چگونه نودل لازانیا را جوشانده شود

لازانیا همیشه خوشمزه و مطمئناً در همه جا در میزهای شام برنده جمعیت است. این یک غذای چالش برانگیز است ، بنابراین ممکن است شما نیاز به مهارت های جدیدی به زرادخانه خود بیفزایید. برخی از این موارد در بخش آماده سازی قرار دارند که شامل جوشاندن رشته فرنگی لازانیا است. هنگامی که شما می توانید این کار را انجام دهید ، گامی در جهت تهیه لازانیا رضایت بخش برداشته اید.

جوشیدن نودل

جوشیدن نودل
آب را به جوش بیاورید. یک گلدان بزرگ را با مقدار کمی آب پر کنید. مراقب باشید که آن را بیش از حد پر نکنید ، زیرا آب می تواند در حال جوشاندن باشد. قبل از حرکت به مرحله بعدی اطمینان حاصل کنید که آب در حال جوش است.
  • فراموش نکنید که یک تکه نمک اضافه کنید.
جوشیدن نودل
رشته فرنگی لازانیا را به آب اضافه کنید. در مرحله اول ، دستور العمل خود را بررسی کنید تا ببینید چه مقدار رشته فرنگی لازانیا لازم است. ممکن است خود را با پسمانده ها پیدا کنید قاشق چوبی خود را آماده کنید تا لازم باشد مرحله بعدی را فوراً شروع کنید.
  • هنگام ریختن رشته فرنگی خود در گلدان مراقب باشید. در غیر این صورت ، می توانید با جوشاندن آب پاشیده شوید.
جوشیدن نودل
دو دقیقه اول به طور مداوم هم بزنید. رشته فرنگی لازانیا بزرگ و مسطح است و خود را به سمت چسبیدن به یکدیگر وام می دهد. اگر می خواهید جلوی توده های رشته فرنگی بمانید ، دو دقیقه اول بسیار مهم است.
  • عدم هم زدن باعث می شود نودل ها به کف گلدان بچسبند.
  • رشته های لازانیا را با استفاده از یک چوب خردکن به طور جداگانه جدا کنید.
جوشیدن نودل
اجازه ندهید آب بیش از حد جوش بیاید. بعد از اینکه رشته فرنگی لازانیا را اضافه کردید ، متوجه آب شدن می شوید. وقتی دوباره به جوش آمد ، عنصر را تنظیم کنید تا آب به طور مداوم در حال جوش باشد. این باید به جلوگیری از ریزش آب کمک کند. مراقب باشید زیرا این ممکن است بعداً در روند کار نیز رخ دهد.
  • استفاده از درب احتمال زیاد باعث جوش می شود. پوشاندن گلدان بخار را به دام می اندازد و باعث گرم شدن مولکول های نشاسته می شود. [1] منبع تحقیق X
جوشیدن نودل
گلدان را دو یا سه بار دیگر هم بزنید. حالا که آب در حال جوش است ، رشته فرنگی لازانیا باید از هم فاصله بماند. از چسبیدن آنها به یکدیگر و غرق شدن در ته خطر نکنید ، بنابراین به عنصر برگردید و چند بار دیگر هم بزنید.
  • اگر رشته فرنگی خیلی نزدیک به هم گرم شود ، نشاسته را به طور مناسب آزاد نمی کنند. نشاسته می تواند به چسب تبدیل شود و شما را با نودل لازانیا غیر قابل استفاده رها کند. [2] منبع تحقیق X

تخلیه و خنک کننده نودل لازانیا

تخلیه و خنک کننده نودل لازانیا
بررسی کنید که 8-10 دقیقه گذشته است. با زمان بندی خود دقیق باشید. بعد از 8-10 دقیقه می توانید مراحل پایانی روند را شروع کنید.
  • بسته بندی را بخوانید زیرا زمان پخت و پز پیشنهادی می تواند متفاوت باشد.
تخلیه و خنک کننده نودل لازانیا
یک تکه بردارید و در صورت آماده بودن تست کنید. در حالت ایده آل ، یک نودل لازانیا به درستی پخته شده ، استحکام خاصی دارد و در برابر نیش شما مقاومت کمی نشان می دهد. آیا طعم خوبی دارد؟ اکنون می توانید عنصر را خاموش کنید.
  • نودل لازانیا باید در مرحله 'al dente' پخته شود ، یک اصطلاح ایتالیایی به معنای "دندان". این در شرایطی است که میانه خیلی سخت ، نرم و قارچ نیست. [3] منبع تحقیق X
تخلیه و خنک کننده نودل لازانیا
رشته فرنگی لازانیا را درون یک قوطی بریزید. اطمینان حاصل کنید که آنها از همه آب تخلیه شده اند. آنها را به آرامی درون سگ رها کنید زیرا رشته فرنگی هنوز به طور بالقوه می تواند به هم بچسبد.
  • در هنگام کشیدن رشته فرنگی لازانیا احتیاط کنید تا از برخورد بخار خودداری کنید.
تخلیه و خنک کننده نودل لازانیا
قبل از افزودن آنها به ظرف خود ، رشته فرنگی لازانیا را بگذارید تا خنک شود. می توانید با گذاشتن آنها روی حوله های کاغذی این کار را انجام دهید. در حال حاضر رشته های نودل شما هنگام ساخت درست تر می شوند لازانیا.
  • برای نتیجه بهتر ، به جای حوله های کاغذی می توانید رشته های لازانیا را روی کاغذ روغنی روغنی قرار دهید. [4] منبع تحقیق X
l-groop.com © 2020