طرز تهیه شیرینی کوکی های لیمو

در این مقاله نحوه پخت کوکی های کرم لیمو به شما بیان می شود. برای شروع به مرحله 1 بروید.
فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد).
آرد ، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
در کاسه یک میکسر پایه برقی که دارای اتصالات دست و پا گیر است ، کره ، شکر و آبلیمو را با هم ضرب کنید تا رنگ پریده و کرک شود.
آب لیمو ، عصاره لیمو ، عصاره وانیل ، تخم مرغ و رنگ آمیزی مواد غذایی زرد (اختیاری) را به آن اضافه کرده و با مواد مرطوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند.
با تنظیم میکسر با سرعت کم ، به آرامی مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب شود.
پودر قند را درون یک کاسه کوچک و کم عمق بریزید. این برای پوشش خمیر خواهد بود. بهتر است از کاسه ای استفاده کنید زیرا فضای بیشتری وجود خواهد داشت. با این حال ، شما می توانید از هر نوع کاسه ای استفاده کنید.
حدود 1 قاشق غذاخوری را به طور همزمان (هر گرم 25 گرم) خمیر را مرتب کنید و به یک توپ تبدیل کنید.
توپ خمیر را در شکر پودر شده ریخته و به حالت یکنواخت بپوشانید.
توپ خمیر را به یک ورق پخت یا کاغذ پخت یا ورقه پخت روکش شده با سیلیکون منتقل کنید.
این کار را با خمیر باقیمانده تکرار کنید و کوکی ها را در حدود 2 اینچ (5 سانتی متر) روی صفحه پخت جدا کنید.
10 تا 13 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
چند دقیقه روی ورق پخت خنک شود و سپس برای خنک شدن به یک قفسه سیم منتقل کنید.
لذت بردن! کوکی ها را در یک ظرف هوایی ذخیره کنید.
در صورت عدم استفاده از ضمیمه ای از دست و پاچه كه مرتباً ظرف را خراشیده می شود ، گاه كاسه را در تمام مراحل مخلوط كنید. به این ترتیب می توانید هر بیتی از خمیر شیرینی را بدست آورید.
l-groop.com © 2020