چگونه مشتری خوب جوجه شویم

Chick-Fil-A سالمترین و با کیفیت ترین فست فود در اطراف است. توجه ویژه آنها به خدمات به مشتری و قدردانی از مشتری ، تلاش برای انجام وظیفه خود برای انجام سریع و بدون درد فرایند فست فود است.

در فروشگاه

در فروشگاه
اگر در فروشگاه هستید ، اگر منتظر خط هستید ، روی تلفن همراه خود نباشید. هرگز قبل از اینکه به او اجازه دهید سفارش شما را بگیرد ، به کارمند منتظر است تا تماس شما را تمام کند.
در فروشگاه
بعد از اینکه سفارش خود را انجام دادید ، به پهلو بروید تا کارمند بتواند به مشتری بعدی کمک کند. اغلب اوقات ، فرد دستور را می گیرد و شخص دیگری آن را برای شما می آورد.
در فروشگاه
با این حال ، فرض نکنید که کارمند غذای شما را هنگام ناهار یا عجله به شما منتقل کند. درعوض ، مودبانه منتظر طرف باشید تا وقتی که نام خود را شنیدید.
در فروشگاه
برای تغییر دقیق ، زمان های صحیحی را حفر کنید. اگر تعداد کمی از افراد موجود در فروشگاه هستند ، یا اگر به راحتی در دسترس هستند ، احساس راحتی کنند. در غیر این صورت ، بیشتر از ارزش آن است که هم برای شما و هم برای کارمند مشکل باشد.
در فروشگاه
آشفتگی نگذارید. یک سینی به شما دلیل داده می شود. هیچ توضیحی منطقی در مورد داشتن سس ، نمک و غیره در سر سفره شما وجود ندارد.
در فروشگاه
خوب باش. با یک مشتری خوب احتمالاً با توجه ویژه ای برخورد می شود. با کارمند گپ بزنید ، صمیمانه باشید و به خوبی با آنها رفتار کنید.
در فروشگاه
از پرسیدن سؤال نترسید. Chick-Fil-A برای اطمینان از اینکه مشتریانی که مشتری دوست دارند کار می کنند ، به طرز مختلفی می روند. آنها مهم نیستند که به سؤالات شما پاسخ دهند.
در فروشگاه
هنگامی که در صف انتظار هستید ، سعی نکنید سفارش خود را سفارش دهید ، از هر یک از اعضای تیم که دارای هدست است ، سس یا پر کردن مجدد درخواست کنید ، مگر اینکه آنها از شما بخواهند سفارش شما را بخواهند یا اگر به چیزی احتیاج دارید. این شخص وظیفه سفارشات مربوط به درایو را به عهده دارد ، بنابراین آنها باید در یک لحظه بتوانند دستوراتی را برای رانندگی از طریق رانندگی بگیرند ، بنابراین آنها را آهسته نکنید و به نوبه خود ، کل درایو را پایین بیاورید. .

در Drive-Thru

در Drive-Thru
با پنجره بلند خود به سمت بلندگو بلند نشوید.
در Drive-Thru
قبل از فکر کردن در مورد ورود به خط ، مکالمه تلفنی خود را تمام کنید.
در Drive-Thru
اگر از وقت شکایت کنید ، کارمند از شما شکایت خواهد کرد.
در Drive-Thru
تا حد امکان به جعبه بلندگو بکشید و در عین حال بدون صدای بلند فریاد بزنید.
در Drive-Thru
قبل از رسیدن به آنجا می دانید چه می خواهید. هدف اصلی این است که در اسرع وقت به مشتریان خدمت کنیم.
در Drive-Thru
هنگام سفارش صحبت کنید. هدفون مورد استفاده از کیفیت صدای استثنایی برخوردار نیست. اگر شما را لگد بزنید یا لاغر شوید ، احتمال دارد که خود را تکرار کنید. اگر کامیون را با موتور دیزل رانندگی می کنید ، قبل از صحبت در هدست ، حتما آن را خاموش کنید. شنیدن سخنی دیگر غیرممکن است.
در Drive-Thru
تا رسیدن به پنجره سس نپرسید. فردی که در پنجره است سس ها را اداره می کند. از طرف دیگر ، بعضی اوقات ترجیح داده می شود که از بلندگوها سس بخواهید تا این خط را نگه ندارید.
در Drive-Thru
تا حد امکان به پنجره بکشید - کارمند دارای کشش قابل کشش نیست.
در Drive-Thru
تعداد مشخصی از سس ها را بخواهید. "خیلی" از فرد به فرد دیگر تغییر می کند. این به شما کمک می کند دقیقاً همان چیزی را که می خواهید دریافت کنید و در ضمن ضایعات محصول نیز کاهش می یابد.
در Drive-Thru
برای 12 نگت خود نیازی به 16 سس ندارید. شما ممکن است عاشق چاشنی ها باشید ، اما زمان کارکنان طول کشید تا سس های درایو را از آن خود کنند.
در Drive-Thru
سینی های مهمانی را از طریق درایو سفارش ندهید. برای ساخت یک سینی حداقل 10 دقیقه طول می کشد ، بنابراین به هر حال باید پارک کنید. مگر در مواردی که ماشین شما صندلی های واقعا راحت داشته باشد یا یک تلویزیون بزرگ داشته باشید ، احتمالاً در داخل آن راحت تر خواهید بود. به علاوه ، شما می توانید خط رانندگی از طریق را نگه دارید.
در Drive-Thru
خاص باشید. به جای این که فقط بگویید "من عدد 5 را دارم (دسته کوچک موسیقی جنجالی)" ، 8 یا 12 را دوست دارید ، و مشخص کنید که چه نوع نوشیدنی دوست دارید. در هر صورت ، آنها باید بدانند. لطفاً برای میلک لرز ، بزرگ یا کوچک را مشخص کنید. سایزهایی که "معمولی یا متوسط" برای تولیدات شیر ​​باشد وجود ندارد. فراموش نکنید که اگر می خواهید (یا دوست ندارید) یک گیلاس و / یا کرم شلاق خورده را اضافه کنید. :)
در Drive-Thru
وقتی کارمندان سفارش شما را در پنجره تکرار می کنند ، گوش کنید. این مرحله مانع از دردسر بازپرداخت یا شارژ مبلغ اضافی برای شما می شود. آنها این کار را می کنند تا اطمینان حاصل کنند که دقیقاً آنچه را که می خواستید به دست می آورید.
در Drive-Thru
متوجه شوید که کارمندی که با او صحبت می کنید احتمالاً چند ساعت در همان موقعیت کار کرده است. بنابراین یک مشتری خوب با لبخند بر روی صورت خود همیشه یک سایت طراوت برای دیدن است.
در Drive-Thru
اگر می بینید که یک کارمند یکی از قوطی های زباله را در یکی از لاین های موجود در حال تعویض است ، عجله نکنید و بیش از یک سطل زباله پر از سطل زباله هستید که کارمند فقط از سطل زباله خارج شده است. این می تواند منجر شود که سفارش شما همیشه چیزی را از دست ندهد ...
اگر سینی مهمانی را سفارش داده اید ، حتماً در زمانی که گفته اید وارد خواهید شد. آنها معمولاً سینی را آماده و منتظر شما هستند و هنگامی که خیلی دیر کردید مواد غذایی دور می شوند. اگر می خواهید دیر کنید تماس بگیرید.
اگر مشکلی پیش آمد ، نترسید که به آنها اطلاع دهید ، اما برای موارد رایگان دلایل جعلی بیان نکنید. تماس بگیرید و بی ادب نباشید. آنها بسیار درک می کنند.
همیشه برای سینی مهمانی پیشاپیش تماس بگیرید ، سپس چند دقیقه قبل از ترک تماس بگیرید تا از آن اطمینان حاصل کنید که ساخته شده است.
وقتی کارمندان سفارش شما را تکرار می کنند گوش کنید. این مرحله ممکن است آزار دهنده و خسته کننده به نظر برسد ، اما اصلاح خطاهای جزئی قبل از پرداخت ، باعث صرفه جویی در وقت و دردسر می شود.
اگر یک کارمند کاری را انجام داده یا گفته است که نامناسب یا بی ادب باشد ، متوجه شوید که ممکن است عمدی نبوده است. به برچسب نام آنها نگاه کنید و بخواهید با یک مدیر صحبت کنید ، یا بعداً تماس بگیرید. همچنین ، اگر یک کارمند بالاتر و فراتر از آن قرار دارد ، تماس بگیرید تا بگویید که چقدر تحت تأثیر شما بوده اید. این بسیار قدردانی است و همه را ترغیب می کند به همان شیوه عمل کنند.
وقتی فرصت دارید با کارمندان صحبت کنید. اغلب اوقات مکالمه را دوست دارند. اوقات دیگر ممکن است خط را نگه دارید.
اگر تعداد مشخصی از سس های مورد نظر خود را هنگام تنظیم سفارش به شما اختصاص دهید ، از آن بسیار استقبال می کند ، باعث صرفه جویی در وقت و هزینه ای می شود که باعث می شود وعده های غذایی برای کارکنان خود خراب کنند.
فقط با شکایات صمیمانه تماس بگیرید. اگر آنها فراموش کردند ساندویچ به شما بدهند ، به آنها بگویید. آنها مشکل را اصلاح می کنند. همیشه اطمینان داشته باشید که می دانید چه سفارش داده اید و چه زمانی را طی کرده اید. (اگر این یک درایو دو یا سه برابر است ، مطمئن شوید که در کدام خط هستید.) بیشتر اوقات ، آنها قصد دارند رسید شما را پیدا کنند و سپس مشکل را تعیین کنند. شاید قصد داشته باشید آن ساندویچ اضافی را سفارش دهید ، اما آنها هیچ هزینه ای از شما نگرفتند.
l-groop.com © 2020