چگونه تخم مرغ ها را در یک گلدان فوری بجوشانید

تخم مرغ آب پز یک میان وعده مناسب برای هر زمان از روز یا استفاده از آن در دستور العمل های دیگر است. اگر تا به حال آنها را به روش سنتی در اجاق گاز جوشانده اید ، می دانید که رسیدن به سطح بی نقص بودن چقدر می تواند سخت باشد و مطمئناً ناامیدی از لایه برداری آنها را تجربه کرده اید. تخم مرغ ها را در یک گلدان فوری بجوشانید تا کاملاً پخته شود ، و هنگامی که می بینید پوست آنها چقدر آسان است ، هرگز به روش قدیمی جوشاندن آنها برنمی گردید!

تخم مرغ های جوش خورده

تخم مرغ های جوش خورده
1 فنجان (236.5 میلی لیتر) آب را درون گلدان فوری خود بریزید و داخل رگ بخار قرار دهید. از دستگیره های موجود در قفسه بخار برای پایین آوردن آن در گلدان فوری استفاده کنید. قفسه مجهز به گلدان فوری است ، بنابراین به لوازم جانبی اضافی احتیاج ندارید! [1]
  • تخم مرغ های پخته شده یک میان وعده عالی برای نگه داشتن در یخچال برای خوردن خود به خود هستند ، یا می توانید آنها را به تخم های شیرده تبدیل کنید.
تخم مرغ های جوش خورده
1-12 تخم مرغ را روی قفسه بخار قرار دهید و فشار را برای آب بندی تنظیم کنید. تعداد تخم مرغ هایی که می خواهید آماده کنید را به آرامی روی قفسه قرار دهید تا آنها شکسته نشوند. درب را به طور ایمن قرار داده و تنظیم فشار را تنظیم کنید. [2]
  • بسته به اندازه گلدان فوری شما چه اندازه است ، شما ممکن است کم و بیش تخم مرغ ها را جا دهید.
تخم مرغ های جوش خورده
زمان طبخ را 5 دقیقه تنظیم کرده و روی کتابچه راهنمای کاربر فشار زیاد دهید. 5 دقیقه فشار زیاد ، زمان مناسبی برای جوشاندن تخم مرغ های با اندازه معمولی است. برای تخم مرغ های بزرگتر 1-2 دقیقه به زمان طبخ اضافه کنید. [3]
  • حدود 5 دقیقه طول می کشد تا فشار قبل از شروع شمارش کوک شروع شود.
تخم مرغ های جوش خورده
یک کاسه را با 1 فنجان (236.5 میلی لیتر) آب پر کرده و در 6-12 مکعب یخ قرار دهید. در حین پختن تخم مرغ ، حمام یخ آماده کنید. اطمینان حاصل کنید که کاسه به اندازه کافی بزرگ است تا تمام تخم مرغ هایی که می پزید متناسب باشد. فضای اتاق را بین آب و لبه کاسه بگذارید تا از سرریز شدن جلوگیری شود! [4]
  • بعد از بیرون آوردن گلدان از گلدان فوری ، یک حمام یخ با استفاده از تخم مرغ ها را متوقف کنید.
تخم مرغ های جوش خورده
بگذارید فشار به طور طبیعی به مدت 5 دقیقه آزاد شود و سپس آن را به حالت تهویه تنظیم کنید. بعد از 5 دقیقه از تنظیم تهویه استفاده کنید تا بخار باقی مانده آزاد شود. یک حوله را روی شیر نگه دارید تا از بخار شدن در تمام محل جلوگیری شود. [5]
  • هنگامی که زمان پخت تمام شد ، دستگیره تهویه را از آب بندی به حالت تهویه بچرخانید و شروع به تخلیه طبیعی فشار گلدان فوری کنید.
تخم مرغ های جوش خورده
برای انتقال تخمها از گلدان فوری به حمام یخ از یک قاشق استفاده کنید. تخم ها را با استفاده از یک قاشق بزرگ آشپزخانه منتقل کنید. بگذارید 5 دقیقه در حمام یخ استراحت کنند. [6]
  • با انگشتان خود تخم ها را بلند نکنید یا خودتان را می سوزانید!
  • اگر یخ ندارید می توانید تخم مرغ ها را نیز به مدت 5 دقیقه در زیر آب سرد اجرا کنید.
  • تخم مرغ آب پز سخت به مدت 1 هفته در یخچال تازه می ماند.

ساخت تخم مرغ آب پز

ساخت تخم مرغ آب پز
گلدان فوری خود را با 1 فنجان (236.5 میلی لیتر) آب پر کرده و قفسه بخار را در آن قرار دهید. پس از پر کردن گلدان ، قفسه بخار موجود با گلدان فوری خود را در بالای آب قرار دهید. برای پایین نگه داشتن قفسه از دسته ها استفاده کنید. [7]
  • از تخم مرغ های پخته نرم به خودی خود لذت ببرید ، یا آنها را به نصف برش بزنید و مانند رامن ، آنها را به یک کاسه سوپ رشته ای اضافه کنید!
ساخت تخم مرغ آب پز
1-12 تخم مرغ را درون سبد یا بالای قفسه بخار قرار دهید. بسته به اندازه شما ، قادر خواهید بود تا 12 تخم مرغ را در گلدان فوری خود جا دهید. تا آنجا که می توانید تخم مرغ ها را در بالای قفسه سیم قرار دهید. [8]
  • تعداد تخم مرغ هایی که می توانید در آن جا قرار دهید بستگی به اندازه گلدان فوری شما دارد.
ساخت تخم مرغ آب پز
فشار را روی دستی و زمان طبخ آن را روی 3 دقیقه فشار دهید. 1 دقیقه به زمان طبخ تخم مرغهای بسیار بزرگ اضافه کنید. تخم مرغ ها را بیشتر از 4 دقیقه نپزید و یا با تخم مرغ های سخت جوشانیدید! [9]
  • تایمر آشپز تا زمانی که فشار قابل توجهی در گلدان فوری ایجاد نشود ، شروع به شمارش نمی کند ، که حدود 5 دقیقه دیگر طول می کشد.
ساخت تخم مرغ آب پز
6-12 حبه یخ را در یک کاسه با 1 فنجان (236.5 میلی لیتر) آب قرار دهید. حتماً اتاق کافی را در حمام یخ بگذارید تا همه تخم ها در آن قرار بگیرند. این کار را در حالی انجام دهید که تخم مرغ ها در حال پخت و پز هستند ، بنابراین می توانید بلافاصله پس از اتمام آنها را انتقال دهید. [10]
  • حمام یخ تخم مرغ ها را خنک می کند و بعد از خارج کردن آنها از گلدان فوری ، آنها را از پخت و پز بیشتر متوقف می کنند ، بنابراین در پایان با تخم مرغ های کاملا نرم پخته خواهید شد!
ساخت تخم مرغ آب پز
فشار را بطور طبیعی به مدت 5 دقیقه رها کنید و سپس از تهویه استفاده کنید. بگذارید فشار به طور طبیعی پایین بیاید و بخار باقیمانده را با تنظیم تهویه آزاد کنید. حوله ای را روی شیر بخار قرار دهید تا در همه جا اسپری نشود!
  • به محض اتمام زمان طبخ ، دستگیره تهویه را از آب بندی به حالت تهویه برگردانید.
ساخت تخم مرغ آب پز
تخم مرغ ها را از گلدان فوری با یک قاشق به حمام یخ منتقل کنید. از یک قاشق بزرگ آشپزخانه استفاده کنید و تخم مرغ ها را از گلدان به آرامی بلند کنید. آنها را درون حمام یخ قرار دهید و بگذارید 5 دقیقه بمانند. [11]
  • برای جلوگیری از سوزاندن خود از دستان خود برای برداشتن تخم مرغ استفاده نکنید.
l-groop.com © 2020