نحوه ساخت انبار شراب

اگر شما یک متخصص شراب هستید ، یک انبار شراب می تواند علاوه بر این به خانه شما بی نظیر باشد. ساده ترین راه برای ساخت انبار شراب خود ، نوسازی یک اتاق موجود در خانه شما است. ابتدا مطمئن شوید که فضای انتخابی شما به درستی قاب بندی شده و عایق بندی شده است. سپس ، یک سیستم خنک کننده تخصصی خریداری و نصب کنید تا انبار شراب خود را در حد مطلوب دما و رطوبت نگه دارید. پس از اتمام این کار ، می توانید قفسه ، روشنایی و سایر لمس های تزئینی را انتخاب کنید تا تمبر شخصی خود را روی گلخانه شراب خانگی خود قرار دهید.

ساخت شراب شراب خود را

ساخت شراب شراب خود را
یک اتاق موجود را برای تبدیل به یک شراب شراب انتخاب کنید. علیرغم آنچه که این اصطلاح پیشنهاد می کند ، تقریباً در مورد هر اتاق می توانید به عنوان یک انبار شراب تا زمانی که به خوبی عایق بندی شده باشد ، استفاده شود. زیرزمین ها و انبارها بهترین گزینه ها هستند زیرا در حال حاضر نسبت به سایر قسمت های خانه خود سردتر می شوند ، اما می توانید از یک اتاق بازی ، اتاق خواب یدکی یا حتی یک کمد استفاده نشده نیز استفاده کنید. [1]
  • اندازه دقیق انبار شراب شما به فضای موجود در دسترس شما و همچنین میزان شراب مورد نظر برای حفظ آن بستگی دارد.
  • وقتی صحبت از انبارهای شراب است ، هرچه خنک تر ، بهتر باشد. در صورت امکان ، اتاقی را انتخاب کنید که در طول روز در معرض نور مستقیم خورشید قرار داشته باشد.
ساخت شراب شراب خود را
مطمئن شوید که منطقه مجاور انبار شراب شما دارای تهویه مناسب است. برای تبدیل یک اتاق معمولی به یک شراب شراب ، شما یک سیستم خنک کننده ویژه را نصب می کنید که هوای گرم اگزوز را به یک اتاق همسایه پمپ می کند. سعی کنید اتاقی را انتخاب کنید که حداقل یک درب ، پنجره یا هواکش داشته باشد تا هوای گرم فرار کند. [3]
  • اکثر سیستمهای خنک کننده فقط یک اختلاف دمای 30-50 درجه را تضمین می کنند. به همین دلیل ، مهم است که اتاق مجاور از دمای 85 تا 100 درجه فارنهایت (29-38 درجه سانتیگراد) گرمتر نباشد تا دمای توصیه شده 50-55 درجه فارنهایت (10-13 درجه سانتیگراد) در انبار حفظ شود.
  • اگر انبار شراب خود را در زیرزمین احداث می کنید ، دیگر نیازی به تهویه اتاق های دیگر ندارید ، زیرا هوای گرم به راحتی در بیرون پراکنده می شود.
ساخت شراب شراب خود را
برای دفع رطوبت ، کل اتاق را با یک سد بخار بپیچید. دیوارها و سقف انبار شراب خود را اندازه گیری کرده و بخش هایی از ورق های پلاستیکی ضدزنگ 6 میلی متر یا فویل را برش دهید تا روی آنها قرار بگیرد. هر بخش را کشیده و صاف کنید تا در حد امکان لکه دار شود. سد بخار را در امتداد لبه ها با نوار پشتی فویل ایمن کنید تا از ماندگاری آن مطمئن شوید. [4]
  • از کسی بخواهید در موعد مقرر به شما کمک کند تا مواد سد خود را روی سقف بکارید.
  • یک مانع اولیه بخار باعث می شود رطوبت ناخواسته که می تواند با رطوبت موجود در انبار شراب شما تداخل کند ، از بین نرود.
ساخت شراب شراب خود را
اتاق را با تیرچه های چوبی فریم کنید تا آن را برای عایق آماده کنید. یک سری از 2 در (5.1 سانتی متر) x 6 را در (15 سانتی متر) برش بزنید تا ارتفاع دیوارها مطابقت داشته باشد. تخته ها را به صورت عمودی در اطراف محیط اتاق در قسمت داخلی سد بخار قرار دهید و بین هر یک از آنها 16 اینچ (41 سانتی متر) فاصله بگیرید. تیرچه ها را با 2-3 میخ در انتهای بالا و پایین ایمن کنید. همین کار را برای سقف با استفاده از تابلوهای 2 در (5.1 سانتی متر) x 8 در (20 سانتی متر) انجام دهید. [5]
  • اگر از بتن ساخته شده باشد ، می توانید از عدم تنظیم سقف فضای خود دور شوید.
  • هدف از فریم ایجاد فاصله کافی بین دیوارهای بیرونی و فضای داخلی اتاق برای نصب یک لایه عایق اضافی است که به حفظ دمای مناسب برای حفظ و پیری کمک می کند.
ساخت شراب شراب خود را
شکاف های موجود در قاب خود را با مواد عایق راندمان بالا پر کنید. 15 در 38 فنجان فایبرگلاس یا خفاش های کف را در فاصله بین هر یک از تیرچه های قاب قرار دهید. برای فضاهای کوچکتر مانند کمد ، می توانید برای سهولت در نصب از انواع عایقهای دمیده مانند فایبرگلاس خرد شده یا سلولز با گرد و غبار کم استفاده کنید. [6]
  • کارشناسان توصیه می کنند از عایق بندی با حداقل حداقل R-19 برای دیواره های انبار شراب و حداقل R-30 برای سقف ها استفاده کنید. این بدان معنی است که عایق در هر طرف حدود 5/5 اینچ (14 سانتی متر) ضخامت دارد و یک لایه 10 در (25 سانتی متر) در طول سقف خواهد بود. [7] منبع تحقیق X
  • اگر تصمیم دارید با یک عایق دمیده شده بروید ، حتما یک سد بخار اضافی را نیز در قسمت داخلی تیرچه های فریم اعمال کنید تا به درستی آن را مهار کنید.
ساخت شراب شراب خود را
قاب عایق بندی شده را با دیوار خشک بپوشانید. هنگامی که عایق خود را در جای خود قرار دادید ، تمام کارهایی که انجام می شود اینست که آویز خشک کن برای تکمیل ساختار اصلی اتاق است. ورق های خود را با یک چاقوی ابزار به ابعاد مناسب بدست آورید ، سپس هر 12 اینچ (30 سانتی متر) آنها را با استفاده از پیچ های دیواری ببندید. برای هر طرف هر ورق 5-6 پیچ استفاده کنید. [8]
  • حتماً درزها را بین هر صفحه بچسبانید تا در دیواره تمام شده قابل مشاهده نباشد.
  • تخته سنگ گچی سبک یا "تخته سبز" می تواند همان عملکردی را داشته باشد که دارای دیوار خشک یا روتختی است اما دارای خواص مقاوم در برابر رطوبت حتی بیشتر است.
ساخت شراب شراب خود را
دیوارها را رنگ کنید انبار شراب خود را با رنگ ضد آب در 2-3 سایه رنگ روی سایه دلخواه خود را صاف کنید و اجازه دهید قبل از استفاده از کت های پیگیری هر کت 12 تا 24 ساعت خشک شود. برای حداکثر محافظت و دوام ، از فرمول رنگی پلی وینیل استات (PVA) استفاده کنید. رنگهای PVA ​​پایان صاف و انعطاف پذیر را ارائه می دهند و به عنوان سدی اضافی در برابر رطوبت عمل می کنند. [9]
  • نقاشی در فضاهای کوچک و محصور ، خطر قرار گرفتن در معرض دودهای مضر را افزایش می دهد. مطمئن شوید که درها و پنجره های اطراف را باز کرده و تهویه هوا یا یک فن قابل حمل را برای ارتقاء تهویه رها کنید.
  • گزینه دیگر امکان نصب تخته های چوبی به جای نقاشی کردن است. نوع چوبی مقاوم در برابر پوسیدگی ، مانند چوب قرمز ، سرو و کاج تحت فشار را برای جلوگیری از پیچیدگی در نتیجه رطوبت اطراف آن انتخاب کنید. [10] منبع تحقیق X

ایجاد شرایط ذخیره بهینه

ایجاد شرایط ذخیره بهینه
سیستم خنک کننده مخصوصی را در انبار شراب خود نصب کنید. یک تکنسین HVACR را استخدام کنید تا وارد شوید و سیستم خنک کننده خود را برای شما تنظیم کند. برای استفاده در منزل با استفاده از سیستم اسپلیت بهترین نتیجه را کسب خواهید کرد. این وسایل را می توان مستقیماً به دیواره انبار شراب شما نصب کرد ، که نیمی از آن در داخل انبار واقع شده است و نیمی دیگر در خارج از آن قرار دارد تا اگزوز هوا گرم داشته باشد. [11]
  • بسیاری از شرکت ها هستند که واحدهای خنک کننده به سبک تهویه مطبوع را که به طور خاص برای انبارهای شراب طراحی شده اند ، ساخته اند. مدتی را صرف جستجوی سیستم های خنک کننده مختلف بصورت آنلاین کنید تا یک مورد متناسب با نیاز و بودجه شخصی شما پیدا کنید.
  • به خاطر داشته باشید که برای سیستم و نصب به طور جداگانه پرداخت می کنید ، که ممکن است کل هزینه های پیش بینی شده شما را بالا ببرد.
ایجاد شرایط ذخیره بهینه
سیستم خنک کننده خود را روی 50 تا 55 درجه فارنهایت تنظیم کنید. این محدوده درجه حرارت توصیه شده برای حفظ و پیری شراب است. اگر در انبار شراب شما خیلی گرم باشد ، شراب شما خیلی سریع می تواند به اوج برسد و ممکن است در معرض خطر فساد باشد. اگر خیلی سرد باشد ، ممکن است شراب شما خیلی آهسته پیر شود یا "شوکه شود" که می تواند طعم آن را خراب کند. [13]
  • واحدهای خنک کننده شراب مطابق با سیستمهای گرمایشی و تهویه مطبوع استاندارد کار می کنند. آنها دمای اتاق را رصد می کنند و میزان هوای سرد در گردش را افزایش داده و یا کاهش می دهند تا آن را در محدوده مورد نظر نگه دارد.
ایجاد شرایط ذخیره بهینه
اگر فضای شما مخصوصاً خشک است ، در یک مرطوب کننده بیاورید. این امکان وجود دارد که اتاقی که برای انبار شراب خود انتخاب کرده اید ، رطوبت کمتری داشته باشد ، خصوصاً در مناطق خشک. در این موارد ، ایده خوبی است که در یک واحد رطوبت ساز جداگانه سرمایه گذاری کنید تا در یک گوشه انبار نگهداری شود. رطوبت گیر رطوبت کافی را فراهم می کند تا اتاق را به حد مطلوب 50-75٪ برساند. [14]
  • اطمینان حاصل کنید که رطوبت ساز شما یک مدل غیر گرمایش است - شما نمی خواهید به طور تصادفی دمای اتاق را بالا ببرید.
  • همچنین می توانید با نصب یک چشمه تزئینی در جایی در انبار شراب خود ، کمی رطوبت اضافی را وارد کنید.
ایجاد شرایط ذخیره بهینه
اطمینان حاصل کنید که رطوبت موجود در انبار شراب شما بین 50-75٪ باقی مانده است. رطوبت نسبی فضای شما یک نگرانی اساسی است. رطوبت بیش از حد می تواند منجر به رشد قالب در داخل انبار شود. به همین ترتیب ، هوای خیلی خشک نیز می تواند باعث ترک خوردگی و خرد شدن پوسته ها شود ، درنتیجه شراب شما زودرس یا حتی به طور بالقوه در معرض ریزش قرار می گیرد. [15]
  • هنگامی که سیستم خنک کننده خود را برنامه ریزی کردید ، به طور خودکار کار خواهد کرد تا هم دما و هم رطوبت را در انبار شراب خود حفظ کنید.
  • در اکثر سیستمهای خنک کننده جدیدتر ، رطوبت بیش از حد در محیط اطراف از طریق سیستم تبخیر میعانات متراکم شده و از بین می رود. اگر ترجیح می دهید ، می توانید یک خط تخلیه جداگانه نیز نصب کنید تا آب زباله ها در خارج از آن شسته شود. [16] منبع تحقیق X

ترکیب ویژگی های صفحه نمایش ضروری

ترکیب ویژگی های صفحه نمایش ضروری
انبار شراب خود را با قفسه ها نگه دارید تا مجموعه خود را ذخیره و به نمایش بگذارید. اگر طراحی خاصی را در نظر دارید تا ظاهر انبار شراب منزل شما متناسب باشد ، با سازنده قفسه در تماس باشید تا در مورد ایده های راه حل های ذخیره سازی سفارشی صحبت کنید. قفسه های خود را در امتداد دیوارهای بیرونی مرتب کنید تا فضای پیاده روی حداکثر شود ، یا در مرکز اتاق آنها را ردیف کنید تا ردیف هایی ایجاد کنید. [17]
  • برای یک گزینه جایگزین با صرفه تر ، می توانید قفسه های آماده و مونتاژ را به صورت آنلاین یا در فروشگاه هایی که در لوازم جانبی شراب نیز تخصص دارند خریداری کنید.
  • قفسه های شراب در تمام اندازه ها و سبک های مختلف عرضه می شوند ، بنابراین حتماً برای خرید سری بزنید تا مجموعه ای پیدا کنید که با حساسیت شما صحبت کند.
ترکیب ویژگی های صفحه نمایش ضروری
روشنایی به سبک نمایشگاه را نصب کنید برای برجسته کردن شرابهای گرانبها وسایل نوری را بر روی سقف یا کف در فواصل منظم سوار کنید و آنها را موقعیت دهید تا در زاویه های بالا یا پایین به قفسه های خود اشاره کنند. آنها انتخاب های شما را با افتخار بیش از آنچه ممکن است با نورپردازی سقف معمولی روشن کنید ، روشن می کنند. [18]
  • برخی از علاقه مندان تصمیم می گیرند که به طور کلی از روشنایی خودداری کنند ، زیرا نور روشن می تواند اتاق را گرم کرده و عطر و طعم شراب را تحت تأثیر قرار دهد. اگر تصمیم دارید چند وسایل تزئینی را بگنجانید ، حتماً از انواع کم ولتاژ مانند لامپهای فلورسنت یا LED استفاده کنید. [19] منبع تحقیق X
  • مراقب باشید در حین نصب و قرارگیری وسایل نوری خود ، به سد بخار خود آسیب نرسانید.
ترکیب ویژگی های صفحه نمایش ضروری
یک گوشه انبار شراب خود را کنار بگذارید تا از آن برای چاشنی استفاده شود. وقتی نوبت به تزئین انبار شراب تکمیل شده خود رسید ، یک میز و چند صندلی راحت تنظیم کنید ، یا کمی اضافی را برای قرار دادن در یک نوار و برخی از مدفوع اختصاص دهید. به این ترتیب ، شما و دوستانتان می توانید برای لذت بردن از یک نمونه گیری خصوصی یا چت کردن بیش از یک لیوان از بهترین ذخیره خود ، جمع شوید. [20]
  • شما حتی می توانید با نصب یک بخش کوچک از میز کانتر با اتاق مخصوص تعداد زیادی از قفسه های فردی ، شبیه به یک سینک ظرفشویی در یک حمام ، یک منطقه مزه دار را به یک گلخانه فشرده اضافه کنید. [21] منبع تحقیق X
ساخت یک انبار شراب در خانه شما می تواند یک پروژه سرگرم کننده برای بازدید از شراب باشد ، اما ارزان نیست. وقتی همه این کارها گفته شده و تمام شده است ، می تواند بین 500 تا 1500 دلار در هر فوت مربع هزینه کند تا یک اتاق معمولی را به یک انبار شراب کاملاً کارآمد تبدیل کند. [22]
اگر نمی توانید یک گلخانه شراب سنتی تهیه کنید ، به جای آن سرمایه گذاری در کابینت شراب کنترل شده از نظر آب و هوا را در نظر بگیرید. شما می توانید مدل هایی را پیدا کنید که ده ها یا صدها بطری را در خود نگه می دارند ، و اغلب آنها با قیمت 2.500 تا 10،000 دلار در دسترس هستند ، که ممکن است کمی کمتر از قرار دادن یک انبار شراب از ابتدا باشد.
l-groop.com © 2020