نحوه خرید بذر کتان

دانه کتان منبع عالی اسیدهای چرب امگا 3 است ، حاوی مقدار زیادی فیبر در رژیم غذایی است و تصور می شود که به کاهش کلسترول و همچنین به کندی رشد تومورهای خاص کمک می کند. دانه کتان بسیار متنوع است و می توان در بسیاری از غذاهای مختلف از جمله نان برای ماهی یا مرغ از آن استفاده کرد ، به عنوان یک خوراکی یا سوپ مخلوط شده در یک لرزش یا اسموتی مخلوط شده یا فقط در بالای ماست یا غلات پاشیده می شود. هنگام خرید بذر کتان ، مهم است که بدانید چگونه بذر کتان با کیفیت بالا را شناسایی کنید. این مقاله به شما کمک می کند درک کنید که چه چیزی را جستجو کنید.
تصميم بگيريد كه در رژيم غذايي روزانه از دانه كتان استفاده مي كنيد. [1]
  • دانه کتان به اشکال مختلفی شامل بذر کتان کامل ، دانه کتان خرد شده و دانه کتان آسیاب شده است. همچنین به صورت روغن بذر کتان تهیه می شود ، که همان روغن استخراج شده از خود دانه ها است.
  • بذر کتان را می توان به عنوان یک نان سالم ، ترد یا به عنوان یک قلم بافتی برای ماست منجمد استفاده کرد.
  • دانه کتان آسیاب شده بیشتر به عنوان یک جایگزین آرد یا ماده ضخیم کننده استفاده می شود. همچنین می توان به خمیر نان ، خمیر پنکیک و خمیر وفل اضافه کرد. [2] وب سایت آموزشی کلینیک منبع قابل اعتماد X مایو از یکی از بیمارستان های معتبر جهان به منبع بروید
  • روغن بذر کتان معمولاً به عنوان یک مکمل بهداشتی روزانه مصرف می شود.
تعیین مقدار دانه کتان به چه مقدار نیاز خواهید داشت.
  • فقط آنچه را که نیاز دارید خریداری کنید ، زیرا خرید بیش از حد بذر کتان به یکباره باعث افزایش احتمال خراب شدن و پوسیدگی شما می شود. خرید بسیار کمی ناراحت کننده است. از اشتباه کردن خودداری کنید زیرا هر دو ممکن است وقت و هزینه را هدر دهند.
  • مقدار کتان را که شما و خانواده انتظار دارید روزانه مصرف کنید ، محاسبه کنید. از آنجا که دانه کتان نباید بیش از دو هفته در یخچال یا فریزر نگه داشته شود ، می توانید این مقدار را چهارده برابر کنید تا مشخص کنید که چه مقدار بذر کتان را هنگام خرید در فروشگاه محلی خود باید خریداری کنید.
مارک های معتبر و تولید کنندگان بذر کتان را بررسی کنید تا مشخص کنید کدام مارک ها بهترین کیفیت بذر کتان را ارائه می دهند. دریابید که کدام مارک بذر کتان را با بالاترین غلظت غذایی تولید می کند. [3]
  • دو نوع بذر کتان به رنگ زرد و قهوه ای وجود دارد و هر دو نوع آنها از نظر مواد غذایی مختلف هستند. شما می توانید برندی را انتخاب کنید که رشد کند و فقط یک نوع بسته بندی کند ، یا بین دو نوع مختلف متفاوت باشد. [4] منبع تحقیق X
  • اگرچه دانه کتان قهوه ای برای انسان خوراکی است ، اما به دلیل بافت سخت تر ، بیشتر در خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد. بذر کتان طلایی به طور گسترده ای بهترین نوع مصرف برای مصرف انسان محسوب می شود.
  • تاریخچه برند تجاری را بررسی کنید تا مشخص شود چه مدت تولیدکننده خاص بذر کتان را تولید کرده است. این نوع تحقیقات همچنین به شما کمک می کند اطلاعاتی در مورد چگونگی رشد کتان پیدا کنید. کتان ارگانیک که بدون استفاده از هورمون های رشد یا سموم رشد می کند همیشه ارجح است.
در فروشگاه های مواد غذایی محلی و فروشگاه های مکمل های بهداشتی تحقیق کنید. مشخص کنید که آنها بذر کتان را حمل می کنند یا خیر ، و اگر آنها آن را حمل کنند ، کدام مارک ها را حمل می کنند و در چه مقادیری.
  • اگر این مسئله مورد توجه شما باشد ، می توانید قیمت ها را ارزیابی کنید. با تقسیم وزن دانه کتان بر کل هزینه ، قیمت هر وزن را محاسبه کنید. این به شما کمک می کند مارک های مختلف را با قیمت مقایسه کنید.
به نحوه بسته بندی دانه کتان توجه کنید. [5]
  • وعده دانه کتان را در کیسه های مات و خلاء خریداری کنید. از بذر کتان که در معرض هوای بیش از حد و نور قرار دارد ، خودداری کنید ، زیرا ممکن است سریعتر از بین برود.
  • دانه های كتان كامل را در كیسه های رنگی روشن یا شفاف خریداری كنید.
  • دانه کتان آسیاب شده باید در یک ظرف تاریک نگهداری شود و در دمای خنک نگهداری شود. نسبت به خرید بذر کتان آسیاب شده که در فروشگاه محلی شما سرد نشده است ، احتیاط کنید.
اگر قصد خرید بذر کتان را دارید و خودتان آن را با استفاده از مخلوط کن یا چرخ قهوه ، آسیاب کنید ، در کیف های مات و قابل آب بندی سرمایه گذاری کنید.
  • تصمیم بگیرید که آیا تخم کتان درشت یا ریز خرد شده را ترجیح می دهید. بسته به ترجیحات خود ، می توانید فرآیند سنگ زنی را مطابق با آن تنظیم کنید. [6] منبع تحقیق X
  • هرچه آسیاب دانه کتان ریزتر باشد ، راحت تر می توان از آن به عنوان جایگزین آرد استفاده کرد. با این حال ، بسیاری از مصرف کنندگان بافت خام برخی از بذرهای کتان را در مخلوط دانه کتان آسیاب شده خود ترجیح می دهند.
مکانی خنک ، تاریک و خشک را در جایی قرار دهید که بتوانید بذر کتان یا وعده غذایی تخم کتان را در آن ذخیره کنید. [7]
  • شما می توانید تخم بذر کتان را در فریزر یا یخچال فریزر انتخاب کنید ، اگرچه این بذر باید بیش از دو هفته از تاریخ خرید مصرف شود ، صرف نظر از اینکه یخ زده بوده است. بذر کتان که بیش از این ذخیره می شود ممکن است سفت و در نتیجه طعم بسیار بدی ایجاد شود و به طور بالقوه باعث بیماری شود.
قیمت بذر کتان در هر کیلوگرم چقدر است؟
آن را گوگل کنید. قیمت ها بسته به فروشگاه متفاوت خواهد بود.
چه نوع بذر کتان برای اسموتی پروتئین مناسب است؟
بذر رشد یافته ارگانیک شما را از هرگونه علف کش یا باقی مانده های سموم دفع آفات در امان نگه می دارد. قهوه ای در مقابل دانه های رنگ طلایی در آزمایشات نشان داده شده است که در اسیدهای چرب امگا 3 برابر است ، بنابراین هر دو رنگ بسیار عالی است. اما برای دسترسی به آن اسیدهای چرب امگا 3 ، دانه ها را قبل از مصرف ، آسیاب کنید (چرخ قهوه عالی عمل می کند). در صورت تمایل می توانید مقدار بیشتری را خرد کرده و در یخچال فریزر نگه دارید.
آیا برای کاهش وزن از کتان استفاده می شود؟
دانه های کتان مملو از چیزهایی است که به شما کمک می کند احساس طولانی تر احساس رضایت کنید ، به این معنی که کمتر غذا خواهید خورد. این می تواند به کاهش وزن منجر شود.
آیا می توانم دانه های کتان را با یک پردازنده مواد غذایی خرد کنم؟
تخم بذر کتان را از فروشگاه هایی انتخاب کنید که دارای زمان چرخش سریع برای بذر کتان و محصولات دانه کتان هستند. اگر مطمئن نیستید که مدت زمان بسته بذر کتان در قفسه چگونه است ، از ماندگاری آن سؤال کنید.
اگر نمی توانید یک فروشگاه محلی پیدا کنید که دارای دانه کتان یا وعده دانه کتان باشد ، بذر کتان را به صورت آنلاین خریداری کنید.
اگر فروشگاه مواد غذایی محلی شما بذر کتان را در اختیار ندارد ، ممکن است بتوانید از آنها درخواست کنید تا این محصول را ذخیره کنند.
در هنگام مصرف بذر کتان مرتباً آب بنوشید تا از یبوست جلوگیری شود. بذر کتان از نظر فیبر محلول بسیار زیاد است و برای پردازش موثر و ایمن این فیبر باید مصرف کنندگان هیدراته شوند.
بذر کتان رنسید ، عطر تلخی و تند دارد و شبیه به میوه پوسیده است.
هضم بذر کتان نسبت به بذر کتان یا خرد شده بسیار دشوار است. [8]
l-groop.com © 2020