طرز تهیه کدو حلوایی

کدو انواع مختلفی وجود دارد و بیشتر آنها در پاییز و زمستان بیشتر و در دسترس هستند. یکی از محبوب ترین راه های تهیه کدو تنبل ، پخت آن است. این به شما سبزیجات پخته شده می دهد که می توانید به هر شکل برای هر یک از دستور العمل های کدو حلوایی مورد علاقه خود استفاده کنید. با انتخاب کدوی موردنظر برای پختن کدو تنبل ، آن را به هر روشی که دوست دارید چاشنی بزنید و آن را درون یک اجاق داغ قرار دهید تا نرم و آماده سرو شود.

شناسایی انواع کدو به پخت

شناسایی انواع کدو به پخت
اگر می خواهید چیزی با پوست خوراکی بخورید ، کدوی بلوط را طبخ کنید. این کدو تنبل کوچک و گرد با پوست سبز و نارنجی داخلی داخلی زرد یا نارنجی دارد. شباهت زیادی به بلوط دارد و پوست آن سخت است. این کدو حلوایی فیبر زیادی دارد.
شناسایی انواع کدو به پخت
اگر می خواهید کدو تنبل همه کاره و به راحتی تشخیص داده شوید ، کدو حلوایی را پخته کنید. این نوع به رنگ نارنجی روشن است و مانند زنگ بلند شکل دارد. پوست به راحتی پوست می شود و بسیاری از سرآشپزها قبل از استفاده در سوپ یا پوره آن را پخته می کنند. سرشار از ویتامین A و ویتامین C است.
شناسایی انواع کدو به پخت
اگر می خواهید طعم خامه ای داشته باشید از کدو تنبل delicata استفاده کنید. این کدو تنبل طولانی ، شبیه به کدو حبه ای است ، اما دارای پوست سفید با نوارهای سبز نازک است. برخی تصور می کنند که به نظر می رسد مانند خیار است. پوست خوراکی و لایه برداری آن دشوار است.
شناسایی انواع کدو به پخت
اگر می خواهید کدوی خشک که پخت آن آسان باشد ، با کدو تنبل kabocha کار کنید. کابوچا به صورت گرد و سبز در خارج ، ژاپنی است. گوشتی متراکم دارد که به خوبی پخته می شود و مزه خوبی از سوپ می دهد.
شناسایی انواع کدو به پخت
به یاد داشته باشید که کدو تنبل یکی از اعضای خانواده کدو است. بیشتر افراد می توانند کدو تنبل را شناسایی کنند. گرد و نارنجی است هنگام پختن آن ، کدو حلوایی شیرین می شود و دانه ها را می توانید برای میان وعده ها نیز بو داده باشید.
شناسایی انواع کدو به پخت
اگر می خواهید گوشت را به قسمت هایی از جنس رشته فرنگی بپیچانید ، از کدو اسپاگتی استفاده کنید. در خارج طولانی و زرد رنگ است. کدو اسپاگتی طعم ملایمی دارد و پوست به راحتی لایه برداری می کند.

پخت کدو تنبل

پخت کدو تنبل
فر خود را تا 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
پخت کدو تنبل
کدوها را به نصف برش دهید. انواع طولانی ، مانند کدو تنبل و کدو اسپاگتی را می توان به طول انجام داد.
  • در صورت تمایل کدوها را به قطعات بزرگ و بزرگ سرو کنید. در صورت تمایل می توانید نوارهایی برای پخت ایجاد کنید.
پخت کدو تنبل
با یک قاشق هر دانه را خرد کنید. مقدار دانه در کدو بستگی به انواع مختلف دارد.
  • هر نوع الیاف رشته ای را نیز حذف کنید.
پخت کدو تنبل
کدو را در یک قابلمه بزرگ استراحت دهید. آنها باید روی پوست خود باشند ، با طرف آن که به طرف بالا بریده شده است.
پخت کدو تنبل
کدوها را به دلخواه خود فصل کنید. می توانید مقداری نمک و فلفل روی کدو تنبل و همچنین هر گیاه یا ادویه دیگری که دوست دارید بپاشید. به عنوان مثال ، رزماری در کدو حبوبات خوب است.
  • در صورت تمایل ، چربی و شکر را نیز اضافه کنید. بعضی ها دوست دارند کره را قبل از پختن کدو تنبل بگذارند ، برخی دیگر کدوها را با روغن خرد می کنند. همچنین ممکن است قبل از پختن آن ، عسل یا شکر را روی کدو تنبل خود دوست داشته باشید.
پخت کدو تنبل
1/3 فنجان (2.67 اونس) قرار دهید. ) آب داخل قابلمه پخت. شما نمی خواهید آب را روی کدو تنبل بریزید ، اما می خواهید آن را در پایین قابلمه بگذارید تا به پخت کدو کمک کند و از خشک شدن آن جلوگیری کند.
پخت کدو تنبل
ظرف پخت را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
پخت کدو تنبل
کدو حلوایی را به مدت 50 دقیقه در فر بگذارید. فویل را برداشته و بگذارید 10 دقیقه دیگر آن را بپزد.
پخت کدو تنبل
با چنگال ، چاقو یا قاشق در کدو تنبل فشار دهید تا مشخص شود که آیا این کار آشپزی است. باید نرم باشد.
پخت کدو تنبل
کدو را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. اگر قصد دارید آن را بخورید ، آن را سرو کنید ، در غیر این صورت می توانید آنرا پوست بگیرید ، آنرا خرد کنید ، آنرا پوره کنید یا از آن استفاده کنید اما باید برای دستور العمل خود استفاده کنید.
l-groop.com © 2020