چگونه یک تخم مرغ را بشکنیم

توانایی ترک تخم مرغ یک مهارت آشپزخانه مفید است. ترک خوردن یک تخم مرغ برای ساختن همه چیز از یک تخم مرغ خرد شده اساسی گرفته تا ظروف پیچیده تر لازم است. با کمک یک سطح محکم می توانید یک تخم مرغ را به راحتی خرد کرده و محتویات را بدون پوسته در یک کاسه منتقل کنید.

ترک یک تخم مرغ تنها

ترک یک تخم مرغ تنها
تخم مرغ را در دست غالب خود نگه دارید. بهتر است هنگام ترک تخم مرغ از دست غالب خود استفاده کنید. تخم مرغ را به طور محکم در دست خود بگیرید تا طرف طولانی رو به سمت پایین باشد. هیچ روش دقیقی برای نگهداری تخم وجود ندارد. به سادگی آن را به هر روشی که برای شما راحت باشد نگه دارید. [1]
ترک یک تخم مرغ تنها
روی تخم مرغ روی یک سطح محکم ضربه بزنید. تخم مرغ را در کنار یک کاسه یا ظرف قرار ندهید زیرا ممکن است پوسته خرد شود و داخل کاسه شود. در عوض ، چند شیر آب محکم را روی یک سطح صاف و صاف به طرف بلند ببخشید. پیشخوان آشپزخانه شما باید خوب کار کند. [2]
ترک یک تخم مرغ تنها
تورفتگی تخم مرغ را پیدا کنید. تخم مرغ را چرخانده و به شکافی که ایجاد کردید نگاه کنید. باید یک شکاف جانبی به طرف تخم و یک تورفتگی کوچک در نزدیکی مرکز ترک وجود داشته باشد. [3]
ترک یک تخم مرغ تنها
پوسته را از هم جدا کنید. انگشت شست خود را در برابر تورفتگی روی تخم مرغ فشار دهید. بقیه تخم مرغ را با انگشتان باقی مانده خود ایمن کنید. تخم مرغ را روی یک کاسه نگه دارید ، تخم مرغ را به آرامی از هم جدا کنید تا پوسته درون کاسه رها شود. [4]

ترک خوردن دو تخم مرغ به طور هم زمان

ترک خوردن دو تخم مرغ به طور هم زمان
دو تخم مرغ را در هر دست بگیرید. اگر با استفاده از دست غیر غالب خود احساس راحتی می کنید ، می توانید یکباره دو تخم مرغ بزنید. تخم مرغ را در هر دو دست ایمن کنید. تخم مرغ ها را به هر روشی که برایتان راحت است نگه دارید ، اما مطمئن شوید که انگشت صورتی و انگشتر شما کف تخم را لمس می کند. [5]
  • ممکن است شما مجبور شوید تخمک خود را کمی متفاوت با هر دست نگه دارید ، که این امر نباید در روند ترک خوردن تخم ها تأثیر بگذارد.
ترک خوردن دو تخم مرغ به طور هم زمان
تخم ها را در دستان خود خرد کنید. شیر یا تخم مرغ را روی یک سطح محکم مانند پیشخوان آشپزخانه ضربه بزنید. چند شیر آهنی باید شکافها را شکسته کند. همزمان تخمها را خرد کنید. [6]
ترک خوردن دو تخم مرغ به طور هم زمان
تخم مرغ ها را باز کنید. تخم مرغ را روی یک کاسه نگه دارید. ایندکس و انگشت صورتی خود را روی پایه تخم مرغ نگه دارید تا ثابت بماند. سپس از انگشتان باقی مانده خود استفاده کنید تا تخم مرغ را از هم جدا کرده و محتویات آن را درون کاسه خود رها کنید. [7]
  • این روش عملی خواهد بود ، زیرا ترک خوردن یک تخم مرغ با یک دست مشکل است. شما ممکن است تخم مرغ را در این روند بشکنید.

عیب یابی مشکلات

عیب یابی مشکلات
تا حد زیادی از دست غالب خود استفاده کنید. مگر اینکه بخواهید دو تخم را به طور همزمان خرد کنید ، همیشه از دست غالب خود استفاده کنید. مانور دادن تخم مرغ با استفاده از دست غالب شما بسیار ساده تر خواهد بود. [8]
عیب یابی مشکلات
هر قسمت از پوسته را بردارید. حتی با بهترین روش ، پوسته ها می توانند در سفیده تخم مرغ و زرده قرار گیرند. برای رفع مشکل ، انگشتان خود را مرطوب کنید. انگشتان خود را درون سفیده تخم مرغ و یوغ ها قرار دهید. آب به طور طبیعی بیت های پوسته را به خود جلب خواهد کرد. [9]
عیب یابی مشکلات
از شکستن تخم مرغ در لبه های کاسه خودداری کنید. هرگز یک تخم مرغ را روی لبه کاسه یا ظرف بشکنید. اگرچه این روش مرسوم است ، زیرا به طور کلی باعث خرد شدن تخم نمی شود. [10]
چگونه می توانم تخم مرغ را با درست کردن ظرف غذا ترک کنم؟
به آرامی تخم مرغ را روی یک سطح صاف در یک نقطه ضربه بزنید تا پوسته بیرونی شروع به راه کند. سپس ، انگشت شست خود را به قسمت ضعیف پوسته فشار داده و تخم مرغ را باز کنید.
چگونه می توانم تخم مرغ بپزم؟
با فهمیدن نوع تخم مرغ که می خواهید طبخ شود ، شروع کنید - خرد شده ، متوسط ​​، سرخ شده و غیره. سپس با استفاده از ماهیتابه و سایر وسایل آماده سازی صحیح را انجام دهید. در آخر ، تخم مرغ خود را خرد کرده و آنرا بپزید.
آیا روشی برای شکستن تخم مرغ با یک دست وجود دارد؟
تمام کاری که شما انجام می دهید این است که تخم مرغ را در دست غالب خود نگه دارید ، آنرا ترک کنید ، سپس با دقت پیچش دهید و باید درست بیرون بیاید.
l-groop.com © 2020