نحوه خرید شراب کور

آیا از حدس زدن که شراب موجود در فروشگاه محلی شما چیزی است که شما دوست دارید بر اساس برچسب چقدر زیبا خسته شده اید ، خسته شده اید؟ شما می توانید سبک کام خود را توسعه داده و حدس های بسیار تحصیل کرده تری در مورد کدام شراب خریداری کنید.
چهار اصلی ترین توصیف ساختاری را بیاموزید. فقط چند جنبه اساسی در توصیف شراب وجود دارد - میوه ، اسید ، بلوط و تانن.
  • میوه روش شراب snobby برای گفتن شیرینی یا قند است. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 4 \ / 41 \ /Buy-Wine-Blind-Step-1Bullet1.jpg \ / v4-460px-Buy- Wine-Blind-Step-1Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 4 \ / 41 \ /Buy-Wine-Blind-Step-1Bullet1.jpg \ / aid4498148-v4-728px-Buy -Wine-Blind-Step-1Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 345،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 546 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • اسید آن سوختگی شفافی است که در طرفین و پشت زبان شما ایجاد می شود.
  • بلوط عطر و طعم قارچ یا طعم دار است که شراب را در هنگام چاق شدن در چوب جمع می کند. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / f \ / f7 \ /Buy-Wine-Blind-Step-1Bullet3.jpg \ / v4-460px-Buy- Wine-Blind-Step-1Bullet3.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / f \ / f7 \ /Buy-Wine-Blind-Step-1Bullet3.jpg \ / aid4498148-v4-728px-Buy -Wine-Blind-Step-1Bullet3.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 345،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 546 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • تانن احساس تلخ جویدن در اطراف دندان ها و گونه های شما مانند جویدن جویدن روی پوست انگور است.
سبک کام خود را توسعه دهید. هر شخص ترجیح می دهد که هرکدام در شراب خود چه مقدار را ترجیح می دهند. این ترجیح به سبک کام شما گفته می شود.
  • برای یافتن موارد مورد نظر خود ، به فروشگاه (یا نوار شراب) بروید و سه شراب با تنوع متفاوت بخرید (یا طعم آن را بخواهید). به عنوان مثال ، اگر دوست دارید شراب سفید یک Riesling ، Chardonnay و Pinot grigio را انتخاب کنید. دوستداران شراب قرمز ممکن است یک Chianti ، Merlot و یک نوآر کلاسیک (سبک) Pinot را انتخاب کنند. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 2 \ / 2a \ /Buy-Wine-Blind-Step-2Bullet1.jpg \ / v4-460px-Buy- Wine-Blind-Step-2Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 2 \ / 2a \ /Buy-Wine-Blind-Step-2Bullet1.jpg \ / aid4498148-v4-728px-Buy -Wine-Blind-Step-2Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 345،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 546 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • برای هر یک از چهار توصیف اساسی ، نمودار "یک تا ده" خود را بکشید و آنها را برچسب بزنید. برای هر شراب یک نمودار کامل تهیه کنید. همینطور که هر شراب را مزه می دهید ، هر کدام را مطابق آنچه احساس می کنید از هر یک از توضیحات ، رتبه بندی کنید شما رتبه بندی آنچه دوست دارید ، هنوز رتبهدهی نشده است. شما فقط تصمیم می گیرید که چه مقدار از شراب ها را داشته باشد. یکی تقریباً هیچ کس (اگر وجود داشته باشد) و ده عدد بسیار زیاد است. یک گلویوی معمولی Pinot ممکن است دارای سه تا شش میوه ، هشت تا ده برای اسید ، دو تا چهار برای بلوط و دو مورد برای تانن باشد. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / b \ / b5 \ /Buy-Wine-Blind-Step-2Bullet2.jpg \ / v4-460px-Buy- Wine-Blind-Step-2Bullet2.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / b \ / b5 \ /Buy-Wine-Blind-Step-2Bullet2.jpg \ / aid4498148-v4-728px-Buy -Wine-Blind-Step-2Bullet2.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 345،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 546 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • وقتی نمودارها را تمام کردید ، می توانید چقدر از این توصیفهای فردی که در هر شراب دوست دارید ، مرتب کنید. یک فرد شراب قرمز ممکن است تصمیم بگیرد که آنها را مانند یک تانن متوسط ​​، یک میوه بزرگ ، یک بلوط متوسط ​​و یک اسید کم دوست دارند. در این حالت ، Merlot و سایر گونه های نرم و سرسبز ممکن است مورد علاقه های شما باشد. یک نوشیدنی شراب سفید می تواند یک میوه متوسط ​​، بلوط متوسط ​​، یک اسید متوسط ​​و یک تانن کم را انتخاب کند. آنها ممکن است به دنبال یک Chardonnay خوب کالیفرنیا بروند. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 2 \ / 2e \ /Buy-Wine-Blind-Step-2Bullet3.jpg \ / v4-460px-Buy- Wine-Blind-Step-2Bullet3.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 2 \ / 2e \ /Buy-Wine-Blind-Step-2Bullet3.jpg \ / aid4498148-v4-728px-Buy -Wine-Blind-Step-2Bullet3.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 345،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 546 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • تعجب نکنید اگر در ماجراهای شراب خود ، خود را دوست دارید چیزی را که از خارج از جعبه خود می پیچد ، دوست داشته باشید. یک نوشیدنی اعلام شده Chardonnay ممکن است در blanc Sauvignon خوب لذت بخورد زیرا اگرچه اسید بیشتر است ، میوه نیز بالاتر است و این تعادل خوبی را به شما می دهد.
توضیحات اساسی برای طعم دهنده ها را یاد بگیرید. معلمان شراب با کلمات عطر و طعم غذا با یکدیگر صحبت می کنند. لیمو شکلات. خاکی (مانند طعم ماندگار خاک خام اطراف پوست سیب زمینی). تمشک گیلاس. سیب سبز ترد. توتون و تنباکو (طعم تنباکوهای بی رویه خام روی زبان شما). اگر "توصیف کننده های اصلی شراب" را در موتور جستجوی مورد علاقه خود تایپ می کنید ، می توانید یک لغت نامه خوب برای تفریح ​​را در نوک انگشتان خود پیدا کنید. به درستی فرض کنید که اگر دوست دارید طعم های توصیف مواد غذایی ، ممکن است آنها را در شراب خود دوست دارید.
با کارشناسان رتبه بندی شراب آشنا شوید. شراب دیدنی ، رابرت پارکر ، و شرابگیران شراب برخی از اسامی برتر هستند. آنها دارای یک سیستم رتبه بندی "یک تا یک صد" هستند که صد آنها بهترین کلاس در کلاس هستند. هر چیزی با 85 یا بالاتر در 15٪ برتر از شراب های تولید شده در آن سال قرار دارد. هشتاد و پنج درصد شراب موجود در قفسه فروشگاه محلی شما چندان مناسب نخواهد بود. شما به تازگی یاد گرفته اید که برای خرید یک بطری شراب کور ، چه چیزی را باید بدانید.
یک شراب درست از قفسه ای که قبلاً ندیده اید خریداری کنید. به بزرگترین فروشگاه شراب که می شناسید بروید و بخشی از شراب هایی را که قبلاً تصمیم گرفته اید که دوست دارید بر اساس سبک کام خود پیدا کنید. با یک برچسب چسبیده از قفسه که دارای 85 یا بهتر از یکی از سیستم های رتبه بندی حرفه ای است ، همه آنها را پیدا کنید.
  • برچسب را کاملاً بخوانید. آنها همیشه نقل قول هایی از rater با توضیحات بسیار حرفه ای دارند. این ممکن است چیزی شبیه به این باشد: "... تانن های اسیدی متوسط ​​و سرسبز با نکات تمشک و شکلات ترکیب می شوند." اگر این محدوده کام و قیمت شماست ، به تازگی طلا زده اید. شما می توانید آن را با اطمینان به خانه بیاورید ، بدانید که آن را دوست خواهید داشت و نام تجاری دیگری را به لیست خرید خود اضافه کنید. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / d \ / da \ /Buy-Wine-Blind-Step-5Bullet1.jpg \ / v4-460px-Buy- Wine-Blind-Step-5Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / d \ / da \ /Buy-Wine-Blind-Step-5Bullet1.jpg \ / aid4498148-v4-728px-Buy -Wine-Blind-Step-5Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 345،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 546 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
از مهارتهای جدید خود استفاده کنید! شناخت سبک های کام به شما کمک می کند تا محبوب ترین خریدار هدیه در گروه دوستان خود باشید. ممکن است شما یک نوشیدنی شراب سفید نباشید ، اما می دانید که دوست دختر شما سفیده های میوه ای با اسید کم را دوست دارد. تصور کنید که وقتی یک بطری چیز عالی را می پوشید که قبلاً هرگز آن را امتحان نکرده ، خوشحال خواهد شد!
چگونه می توانم برچسب روی بطری شراب بخوانم؟
مواردی مانند سال ، محتوای الکل و یادداشت های مزه دار را بررسی کنید.
از تمایل هر رستوران برای استفاده از شرابهایی که با شیشه باز شده اند استفاده کنید تا دانش خود را در مورد انواع مختلف (انگور) موجود گسترش دهید. این دانش شما را در مورد آنچه انجام می دهید و دوست ندارید گسترش می دهد.
اگر در طول راه چند اشتباه کردید ، مانند یک ماجراجویی با آن رفتار کنید. این یک ماجراجویی است.
از نظر کارشناسان مرعوب نشوید. آیا در هر یک از مراحل تولید شراب ، دانش خاصی وجود دارد؟ البته. آیا لازم است از مواد معدنی خاکی که انگور در آن رشد کرده است مطلع شوید تا مشخص شود که آیا آن را دوست دارید؟ نه واقعا. آیا شما فقط در مورد تخمیر Malolactic و تغییر آن در خامه شراب در مقابل هر چیز دیگری خوانده اید؟ سرد.
l-groop.com © 2020