نحوه درست جویدن غذا

جویدن غذای مناسب به بدن شما اجازه می دهد تا مواد مغذی را به طور کامل جذب کند و علائم منفی مانند گاز ، نفخ و ناراحتی روده را کاهش می دهد. همچنین شما آهسته تر بخورید و احساس طولانی تر کنید ، که می تواند به جلوگیری از پرخوری کمک کند. جویدن مناسب ساده است و شما می توانید از چند راهکار برای کمک به کاهش سرعت استفاده کرده و قبل از بلع مواد غذایی خود به انجام راه درست بپردازید.

تمرکز روی جویدن

تمرکز روی جویدن
با جویدن آنها 5-10 بار غذاهای نرم تر را بشکنید. حداقل 5 بار غذاهای نرمتر مانند انواع توت ها ، میوه ها یا سبزیجات پخته شده را بپزید تا بزاق و آنزیم های گوارشی شما برای کمک به هضم غذا با غذای شما مخلوط شوند. روی جویدن کلیه مواد غذایی موجود در دهان خود متمرکز شوید تا به تشکیل یک بولوس کمک کنید ، این یک توده غذایی است که بلع را ایمن تر و آسان تر می کند. [1]
  • بعضی از میوه ها مانند هندوانه ممکن است قبل از اینکه شکسته شوند به اندازه کافی 4 تا 4 جوجه بکشند تا به راحتی هضم شوند.
  • از مصرف 1-2 نیش و از بلعیدن مواد غذایی خودداری کنید و یا به درستی هضم نشود و می توانید گاز ، نفخ و ناراحتی روده را تجربه کنید.
تمرکز روی جویدن
30 بار جویدن گوشت و سبزیجات ترد را شروع کنید. هر کدام از نیش های خود را در هنگام جویدن غذاهای سخت تر یا ترشح مانند گوشت و سبزیجات پخته شده مانند کرفس ، تربچه یا هویج شمارش کنید تا به تجزیه آنها در قسمت های قابل هضم راحت تر کمک کند. ممکن است بعضی از مواد غذایی قبل از خرد شدن به اندازه کافی جویده نشوند تا به راحتی بلعیده شود ، بلکه 30 جویدن را هدف قرار دهید. [2]
  • وقت خود را بگذرانید و هرکدام از جویدگان را بشمارید تا به کند شدن خود و جویدن مناسب غذا کمک کنید.
تمرکز روی جویدن
هنگام جویدن مواد غذایی خود سرعت و آهسته نگه دارید. نیش های غذایی خود را بگیرید و به آرامی آنها را جوید ، روی هر جویدنی تمرکز کنید تا بتوانید به درستی غذا را خراب کرده و آن را با آنزیم های گوارشی موجود در بزاق خود مخلوط کنید. از استفاده از نیش های سریع و نخود جلوگیری کنید ، که به درستی غذای شما را خرد نمی کنند. [3]
  • آهسته تر غذا خوردن به معده شما نیز فرصت می دهد تا به مغز خود هشدار دهید که پر هستید ، که به شما در جلوگیری از پرخوری کمک می کند.
تمرکز روی جویدن
از مولرهایتان برای جویدن غذاهای سفت تر برای از بین بردن آنها استفاده کنید. غذاهای سخت تر یا سفت تر مانند آجیل ، دانه ها و سبزیجات ترد را به قسمت پشت دهان منتقل کنید که در آن مولرهای شما وجود دارد تا بتوانند به طور مناسب جویده و شکسته شوند تا بلع و هضم آنها راحت تر شود. برای کاهش مشکلات گوارشی از بلع قطعات سخت و سخت مواد غذایی اجتناب کنید. [4]
  • مولرهای شما به گونه ای طراحی شده اند که به شما در جویدن غذاهای سخت تر کمک می کنند ، بنابراین از آنها استفاده کنید!
تمرکز روی جویدن
مواد غذایی را در اطراف دهان با زبان خود حرکت دهید. همانطور که در حال جویدن غذای خود هستید و آن را خرد می کنید ، از زبان خود برای جابجایی قطعات در اطراف دهان استفاده کنید تا تمام مواد غذایی به طور مساوی و درست جویده شوند. با استفاده از تکه های غذا در دهان خود احساس راحتی کنید و تکه های بدون برش را به سمت دندان های خود حرکت دهید تا بتواند به درستی جویده شود. [5]
  • مراقب باشید زبانتان را نیش نزنید!
تمرکز روی جویدن
غذای خود را هنگامی که تعداد بیشتری قطعه قطعه وجود ندارد ، قورت دهید. جویدن غذای خود را تا زمانی که مایع نباشد ، ادامه دهید و هیچ تکه ای هنوز ترد یا سخت نباشد. هنگامی که غذا به طور مساوی جویده و خرد شد ، می توانید آن را قورت دهید و یک گزش دیگر مصرف کنید. [6]
  • بعضی از غذاها به جویدن بیشتری نیاز دارند ، بنابراین قبل از بلع حتماً مواد غذایی خود را صاف و مایع کنید.

استفاده از عادتهای غذایی سالم

استفاده از عادتهای غذایی سالم
غذاهای بزرگتر را به قطعات کوچکتر برش دهید. نیش را به اندازه كوچك بخورید تا مرتباً روی چنگال یا قاشق خود قرار بگیرد تا بتوانید آن را به طور صحیح جویده و نخورید و غذاهای بزرگ را بلعید. از چاقوی خود استفاده کنید تا قطعات بزرگتر غذا را به قسمت هایی با اندازه نیش برش دهید تا بتوانید راحت تر آن را جوید. [7]
  • مصرف نیش های کوچکتر به شما امکان می دهد هر گونه نیش را واقعاً لذت ببرید و از آن لذت ببرید و از پرخوری شما جلوگیری می کند.
استفاده از عادتهای غذایی سالم
هنگام غذا خوردن از نوشیدن آب یا نوشیدنی های دیگر خودداری کنید. 20 دقیقه قبل یا بعد از خوردن وعده غذایی هیچ مایعات بنوشید تا معده شما بتواند غذای شما را به درستی هضم کند. حدود یک ساعت قبل از غذا نوشیدن یک لیوان آب یا نوشیدنی را امتحان کنید تا هنگام غذا خوردن احساس تشنگی نکنید. [8]
  • نوشیدن در حالی که می خورید ، اسید موجود در معده شما را رقیق کرده و مواد غذایی را قبل از هضم درست غذا هدر می دهد ، که می تواند باعث گاز ، نفخ و ناراحتی روده شود.
  • اگر تمام مواد مغذی غذای خود را از طریق مایعاتی که هنگام غذا می خورید از طریق دستگاه گوارش شما بریزد ، جذب نمی شوید.
استفاده از عادتهای غذایی سالم
برای کاهش هوایی که بلعیده اید ، دهان خود را ببندید. بسته نگه داشتن دهان در حین جویدن نه تنها عملکرد خوبی نیست ، بلکه هوای اضافی را در هنگام بلع از مخلوط کردن غذای شما نیز حفظ می کند ، که به هضم غذا کمک می کند و از ناراحتی روده و گاز جلوگیری می کند. از خوردن غذا بخورید و لب های خود را همزمان با جویدن محکم نگه دارید و از صحبت کردن با دهان خودداری کنید. [9]
  • مصرف وقت شما هنگام جویدن غذا به کاهش میزان هوای بلعیدن نیز کمک می کند.
استفاده از عادتهای غذایی سالم
حواس پرتی های بیرون را برطرف کنید تا بتوانید روی وعده غذایی خود تمرکز کنید. برای لذت بردن از وعده های غذایی خود بنشینید و تمرکز خود را در جویدن درست غذا برای خود راحت تر کنید. از تماشای تلویزیون ، بازی کردن در تلفن هوشمند یا رانندگی در هنگام غذا خوردن خودداری کنید یا ممکن است متوجه شوید که غذای خود را کاملاً جویدید قبل از بلعیدن آن. [10]
  • خوردن در حال حرکت همچنین می تواند باعث شود شما سریعتر غذا بخورید ، به این معنی که احتمالاً غذای خود را به طور صحیح و زیاد پرخوری نکنید.
استفاده از عادتهای غذایی سالم
ظروف خود را بعد از هر نیش روی میز قرار دهید. بعد از خوردن غذا ، چنگال و چاقو یا قاشق خود را روی میز قرار دهید تا بتوانید روی جویدن مناسب غذای خود تمرکز کنید و وسوسه نمی شوید که خیلی سریع نیش دیگری بخورد. هنگامی که جویدن تمام شد و غذای خود را بلعید ، ظروف خود را برداشته و قبل از تنظیم مجدد آن ، نیش دیگری بگیرید. [11]
  • تنظیم چنگال یا قاشق خود را بعد از هر گزش راهی آسان برای مجبور کردن خودتان برای کم کردن سرعت هنگام غذا خوردن است.
اگر نمی خواهم غذای خود را جویدم چه می شود؟ در مورد آن چه می کنید؟
هیچ کس شما را مجبور به جویدن غذا نمی کند. اگر به این موضوع علاقه ندارید ، نیازی به خواندن مقاله ندارید. با این حال ، دلیل خوبی برای انجام این کار وجود ندارد. این به شما کمک می کند تا غذای خود را بهتر هضم کنید ، سالم تر باشید و احساس بهتری داشته باشید.
آیا روش مناسبی برای جویدن غذا در دهان وجود دارد؟
آهسته و با دقت جوید. همچنین ، با باز کردن دهان خود جویدن نکنید. صداهای دلپذیر "ang، ang، ang" را ایجاد نکند و یا صداهای "nom ، nom ، nom" کودک را دوست داشته باشد. ایجاد سر و صدا هنگام غذا خوردن بسیاری از شام های دیگر را تحریک می کند.
چگونه نتوانم گوشت را از دهانم بیرون بیاورم؟
اگر غالباً اتفاق می افتد (یعنی بیش از یک بار در یک وعده غذایی) ، یک دستمال را در کنار خود نگه دارید. با این حال ، اگر فقط یک بار در یک وعده غذایی اتفاق می افتد ، بخواهید بهانه بگیرید و آن را در حمام ببرید.
چگونه می توانم از جویدن بلند بپرهیزم؟
اگرچه بعضی از غذاهای ترد ، جویدن بی سر و صدا تقریبا غیرممکن است ، اما برای بیشتر غذاها فقط می توانید مقادیر اندکی را به آرامی جوید تا از جویدن با صدای بلند اجتناب کنید. همچنین در صورت تمیز نگه داشتن دهان در هنگام جویدن به شما کمک می کند.
آیا برای جویدن هویج یک دقیقه خیلی طولانی است؟
می توانید تا زمانی که دوست دارید آن را جوید تا زمانی که از اندازه تکه های باقی مانده راحت نباشید.
چند بار باید گوشت را جوید؟
تعداد مشخصی از اوقات ، فقط تا زمانی که نرم شود و به راحتی بلعیده شود.
چرا هنگام جویدن لب یا زبانم را نیش می زنم؟
در حین جویدن فک شما به چپ و راست حرکت می کند ، ممکن است دندان شما لب یا زبان شما را لکه دار کند
چگونه برنج را جویدم؟
مثل اینکه هر غذایی دیگر را جوید. دستورالعمل خاصی برای برنج وجود ندارد.
این کار کرد ، اما گاهی اوقات فراموش کردن جویدن غذاهایم را فراموش می کنم. چگونه یک عادت جویدن ایجاد کنم؟
تصور کنید قبل از بلع برای هضم مؤثر ، باید هر لقمه غذایی را با بزاق پر کنید.
چگونه می توانم از یک طرف به طرف دیگر فک من غذا را جوید؟
فقط از زبان خود برای انتقال آن به طرف دیگر استفاده کنید.
از مصرف نیش هایی که برای دهان شما زیاد است خودداری کنید و یا ممکن است آنها را به طور مناسب جویده نکنید و بیشتر در معرض خفگی غذای خود هستید.
l-groop.com © 2020