طرز تهیه کیک کوبی لیمو

کیک دانه کوکنار لیمو یک دسر فوق العاده است که می توانید در هر زمان از سال میل کنید. می توانید آن را به روش های مختلفی تهیه کنید ، از جمله کیک دور مناقصه یا کیک پوند متراکم تر. کیک دانه کوکنار لیمو را می توان با مواد روزمره تهیه کرد. به هیچ تجهیزات تخصصی احتیاج ندارد و می توان همه خانواده از آن لذت برد!

تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو

تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
فر را از قبل گرم کنید. شما در حال پخت کیک بذر خشخاش لیموترش در فر استاندارد هستید. قبل از تهیه کیک ، فر را روشن کنید. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد گرم کنید.
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
ماهیتابه را آماده کنید. کیک خود را در قابلمه کیک 9 اینچی (22.9 سانتی متر) پخت می کنید. ماهیتابه را با کره کمی چرب کنید. سپس نان های نان را روی تابه بپاشید. هر نوع خرده نان اضافی را از ماهیتابه بریزید.
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
آرد ، آرد کیک ، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. هر یک از این مواد را در یک کاسه متوسط ​​قرار دهید. با استفاده از یک شلاق به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید. وقتی مواد کاملاً ترکیب شدند ، موهای خود را از مکیدن سفت کنید. [3]
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
کره و شکر گرانول را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. شکر و کره گرانول خورده را به یک کاسه بزرگ مخلوط شده جدا از کاسه مواد خشک اضافه کنید. برای ترکیب کره و شکر از میکسر دستی استفاده کنید. با سرعت متوسط ​​مخلوط کنید تا کره و شکر مخلوط کم رنگ و کرکی را تشکیل دهند. این روند باید حدود 2 دقیقه طول بکشد. [4]
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
تخم مرغ ها را به کره و شکر اضافه کنید. تخم مرغ ها را یک بار اضافه کنید و آنها را با سرعت متوسط ​​در کره و شکر ضرب کنید. شما باید مطمئن شوید که مخلوط را در فاصله بین اضافه کردن تخم مرغ اول و دوم به طور کامل ضرب و شتم کنید. این روند باید حدود 2 دقیقه طول بکشد. [5]
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
مواد خشک و شیر را اضافه کنید. میکسر دستی خود را به سرعت کم تبدیل کنید. نیمی از مواد خشک را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه ضرب کنید. نیمه دوم خشک و شیر را اضافه کنید. ضرب و شتم با سرعت کم به مدت 1 دقیقه. اگر به نظر نمی رسد که مواد کاملاً ترکیب شوند ، برای یک دقیقه دیگر با سرعت کم ضرب کنید. [6]
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
در پوست لیمو ، دانه‌های خشخاش و عصاره لیمو تاشو کنید. از یک اسپاتول لاستیکی استفاده کنید تا عصاره لیمو ، تخم خشخاش و پوست لیمو را به آرامی در مخلوط کیک قرار دهید. اسپاتول را بگیرید و دور آن را در طرفین کاسه ، سپس در امتداد پایه کاسه اجرا کنید. سپس مخلوط کیک را روی آن بچسبانید. این سری از حرکات را تکرار کنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
خمیر را در تابه کیک آماده قرار دهید. با استفاده از اسپاتول لاستیکی به آرامی مخلوط کیک را درون تابه کیک بچسبانید. حتماً خمیر را از دو طرف کاسه خرد کنید. از اسپاتول برای صاف کردن سطح خمیر هنگامی که داخل ماهیتابه است استفاده کنید.
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
پخت کیک. ماهیتابه را درون فر که از قبل گرم شده 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد قرار دهید. کیک را در این دما به مدت 30 دقیقه پخت و یا تا زمانی که نتوانید یک خلال دندان را در وسط کیک قرار دهید و تمیز شود. کیک را از فر خارج کنید. [7]
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
کیک را خنک کنید. کیک را با دقت روی یک قفسه سیمی قرار دهید تا با ملایمت وارونه کردن قابلمه ، خنک شود. هنگامی که تابه کیک را وارونه چرخانید ، کیک باید به آرامی بیرون بکشید. اجازه دهید کیک حداقل 30 دقیقه در دمای اتاق خنک شود قبل از انتقال آن به یک بشقاب سرو. [8]
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
بستنی درست کنید. در یک کاسه به اندازه متوسط ​​، آب لیمو و شکر شیرینی پزی را ترکیب کنید. با یک قاشق هم بزنید تا مخلوط به لعاب آب و هوایی تبدیل شود. این روند باید حدود 2 دقیقه طول بکشد.
تهیه کیک بذر توت فرنگی لیمو
لعاب و سرو کیک. پس از خنک شدن کیک ، اما هنوز کمی لمس شده است ، لعاب را روی قسمت بالای کیک با یک کفپوش لاستیکی پخش کنید. اجازه دهید لعاب ها روی قسمت های جانبی کیک بچرخند. مراقب باشید از نیروی زیادی استفاده نکنید یا به کیک آسیب می رسانید. کیک را در گوه ها بریده و به میهمانان سپاسگزار یا اعضای خانواده خدمت می کنیم.

تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی

تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
فر را از قبل گرم کنید. شما در حال پخت کیک پوند تخم مرغ کوکنار خود در یک فر استاندارد می باشید. قبل از شروع به تهیه کیک ، فر خود را روشن کرده و آن را پیش از 350 گرم فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد گرم کنید.
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
ماهیتابه را آماده کنید. مقدار کمی کره برداشته و ماهیتابه را چرب کنید. از انگشتان دست خود استفاده کنید تا کره را به طور مساوی در قسمت زیرین و طرفین تابه پخش کنید تا کاملا چرب شود. ماهیتابه را کنار بگذارید.
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
جگر لیمو و شکر دانه دار را با هم ترکیب کنید. پوست قند و لیمو گرانول را به یک کاسه مخلوط کردن متوسط ​​اضافه کنید. از انگشتان دست خود برای ترکیب مواد استفاده کنید ، آنها را با هم مالش دهید تا مخلوط شبیه ماسه شود. [9]
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
در تخم مرغ ها ، 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ، و کره کره را آبکش کنید. پس از ترکیب ترکیب لیمو و شکر گرانول ، مواد مرطوب را به همان کاسه اضافه کنید. با استفاده از یک شلاق در یک دست ، هنگام اضافه کردن تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ، و کره کره را به آرامی آب بزنید. تا حدوداً 90 ثانیه با هم تلفیق شوید. [10]
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
مواد خشک را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. یک کاسه بزرگ مخلوط کن کنار بگذارید. آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را در ظرف بزرگ اضافه کنید. این مواد خشک را به مدت تقریبی 1 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً ترکیب شوند ، کنار هم بزنید. [11]
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
مواد خشک را درون مخلوط تخم مرغ ، آب لیمو و مخلوط کره قرار دهید. حدود 1 دقیقه همه این مواد را با هم ضرب کنید. سپس به آرامی در روغن زیتون و دانه های خشخاش خرد کنید. خمیر را برای یک دقیقه دیگر صاف کنید.
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
پخت کیک. خمیر را در ماهی تابه آماده شده بریز. کیک را به مدت 1 ساعت بپزید. شما می دانید کیک بعد از قرار دادن وسط کیک ، هنگامی که یک خلال دندان تمیز شود ، انجام می شود. [12]
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
کیک را خنک کنید. ماهیتابه را از فر خارج کنید و بگذارید قابلمه خنک شود تا گرم شود. سپس تابه را به آرامی روی یک قفسه خنک کننده روشن کنید. پس از بیرون آمدن کیک از قابلمه ، کیک را به آرامی در سمت راست بچرخانید.
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
لعاب را آماده کنید. با استفاده از یک شلاق ، 4 قاشق چایخوری آب لیمو و قند شیرینی پزی را با هم مخلوط کنید. با هم بزنید تا کاملاً ترکیب شود ، که باید کمتر از 1 دقیقه طول بکشد. حتماً تا زمانی که هرگونه برآمدگی برداشته نشود ، می گویید.
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
کیک را لعاب می دهیم. قلم موی شیرینی را در لعاب فرو کنید. سپس کیک را به آرامی لعاب دهید. لعاب را به طور مساوی روی طرفین و بالای کیک با برس قنادی پخش کنید. کاملاً خنک
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
کیک را سرو کنید. پس از خنک شدن کامل کیک ، آن را به برش های ضخیم 2 اینچ (5.1 سانتی متر) بریزید. خدمت کنید و لذت ببرید! شما می توانید هر کیک نپخته را در یک ظرف شیشه ای یا پلاستیکی با یک درب ذخیره کنید.
تهیه کیک پوند تخمه لیمو پاپی
تمام شده.
l-groop.com © 2020