نحوه پخت سیب زمینی سرخ

سیب زمینی سرخ وقتی درست تهیه شود می تواند یک غذای جانبی لذیذ را تهیه کند. اگر می خواهید تجربه پخت و پز شما ساده و آسان باشد ، سعی کنید سیب زمینی قرمز اصلی را فقط با چند ماده درست کنید. اگر می خواهید چیزی کمی طعم دهنده تر باشد ، به سراغ سیب زمینی سیر گیاه پارمسان بروید. در حالی که اینها چند روش محبوب برای پخت سیب زمینی قرمز هستند ، در صورت احساس پرماجرا می توانید دوبار از آنها را نیز پخت کنید.

تهیه سیب زمینی سرخ شده اولیه

تهیه سیب زمینی سرخ شده اولیه
سیب زمینی ها را بشویید و خرد کنید. سینک آشپزخانه خود را روشن کنید و سیب زمینی ها را در زیر آب در یک صاف کننده یا دست خود نگه دارید. سیب زمینی ها را به دور خود جابجا کنید تا اطمینان حاصل شود که کاملاً در آب پوشانده می شوند. آنها را به صفحه برش منتقل کنید و از چاقو برای برش آنها استفاده کنید قطعه های اینچ (0.64 سانتی متر). [1]
تهیه سیب زمینی سرخ شده اولیه
فر را تا 450 درجه فارنهایت (232 درجه سانتیگراد) گرم کنید و یک ورقه پخت را چرب کنید. اجاق گاز خود را روی 450 درجه فارنهایت (232 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید و قبل از اینکه سیب زمینی ها را گرم کنید کاملاً از قبل گرم شود. یک ورقه پخت را با اسپری پخت و پز نچسب آغشته کنید تا سیب زمینی ها به صفحه نچسبند. ورق پخت را کنار بگذارید. [2]
تهیه سیب زمینی سرخ شده اولیه
سیب زمینی ها را در یک کاسه با روغن ، نمک و فلفل بریزید. سیب زمینی خرد شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. اضافه کردن فنجان (59 میلی لیتر) روغن زیتون ، قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) نمک ، و قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه زمینی. کاسه را با یک درب بپوشانید و آن را خرد کنید تا سیب زمینی ها به طور مساوی در روغن ، نمک و فلفل آغشته شوند. [3]
تهیه سیب زمینی سرخ شده اولیه
سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه بپزید. سیب زمینی ها را به طور مساوی روی ورقه پخت ریخته و آنها را درون فر قرار دهید. یک تایمر را به مدت 10 دقیقه تنظیم کنید و پس از خاموش شدن تایمر ، آنها را از فر خارج کنید. [4]
تهیه سیب زمینی سرخ شده اولیه
سیب زمینی ها را با یک قاشق چاشنی بزنید و 10 تا 20 دقیقه دیگر آن را بپزید. سیب زمینی ها را ببندید تا به طور مساوی قهوه ای شوند و سپس آنها را دوباره داخل فر قرار دهید. بعد از اینکه سیب زمینی ها 10 دقیقه دیگر پختند ، هر 5-5 دقیقه روی آنها را بررسی کنید و وقتی قهوه ای طلایی شد ، آنها را از فر خارج کنید. [5]

تهیه سیب زمینی سیر پارمسان

تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
سیب زمینی ها را بشویید و سپس قطعات آنها را خرد کنید. سیب زمینی ها را زیر آب جاری یا دستمال خود نگه دارید و مطمئن شوید که آب همه آنها را پوشانده است. سپس ، سیب زمینی ها را درون آن برش دهید قطعه های اینچ (0.64 سانتی متر). [6]
تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
فر را تا 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) گرم کنید و یک ورقه پخت را چرب کنید. قبل از گرم کردن اجاق گاز شروع کنید و حتما صبر کنید تا 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) برسد قبل از اینکه سیب زمینی ها را داخل آن قرار دهید. یک ورقه پخت را با اسپری پخت و پز نچسب چرب کنید و آن را روی پیشخوان قرار دهید. [7]
تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
سیب زمینی ها را در یک کاسه با گیاهان ، روغن و سایر مواد آن بریزید. سیب زمینی خرد شده را از تخته برش به یک کاسه بزرگ مخلوط کن منتقل کنید و در آن 4 قاشق غذاخوری (59 میلی لیتر) روغن زیتون ، 6 میخک سیر خرد شده ، 1.5 قاشق چای خوری (7.4 میلی لیتر) نمک و 1 قاشق چای خوری (4.9 میلی لیتر) زمین اضافه کنید. فلفل سیاه. سپس ، 1 قاشق چایخوری (4.9 میلی لیتر) آویشن خشک را اضافه کنید ، قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) پونه کوهی ، قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) ریحان خشک شده ، و در آخر ، فنجان (79 میلی لیتر) پنیر پارمزان رنده شده. کاسه را بپوشانید و سیب زمینی ها را درون مواد بریزید. [8]
تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
سیب زمینی ها را به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید. سیب زمینی ها را به طور مساوی روی صفحه پخت پخش کنید. ورق پخت را درون فر قرار دهید و یک تایمر را به مدت 15 یا 20 دقیقه تنظیم کنید. [9]
تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
سیب زمینی ها را بچرخانید و آنها را برای 15-20 دقیقه دیگر بپزید. هنگامی که تایمر خاموش شد ، سیب زمینی ها را فقط از مدت طولانی از فر خارج کنید تا سیب زمینی ها را با یک قاشق خمیر چرخانید. تایمر را دوباره تنظیم کنید و سیب زمینی ها را دوباره داخل فر قرار دهید. [10]
تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
سیب زمینی ها را دوباره بچرخانید و پخت را ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شوند. پس از اینکه تایمر دوباره خاموش شد ، سیب زمینی ها را بیرون آورده و آنها را بچرخانید تا به طور یکنواخت پخت و پز خود ادامه دهند. آنها را دوباره داخل فر قرار دهید. بعد از اینکه 45 دقیقه در کل پختید ، هر دو دقیقه یکبار آنها را بررسی کنید. آنها را وقتی قهوه ای طلایی هستند بیرون ببرید. [11]
تهیه سیب زمینی سیر پارمسان
قبل از سرو ، کره را هم بزنید و جعفری را بپاشید. پس از خارج کردن سیب زمینی ها از فر ، آنها را دوباره داخل ظرف مخلوط کن قرار دهید. در 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) کره بدون خمیر و 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) جعفری تازه اضافه کنید ، مواد را یکبار دیگر پرتاب کنید و سرو کنید. [12]

تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده

تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده
سیب زمینی ها را بشویید. سیب زمینی ها را در یک صاف کننده یا در دستان خود قرار دهید. آنها را قبل از پخت و خوردن آنها در زیر آب جاری بشویید.
تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده
سیب زمینی ها را در دمای 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتیگراد) به مدت 30-40 دقیقه بپزید. یک ورقه پخت را با فویل آلومینیومی بچسبانید و کل سیب زمینی ها را روی آن پخش کنید. آنها را برای مدت 30-40 دقیقه در فر بپزید ، یا تا زمانی که سیب زمینی ها را با چنگال به راحتی سوراخ کنید. [13]
تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده
سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و از بالای هر یک از آنها برش بزنید. هنگام دو بار پخت انواع بیشتر سیب زمینی ، بهتر است سیب زمینی ها را به نصف برش دهید. از آنجا که سیب زمینی قرمزها کوچکتر هستند ، فقط کافی است از چاقو برای برش از قسمت بالا استفاده کنید. [14]
تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده
قسمت داخلی سیب زمینی ها را ببافید و درون یک کاسه قرار دهید. قسمت داخلی هر سیب زمینی را با یک بالون خربزه میل کنید. تا زمانی که تمیز کاری خود را تمام کردید ، بالون خربزه را به طور مرتب داخل یک کاسه مخلوط کنید. [15]
تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده
کره ، کره ، پنیر ، بیکن ، پیاز ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن فنجان (59 میلی لیتر) کره ذوب شده ، فنجان (120 میلی لیتر) از کره ، فنجان (120 میلی لیتر) پنیر چدار خرد شده ، 3 نوار بیسکویت خرد شده ، 2 پیاز سبز خرد شده و نمک و فلفل را برای طعم دادن به کاسه بریزید. برای مخلوط کردن این مواد از یک میکسر دستی استفاده کنید. [16]
تهیه سیب زمینی دو بار پخته شده
مواد را دوباره داخل آن بریزید و سیب زمینی ها را به مدت 8-10 دقیقه بپزید. دمای فر را تا 375 درجه فارنهایت (191 درجه سانتیگراد) کاهش دهید. مخلوط سیب زمینی را دوباره داخل پوسته ها بچسبانید و آنها را دوباره روی صفحه پخت قرار دهید. قبل از سرو آنها 8-10 دقیقه دیگر در فر بپزید. [17]
l-groop.com © 2020