنید.
پخت کوکی ها تا طلایی.
تمام شده.
چه مدت باید کوکی مربا پخت شود؟
زمان با فر متفاوت است. فقط لازم است تا زمانی که طلایی نباشند ، مراقب آنها باشید. در صورت انجام چند دسته ، آنها را وقت بگذارید و بعد از آن زمان را برای بقیه استفاده کنید.
برای بیرون ریختن کلوچه ها از کاغذ پوست استفاده کنید. این کار کار را آسانتر می کند.
برای این کوکی ها هیچ درجه حرارت اجاق گاز داده نشده است. شما باید بتوانید کوکی ها را بین 350 تا 375 درجه فارنهایت (177 تا 191 درجه سانتیگراد) پخت کنید. پخت تا قهوه ای روشن طلایی.
خلاق باشید و برای تهیه این کوکی ها از انواع مختلف مربا استفاده کنید. استفاده را در نظر بگیرید مربای توت فرنگی ، مربای انگور ، یا مربای تمشک .
l-groop.com © 2020