نحوه خرید و نگهداری نارگیل

نارگیل یک غذای خوشمزه و سالم برای خوردن است ، خواه گوشت نارگیل تازه باشد یا تکه های نارگیل خشک. برای به دست آوردن بهترین طعم از نارگیل ، باید اقدامات لازم را برای اطمینان از خرید بهترین محصول و ذخیره صحیح آن انجام دهید.

خرید و ذخیره کامل یک نارگیل

خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
مکانی برای خرید نارگیل پیدا کنید. این ممکن است در یک فروشگاه مواد غذایی در نزدیکی شما با یک بخش عالی تولید باشد ، یا شاید شما از درخت نارگیل در این نزدیکی اطلاع دارید. اطمینان حاصل کنید که انتخاب خوبی از نارگیل ها را برای انتخاب خود داشته باشید.
  • اگرچه بهترین فصل نارگیل از اکتبر تا دسامبر است ، اما نارگیل ها در تمام طول سال برداشت می شوند. [1] منبع تحقیق X
خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
یک نارگیل را انتخاب کنید که سنگین و پر باشد. چند عدد نارگیل مختلف را از شمع مورد نظر خود انتخاب کنید. هنگام انتخاب یک نارگیل ، باید یکی را انتخاب کنید که هیچ ترکی در آن نباشد و احساس سنگینی و پر بودن کند. آن را تا گوش خود قرار دهید و آن را تکان دهید. باید به نظر برسد که آب در آن وجود دارد. [2]
  • یک نارگیل قهوه ای داخل آن گوشت سفید بیشتری خواهد داشت ، در حالی که یک نارگیل سبز با آب پر از الکترولیت بیشتری پر خواهد شد. نارگیل های براون پیرتر و سبزتر جوان تر هستند.
خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
چشم های نارگیل را برای رطوبت و قالب بررسی کنید. روی هر نارگیل سه "چشم" یا لکه های سیاه وجود دارد. اگر اینها کپک زده یا کاملاً خشک نیستند ، از این نارگیل خودداری کنید. [3]
خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
در صورت تمایل ، آب را از نارگیل خود تخلیه کنید. شاید بخواهید نارگیل خود را برای مدتی باز نشده نگه دارید ، اما اگر می خواهید نارگیل خود را باز کنید ، ابتدا باید آب نارگیل را از آن خارج کنید. یک جسم سخت بلند مانند یک سیخ کش یا یک پیچ گوشتی را پیدا کنید و آن را در یکی از سوراخ های نارگیل بچسبانید. یکی معمولاً نرم تر از سایرین خواهد بود. پوست سرخ پوست را از طریق نارگیل بچسبانید و سوراخی در نارگیل ایجاد کنید. [4]
  • در صورت وجود می توانید از خلال دریچه ای نیز استفاده کنید تا آن را باز کنید مانند بطری شراب باز کنید. [5] منبع تحقیق X
  • نارگیل را وارونه قرار دهید و آب آن را تخلیه کنید. می توانید این آب را بنوشید یا آن را ذخیره کنید. [6] منبع تحقیق X
خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
نارگیل را با چکش باز کنید. نارگیل را در یک حوله بپیچید. آن را با مالچ یا چکش بزنید تا شکسته شود. آن را به مقدار قطعه مورد نظر تقسیم کنید. نارگیل را بشویید. [7]
خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
گوشت نارگیل را با چاقو از پوسته خارج کنید. در صورت تمایل از یک چاقو با نوک گرد مانند کارد پارینگ استفاده کنید تا یک V معکوس ، تقریباً یک اینچ به طول ، درون گوشت نارگیل بپیچید. این شکل V معکوس به شما امکان می دهد آن مثلث گوشت نارگیل را از پوسته بیرون بیاورید. این روند را تکرار کنید تا زمانی که تمام گوشت ها را بیرون نیاورید. [8]
خرید و ذخیره کامل یک نارگیل
نارگیل خود را ذخیره کنید. اگر می خواهید کل نارگیل خود را ذخیره کنید ، می توانید آن را حدود یک هفته در دمای اتاق ، در 2-3 هفته در یخچال و 6-8 ماه در یخچال نگه دارید. اگر گوشت را از نارگیل جدا کردید یا آن را باز کردید ، باید در همان روز آن را میل کنید ، آن را به مدت یک هفته در یخچال قرار دهید یا 6-8 ماه در یخچال نگه دارید. [9] آن را درون یک ظرف هوایی قرار دهید. آب نارگیل را در یخچال سرد کنید. آن را در اسرع وقت بنوشید. [10]
  • اما اگر قسمت بیرونی نارگیل خاکستری شود یا گوشت داخل آن رنگ زرد شود ، نارگیل منقضی شده و نباید آن را بخورد. [11] X منبع تحقیق اگر آب نارگیل بوی ترش می دهد و مزه بدی دارد ، باید فوراً آنرا دور بیندازید. [12] منبع تحقیق X

خرید و ذخیره سازی نارگیل خشک

خرید و ذخیره سازی نارگیل خشک
چه نوع نارگیل خشک را می خواهید انتخاب کنید. انواع مختلف نارگیل خشک وجود دارد که می توانید برای اهداف مختلف از آنها استفاده کنید. شما می توانید آن را به صورت خرد شده یا رنده شده برای اهداف پخت و پز ، و همچنین در پوسته یا چیپس پیدا کنید. همچنین معمولاً شیرین یا بدون شیرین می شود.
  • شما می توانید انواع مختلفی از نارگیل ها ، به ویژه در فروشگاه های مواد غذایی سالم که متخصص در گزینه های لبنیات هستند ، خریداری کنید.
  • هنگام خرید نارگیل خشک شده خود ، بررسی کنید که مواد نگهدارنده در آن وجود دارد ، در صورت وجود.
خرید و ذخیره سازی نارگیل خشک
نارگیل خشک شده خود را ذخیره کنید. می توانید آن را در آشپزخانه ، یخچال یا فریزر بگذارید. بسته بندی نارگیل خشک شده به مدت 4-6 ماه روی پیشخوان و 6-8 ماه در یخچال یا فریزر می ماند. آن را درون یک ظرف هوایی قرار دهید. [13]
  • در صورت وجود تاریخ ، باید تاریخ انقضا را نیز در نظر بگیرید.
خرید و ذخیره سازی نارگیل خشک
اطمینان حاصل کنید که نارگیل خشک شده شما خراب نشده است. قبل از خوردن نارگیل خشک شده خود ، باید مطمئن شوید که هنوز هم نرم و سفید است. اگر سخت و زرد شده باشد ، بدتر شده است و نباید آن را بخورد. [14]

خرید و ذخیره انواع دیگر نارگیل

خرید و ذخیره انواع دیگر نارگیل
شیر نارگیل را خریداری کرده و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. اگر آن را باز کنید ، باید 4 تا 6 روز در یخچال و 2 ماه در فریزر بماند. در فلز یخچال نکشید که ممکن است به طور مکرر وارد شود. در عوض ، آن را درون یک ظرف پلاستیکی مهر و موم شده یا یک شیشه پوشانده قرار دهید. در صورت امکان در یک ظرف هوایی فریز کنید. [15]
خرید و ذخیره انواع دیگر نارگیل
آب نارگیل را از نارگیل بیرون بیاورید. آن را فیلتر کنید ، آن را درون یک بطری استریل قرار دهید و سریعاً سرد کنید. اگر این کار را انجام دهید ، تا سه هفته ادامه خواهد داشت. اگر بطری های استریل ندارید ، باید هر چه سریعتر آب نارگیل تازه بنوشید. [16] اگر آب نارگیل را از فروشگاه خریداری کرده اید ، آن را تا زمان انقضا در یخچال آنرا سرد کنید.
خرید و ذخیره انواع دیگر نارگیل
آرد نارگیل را در جای سرد نگهداری کنید. شما باید بتوانید آن را در یک فروشگاه مواد غذایی سالم یا فروشگاهی پیدا کنید که اغلب انواع جایگزین آرد را در آن ذخیره می کند. شما باید آرد نارگیل خود را در یک ظرف هوایی یا یخچال یا فریزر نگه دارید. 6 ماه در یخچال و 12 ماه در فریزر دوام خواهد داشت. [17]
خرید و ذخیره انواع دیگر نارگیل
کره نارگیل یا روغن نارگیل را آب بندی کرده و در دمای اتاق نگهداری کنید. باید بتوانید آن را در یک فروشگاه مواد غذایی سالم پیدا کنید. آن را در یک ظرف شیشه ای بسته در دمای اتاق نگهداری کنید. باید چند ماه طول بکشد. [18] [19]
  • کره و روغن نارگیل چیزهای مختلفی هستند ، اما شما آنها را به همان روش ذخیره می کنید.
چگونه یک نارگیل باز شده را در یخچال نگهداری می کنید؟
آن را درون یک ظرف هوایی حل کنید و آن را در یخچال یا فریزر بگذارید. باید 2-3 هفته در یخچال و 6-8 ماه در فریزر بماند.
کیک نارگیل در دسترس است؟
آنها در طول سال در دسترس هستند ، اما بهترین آنها از ماه اکتبر تا دسامبر است.
چه مدت نارگیل بو داده خوب باقی خواهد ماند؟
نارگیل بو داده شده خانگی دو تا سه ماه در یک ظرف هوادهی دوام می آورد.
بهترین راه برای نگهداری کل نارگیل های کامل ، هنوز هم در پوسته چیست؟
شیر نارگیل با بسیاری از ظروف از جمله کاری ، سوپ و سس به زیبایی ترکیب می شود.
آب نارگیل برای شکار تخم یا ماهی بسیار مناسب است. همچنین برای افزودن طعم تندی به سوپ ها ، گوشت و مرغ مناسب است.
غالباً یک مغازه نارگیل برای شما باز می کند تا کیفیت آن دسته را مشاهده کنید. این تضمینی نیست که کسی که شما انتخاب می کنید مورد پسند خوبی باشد ، اما به شما کمک می کند تا این دسته از کالاها خوب باشد.
اگر به طور تصادفی یک نارگیل سفت و سخت خریداری می کنید ، آن را به فروشگاه برگردانید.
غذای منقضی شده می تواند شما را بیمار کند. اگر نارگیل شما به نظر می رسد یا طعم آن را خاموش کرده است ، آن را نخورید!
l-groop.com © 2020