چگونه شامپاین را سرد کنیم

شامپاین نوشیدنی است که با بهترین وعده سرد آن سرو می شود. می توانید شامپاین را در یک سطل یخ سرد کنید یا یک بطری شامپاین را در یخچال قرار دهید. اگرچه باید آن را سرد بنوشید ، شامپاین را هرگز نباید روی یخ سرو کرد زیرا این امر بر طعم و بویایی تأثیر می گذارد. با کمی دقت ، سرد کردن شامپاین به کمال بسیار ساده است.

سرد شدن در سطل یخی

سرد شدن در سطل یخی
شامپاین پرنعمت را بین 54 تا 57 درجه فارنهایت خنک کنید. شامپاین پرنعمت ، که با سالها چاپ بر روی لیبل وجود دارد ، باید بین 54 تا 57 درجه فارنهایت سرو شود. این دما با استفاده از سطل یخی به بهترین وجه حاصل می شود. یک سطل یخ معمولاً دمای کمی گرمتر از آن است که در یخچال خود قرار دهید. [1]
سرد شدن در سطل یخی
یک سطل را با نصف یخ و نصف آب پر کنید. یک سطل را به اندازه کافی بزرگ بگیرید که یک بطری شامپاین را در خود جای دهید. سطل را با یخ پر کنید. بطری شامپاین را درون یخ غوطه ور کنید ، بنابراین فقط نوک بطری خارج می شود. [2]
  • برای تست دمای سطل یخ خود می توانید از یک دماسنج کوچک استفاده کنید. برای سردتر کردن سطل می توانید یخ بیشتری اضافه کنید. در صورت نیاز به خنک شدن سطل ، می توانید مقدار کمی آب نیز اضافه کنید.
سرد شدن در سطل یخی
بطری شامپاین را 20 تا 30 دقیقه در سطل بگذارید. نگران نباشید ، بطری شامپاین را در سطل بنشینید. می توانید یک تایمر را بر روی تلفن خود تنظیم کنید یا فقط ساعت را مورد توجه قرار دهید. [3] [4]
سرد شدن در سطل یخی
چوب پنبه را سرو کنید و سرو کنید. بعد از گذشت 20 تا 30 دقیقه ، می توانید چوب پنبه را روی بطری شامپاین پاپ کنید. قبل از ظهور چوب پنبه ، نوک بطری را دور از هر گونه اجناس گران قیمت قرار دهید. برای خدمت ، بطری را با زاویه 45 درجه خم کنید ، لیوان را نگه دارید با دست دیگر خود ثابت باشید و سه چهارم راه پر از شامپاین را پر کنید. [5]

سرد شدن در یخچال

سرد شدن در یخچال
دمای یخچال خود را بررسی کرده و در صورت لزوم تنظیم کنید. شما باید شامپاین غیر پرنعمت را در یخچال نگهداری کنید. مارک های غیر پرنعمت شامپاین باید کمی بیشتر از انواع پرنعمت خنک شوند. به یاد داشته باشید ، شامپاین بدون پرنعمت شامپاین است که هیچ سال چاپ برچسب ندارد. این باید بین 40 تا 45 درجه فارنهایت ذخیره شود. برای بررسی دمای یخچال خود از یک دماسنج استفاده کنید. در صورت نیاز دما در یخچال را به بالا یا پایین بچرخانید. [6]
سرد شدن در یخچال
بطری شامپاین را درون یخچال قرار دهید. شما می خواهید بطری را به صورت افقی تنظیم کنید. شما همچنین باید تلاش کنید تا یک مکان خنک و تاریک در یخچال خود برای ذخیره بطری مانند نزدیکی پشت آن انتخاب کنید. [7]
سرد شدن در یخچال
بطری را برای چند ساعت در یخچال بگذارید. اگر در مهمانی در حال شامپاین هستید ، این کار به برنامه ریزی های بیشتری نیاز دارد. قبل از رسیدن مهمان ، مطمئن شوید که قصد دارید بطری شامپاین را در یخچال بچسبانید. [8]
سرد شدن در یخچال
از ذخیره شامپاین در فریزر خودداری کنید. برخی از افراد از نگهداری شامپاین در فریزر حمایت می کنند تا سریعتر آن را خنک کند. این روش توصیه نمی شود. این می تواند حباب های موجود در شامپاین را از بین ببرد ، که می تواند بر طعم و بافت آن تأثیر بگذارد. [9]
  • اگر می خواهید شامپاین خود را در فریزر نگه دارید ، اجازه ندهید بیش از 15 دقیقه در آن بنشیند. [10] منبع تحقیق X

با استفاده از روش های سریع لرز

با استفاده از روش های سریع لرز
مقداری یخ را به یک سطل اضافه کنید. اگر دچار مشکل شده اید و باید سریع شامپاین را خنک کنید ، می توانید نمک را به یخ اضافه کنید تا روند سرمازدگی سریع شود. نمک گرما را از بطری شامپاین بیرون می کشد و باعث می شود سریعتر خنک شود. برای شروع ، مقداری یخ را به یک سطل آب اضافه کنید. یخ کافی را به آن اضافه کنید که پس از اضافه کردن حدود نیم فنجان آب ، می توانید یک بطری شامپاین را زیر آب بریزید.
با استفاده از روش های سریع لرز
مقدار زیاد نمک را روی یخ بریزید. یک ظرف نمکی بردارید و درب آن را باز کنید. ظرف را سریعاً روی یخ تکان دهید و مقدار زیادی سخاوتمندانه در سطل بدست آورید.
با استفاده از روش های سریع لرز
آب اضافه کن. تقریباً نیم فنجان آب شیر معمولاً انجام می دهد. شما باید به اندازه کافی اضافه کنید که یخ در آب شناور باشد ، مانند غلات موجود در شیر.
با استفاده از روش های سریع لرز
بطری را برای چند دقیقه بگذارید. شامپاین با استفاده از این روش به سرعت خنک می شود. فقط لازم است بطری را برای چند دقیقه در یخ بگذارید. باید تقریباً 3 تا 5 دقیقه خنک شود.
با استفاده از روش های سریع لرز
شامپاین خود را سرو کنید. به یاد داشته باشید هنگام خلال کردن شامپاین ، بطری را از اشیاء قابل شکستگی دور کنید. هنگام خدمت ، بطری را با زاویه 45 درجه خم کنید و یک فنجان را تقریباً سه چهارم راه پر کنید.
آیا برای گرم شدن دوباره بطری شامپاین سرد نشده مضر است؟
مضر نیست ، اما ممکن است روی طعم و مزه شامپاین تأثیر بگذارد. با هدف نوشیدن شامپاین کمی بعد از خنک شدن آن اقدام کنید.
آیا می توانید با خیال راحت یک بطری شامپاین را در یک برف بریزید. اگر چنین است ، چه مدت باید آن را ترک کنید؟
یخ ناشی از ریزش برف احتمالاً خیلی سرد است تا با خیال راحت شامپاین را خنک کنید ، زیرا عموماً زیر انجماد است.
اگر شامپاین Brut را به مدت 2 - 3 ساعت در یخچال قرار دهم ، خوب خواهد بود؟
حدود 4 ساعت توصیه می شود اما معمولاً 2 تا 3 ساعت کافی است.
برای داشتن تجمعات خود از قبل با داشتن سطل و یخ آماده برای رفتن یا با داشتن وقت کافی برای خنک کردن شامپاین در یخچال ، برنامه ریزی کنید.
l-groop.com © 2020