نحوه خرید کره بادام زمینی سالم

کره بادام زمینی حاوی چربی اشباع و سدیم است ، بنابراین یک تصور غلط رایج وجود دارد که تمام کره بادام زمینی ناسالم است. در واقعیت ، این برای همه کره بادام زمینی صادق نیست. کره بادام زمینی به طور طبیعی حاوی سدیم نیست ، و حاوی بسیاری از مواد مغذی دیگر است که از نظر ویتامین E ، فیبر ، پروتئین و همچنین چربی های تک و اشباع نشده برای شما مفید هستند. [1] اگر وقت خود را برای خواندن برچسب و مواد تشکیل دهنده و مقایسه مارک های مختلف اختصاص می دهید ، می توانید یک کره بادام زمینی پیدا کنید که هم خوشمزه و هم سالم برای خوردن آن است.

ارزیابی مواد لازم

ارزیابی مواد لازم
لیست مواد تشکیل دهنده را بخوانید. بسیاری از مارک های معروف شامل مواد و مواد شیمیایی ناسالم مانند شربت ذرت ، روغن نباتی هیدروژنه ، تک و گلیسیریدها ، کنسانتره پروتئین سویا ، مالتودکسترین و لسیتین سویا است. کره بادام زمینی خالص از بادام زمینی بو داده تهیه شده و به مواد اضافی احتیاج ندارد. به دنبال برندهایی باشید که منحصراً از بادام زمینی بو داده شده استفاده کنند و در لیست مواد تشکیل دهند. [2]
  • مارک هایی مانند Skippy ، Planters و Great Value حاوی شکر و مواد افزودنی اضافی هستند.
  • مالتودکسترین یک شیرین کننده کالری است که از برنج ، سیب زمینی یا ذرت ذرت ساخته شده و می تواند قند خون و انسولین را بالا ببرد.
  • مونوگلیسیریدها و دی گلیسیریدها مواد افزودنی غذایی هستند که برای جلوگیری از جدا شدن روغن از کره بادام زمینی به کار می روند. این بدان معنی است که دیدن روغن بالای کره بادام زمینی که این ماده افزودنی را ندارد طبیعی و طبیعی است. [3] منبع تحقیق X
ارزیابی مواد لازم
به دنبال کره بادام زمینی باشید که کم سدیم باشد. در حالی که یک کره بادام زمینی طبیعی بسیار سالم تر از آن است که دارای افزودنی های شیمیایی باشد ، مارک های مختلف کره بادام زمینی دارای سدیم متفاوتی هستند. سدیم عنصری است که در کره بادام زمینی سالم یافت می شود اما باید مورد توجه قرار گیرد ، خصوصاً برای افرادی که دارای بیماری هایی مانند دیابت یا فشار خون بالا هستند. [4]
  • کره بادام زمینی به طور معمول از 40 میلی گرم تا 250 میلی گرم سدیم در هر وعده 2 قاشق غذاخوری متغیر است. [5] منبع تحقیق X
ارزیابی مواد لازم
یک کره بادام زمینی پیدا کنید که قند آن کم باشد. برای تهیه کره بادام زمینی نیازی به قند لازم نیست ، اما مارک ها به طور معمول آن را برای تقویت طعم آن اضافه می کنند. به دنبال مواد طبیعی و شیرین کننده هایی مانند عسل ، شربت نیشکر یا شهد آگاو باشید. از شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام خودداری کنید. [6] اگر نمی توانید کره بادام زمینی را پیدا کنید که از قندهای طبیعی استفاده می کند ، یکی از آنها را که قند آن کم است پیدا کنید.
  • کره بادام زمینی به طور معمول حاوی یک تا چهار گرم شکر در هر وعده است. [7] منبع تحقیق X
  • کره بادام زمینی مخصوصی مانند کره بادام زمینی و شرکت دارچین کشمش کشمش و کره بادام زمینی طبیعی شکلات خامه ای بادام زمینی می توانند حاوی 9 گرم شکر باشند. [8] منبع تحقیق X
ارزیابی مواد لازم
از گزینه های کم چربی یا کاهش چربی خودداری کنید. اگرچه ایده کاهش چربی اشباع مانند گزینه سالم به نظر می رسد ، اما به طور معمول با یک تن از مواد شیمیایی غیر طبیعی و مواد افزودنی همراه است. به مارک هایی توجه کنید که تغییرات کم و کم چربی را کاهش می دهد.

مقایسه مارک ها

مقایسه مارک ها
به دنبال مارک های ارگانیک باشید. مارک های کره بادام زمینی آلی معمولاً سالم تر بوده و حاوی GMO نیستند (گرچه علم نشان داده است که هیچ مشکلی با GMO) یا سایر مواد شیمیایی اضافه شده وجود ندارد. بادام زمینی که به صورت ارگانیک رشد می کند عاری از سموم دفع آفات است. [9] به دنبال برندهایی باشید که از جلو می گویند ارگانیک هستند یا به نام کره بادام زمینی دارای ارگانیک هستند.
  • GMO به معنای ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی است و گفته می شود که مقدار کمی از آن در کره بادام زمینی وجود دارد. [10] منبع تحقیق X
  • مارک های ارگانیک محبوب شامل کره و کره بادام زمینی: Smooth Operator، Everyday Value، 365 Organic Unsweetened و Trader Joe's Organic می باشد.
مقایسه مارک ها
تست های مختلف مارک های سالم را امتحان کنید. برای پیدا کردن یک مارک سالم کره بادام زمینی که در واقع می توانید از آن لذت ببرید ، باید تمام مارک های اصلی را که ارزیابی کرده اید سالم باشید ، تست کنید. هنگامی که شما یک نام تجاری را که از آن لذت می برید مشخص کنید ، تصور می کنید که کدام نوع کره سالم بادام زمینی را دوست دارید. مشخص کنید که آیا شما کره بادام زمینی یا صاف پوست را دوست دارید و به دنبال تغییرات سالم متناسب با سلیقه خود هستید. [11]
مقایسه مارک ها
فروشگاه های زنجیره ای فروشگاه های مواد غذایی را که دارای انواع کره بادام زمینی است ، پیدا کنید. فروشگاه هایی مانند Wholefoods یا Trader Joe ممکن است تنوع بیشتری از کره بادام زمینی سالم یا ارگانیک داشته باشند. سایر زنجیره های بزرگ نیز ممکن است تغییراتی داشته باشند ، اما اغلب نسخه های ناسالم را که با مواد افزودنی شیمیایی بسته بندی شده اند نیز به همراه دارند. زنجیره های مواد غذایی مواد غذایی مارک های خاص خود را دارند که اغلب طبیعی هستند.

خرید گزینه های سالم

خرید گزینه های سالم
کره بادام را امتحان کنید. بادام ماده مغذی متراکم و حاوی پتاسیم ، کلسیم ، ویتامین E ، منیزیم ، فسفر و آهن است. در حالی که برخی از کره های گردو حاوی مقدار قابل توجهی چربی در هر وعده هستند ، آنها به طور معمول چربی های سالم تری هستند که کلسترول LDL را کاهش می دهند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. آنها می توانند منجر به کاهش چاقی شوند زیرا باعث می شوند احساس طولانی تر شدن احساس طولانی تر شود. [12] گفته می شود کره بادام خشک تر از کره بادام زمینی است ، بنابراین مارک های مختلف را انتخاب کنید تا زمانی که یکی از آنها را پیدا کنید که می توانید لذت ببرید. [13]
  • مارک های معروف کره بادام شامل Kevala و Barney کره است. [14] منبع تحقیق X
خرید گزینه های سالم
کره بادام زمینی را خریداری کنید. کره بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی پروتئین موجود در کره بادام زمینی نیست ، اما حاوی ویتامین ها و مواد مغذی ضروری مانند آهن ، منیزیم ، روی ، مس ، فسفر و منگنز است. همچنین ، کره بادام زمینی همچنین ممکن است سطح تری گلیسیرید را کاهش دهد که باعث بهبود سلامتی می شود ، خصوصاً برای مبتلایان به دیابت. [15]
  • Artisana Raw Organic یک کره سالم و ارگانیک بادام زمینی است. [16] منبع تحقیق X
خرید گزینه های سالم
کره تخمه آفتابگردان را امتحان کنید. کره تخمه آفتابگردان با تعجب آور مانند دانه های آفتابگردان مزه دار است ، اما همچنین می تواند برای شما سالم باشد. [17] کره تخمه آفتابگردان پر از منیزیم و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E است. [18]
خرید گزینه های سالم
کره گردو سویا را خریداری کنید. کره آجیل سویا از سویا بو داده درست شده و با روغن سویا مخلوط می شود. کره های آجیل سویا غالباً از نظر بافت خامه ای هستند و با بافتی مغذی هستند. [19] آجیل سویا به طور معمول حاوی پروتئین بیشتری نسبت به کره بادام زمینی است و می تواند از بروز بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری کند. [20]
  • مارک های کره ای آجیل سالم شامل WOWBUTTER و ImHealthy است. [21] منبع تحقیق X
خرید گزینه های سالم
کره گردو را امتحان کنید. کره گردو مملو از چربی های مهم امگا 3 است که می تواند التهاب بدن را کاهش دهد. [22] کره گردو همچنین یک جایگزین سالم برای دستور العمل هایی است که خواهان کره بادام زمینی مانند کوکی ها هستند.
  • کره گردو مستعد بد شدن است بنابراین حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. [23] منبع تحقیق X
اگر جدا شده ممکن است لازم باشد کره بادام زمینی را هم بزنید.
کره طبیعی بادام زمینی را به صورت وارونه نگه دارید تا روغن به بالای آن نرسد.
l-groop.com © 2020