نحوه پخت تیلاپیا

تیلاپیا یک ماهی سفید و خفیف است که در محیط های آب شیرین برداشت می شود. اصطلاح "تیلاپیا" برای توصیف بیش از 100 گونه ماهی استفاده می شود. پخت تیلاپیا با چاشنی می تواند یک وعده غذایی سالم و سریع ایجاد کند. روش پخت تیلاپیا را بیاموزید.

یخ زدن Tilapia

یخ زدن Tilapia
4 فیله تیلاپیا بخرید. بیشتر تیلاپیا ها برای حفظ طراوت در یخ زده ذخیره می شوند.
یخ زدن Tilapia
فیله های تیلاپیا را در یک کیسه بسته شده در یخچال یک شبه قرار دهید. این روش توصیه شده برای حفظ شرایط بهداشتی بدون از بین رفتن طعم است.
  • با قرار دادن ظرف پلاستیکی در یک کاسه و جاری شدن آب خنک روی آنها ، سریعاً فیله های تیلاپیا را یخ بزنید. به آنها اجازه دهید 20 دقیقه قبل از پخت و پز در آب خنک بنشینند.

مواد لازم را تهیه کنید

مواد لازم را تهیه کنید
فر خود را تا 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
مواد لازم را تهیه کنید
یک ظرف پخت شیشه یا چدن را روی پیشخوان خود قرار دهید.
  • اگر قصد دارید از کره بسیار کمی استفاده کنید ، ظرف چدن یا شیشه را با اسپری پخت و پاش بپاشید. این امر به یک دستور العمل سالم تیلاپیا منجر می شود.
مواد لازم را تهیه کنید
فیله های ماهی خود را از یخچال خارج کنید. آنها را با حوله کاغذی خشک کنید.
مواد لازم را تهیه کنید
فیله های ماهی را درون ظرف پخت قرار دهید.
مواد لازم را تهیه کنید
مواد خود را مخلوط کنید. شما می توانید چاشنی ها را طبق ترجیحات خود تغییر دهید.
  • 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. (30 میلی لیتر) کره ذوب شده با 1/4 قاشق غذاخوری. (0.8 گرم) از Old Bay Seasoning و 1/2 قاشق غذاخوری. (1.6 گرم) نمک سیر. مخلوط را روی فیله ها بریزید. در بالای آنها آب لیمو بپاشید.
  • 2 تا 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. (30 تا 44 میلی لیتر) کره ذوب شده با 2 قاشق غذاخوری. (30 میلی لیتر) از کاپرها ، 1.5 قاشق غذاخوری. (3G) پودر سیر ، 1/2 قاشق غذاخوری. (1.6 گرم) سنگ معدنی ، 1/8 قاشق غذاخوری. (0.4 گرم) پاپریکا و 1/8 قاشق غذاخوری. (0.4 گرم) نمک. 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. (44 میلی لیتر) آب لیمو. مخلوط را روی فیله ها داخل ظرف پخت بریزید.
  • 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. (30 میلی لیتر) روغن زیتون با آبلیمو رنده شده یا آهک و 2 قاشق غذاخوری. (30 میلی لیتر) آب مرکبات. فیله ها را با نمک و فلفل بپاشید. مخلوط را روی فیله ها بریزید.

فیله های تیلاپیا را بپزید

فیله های تیلاپیا را بپزید
ظرف بدون پرده را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید.
فیله های تیلاپیا را بپزید
بسته به ارتفاع و اینکه چگونه اجاق اجاق شما به طور مساوی طبخ می شود ، بین 7 تا 12 دقیقه پخت کنید.
  • همچنین می توانید ظرف خود را بپوشانید و حدوداً 25 دقیقه بپزید.
فیله های تیلاپیا را بپزید
از فر خارج کنید. اجازه دهید تیلاپیا به مدت 2 دقیقه استراحت کند. با برنج ، سبزیجات یا سایر همراهان سرو کنید.
فیله های تیلاپیا را بپزید
تمام شده.
می توانید چندین مخلوط چاشنی و ماریناد را روی تیلاپیا امتحان کنید. این ماهی بسیار سازگار است و می توان از آن با غذاهای ایتالیایی ، فرانسوی ، اسپانیایی و سایر غذاها استفاده کرد.
l-groop.com © 2020