نحوه انتخاب و مراقبت از قاشق چوبی

قاشق چوبی یکی از مفیدترین وسایل آشپزخانه است. آنها برای هم زدن و مخلوط کردن بسیار عالی هستند و معمولاً آنها یک انتخاب عالی برای سطوح غیر چسبنده هستند و گرما انجام نمی شود و آنها را برای هم زدن غذاهای گرم ایده آل می کند. در اینجا چند راهنمایی و توصیه برای انتخاب و مراقبت از آنها آورده شده است.
قاشق (ها) چوبی را انتخاب کنید. هنگام انتخاب قاشق چوبی خود ، همیشه به دنبال آنهایی باشید که از چوب سخت مانند چوب ساج تهیه شده اند. این قاشقها نسبت به نمونه هایی که از چوب کاج یا سایر چوب های نرم ساخته شده ، قوی تر و بادوام تر خواهند بود. قاشق های چوبی چوب نرم ، شکاف ، شکافته شده و به راحتی عطر و رطوبت را جذب می کنند. قاشق هایی که از طعم های قوی مانند سیر خسته می شوند می توانند یک ظرف با طعم دلپذیر یا حتی نوشیدنی مانند لیموناد را خراب کنند.
  • اگر مطمئن نیستید که از چه نوع چوب قاشق ساخته شده است ، بپرسید. یک خرده فروش خوب می تواند به شما بگوید و بفهمد که چرا درخواست می کنید.
  • در مورد حمایت از یک استاد محلی که چنین قاشق درست می کند ، فکر کنید. بدون شک آنها از چوب چوبی با کیفیت استفاده می کنند ، اتمام آن دوست داشتنی تر از نمونه های تولید انبوه خواهد بود ، و شما به زنده نگه داشتن صنایع دستی آنها کمک خواهید کرد.
قاشق (های) چوبی را تمیز نگه دارید. بهترین راه برای شستن یک قاشق چوبی تمیز کردن آن بلافاصله پس از استفاده ، با استفاده از گرم ، آب صابون . از تمیز کردن ساینده استفاده نکنید اسفنج روی آن ، فقط اسفنج های نرم. قاشق چوبی را بیش از چند دقیقه هنگام شستشو در آب فرو نکنید.
  • قاشق های چوبی را تا هوا خشک کنید. آنها باید قبل از ریختن آنها کاملاً خشک شوند. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 9 \ / 95 \ /Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-2Bullet1.jpg \ / v4-459px-Select-and-care-for-چوبی-قاشق-مرحله-2Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / تصاویر \ / انگشت شست \ / 9 \ / 95 \ / انتخاب-و-مراقبت-برای- Wooden-Spoons-Step-2Bullet1.jpg \ /aid1278534-v4-728px-Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-2Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 306،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 485 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
قاشق های چوبی خود را به درستی ذخیره کنید تا زیبایی آنها حفظ شود و عمر آنها بیشتر شود. قاشق های چوبی را می توان در کشو نگه داشت ، ترجیحا با سایر وسایل چوبی و نرم. از ذخیره سازی وسایل فلزی خودداری کنید زیرا ممکن است چوب را خم کند. روش دیگر ، قاشقها را که در یک ظرف ظروف ایستاده اند قرار دهید - این می تواند یک ظاهر خاص در آشپزخانه به سبک کشور باشد.
در مورد قرار دادن مجدد قاشق های چوبی خود در نظر بگیرید. اگر سطح قاشق چوبی شما خشن است ، می توانید آن را با یک کاغذ ماسه ای 320 گرت یا یک پد پشم از فولاد استفاده نشده بازسازی کنید. ساندویچ یا پشم پشمی را در امتداد دانه مالش دهید ، تا سطح کاملاً صاف ادامه یابد. قاشق را کاملاً در آب بشویید و بلافاصله با یک حوله چای خشک کنید. [1]
برای محافظت از چوب ، قاشق چوبی خود را روغن کنید. روغن ها چوب را مرطوب می کنند و مانع محافظتی را ایجاد می کنند. از هر روغن غیر سمی برای درمان قاشق های چوبی استفاده می شود. از روغن معدنی ، روغن بادام ، روغن گردو یا روغن نارگیل استفاده کنید. چوب را کاملاً اشباع کرده و یک شبه بگذارید. روغن اضافی را از بین ببرید ، حوله آشپزخانه کاغذی برای این کار مفید است. وقتی قهوه ای به نظر می رسد ، قاشق خود را درمان کنید ، انجام آنها به زودی باعث جلوگیری از جذب لکه های غذایی و بو می شود.
از قاشق های چوبی خود برای بسیاری از کارهای آشپزی استفاده کنید. قاشق چوبی برای موارد زیر عالی است:
  • وعده های غذایی گرم مانند ریجوتو ، سوپ ها ، سس ها ، خورش ها و سیب زمینی های سرخ شده را هم بزنید {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 1 \ / 11 \ /Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-4Bullet1.jpg \ / v4-459px-Select-and-Care-for-چوبی-قاشق-مرحله-4Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / تصاویر \ / انگشت شست \ / 1 \ / 11 \ / انتخاب-و-مراقبت-برای- Wooden-Spoons-Step-4Bullet1.jpg \ /aid1278534-v4-728px-Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-4Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 306،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 485 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • روی قابلمه ها و قابلمه های نچسب {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 7 \ / 72 \ /Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-4Bullet2.jpg \ / v4-459px-Select-and-care-for-چوبی-قاشق-مرحله-4Bullet2.jpg "،" bigUrl ":" \ / تصاویر \ / انگشت شست \ / 7 \ / 72 \ / را انتخاب کنید و مراقبت کنید-برای- Wooden-Spoons-Step-4Bullet2.jpg \ /aid1278534-v4-728px-Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-4Bullet2.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 306،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 485 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • برای مخلوط کردن کیک و سایر خمیرها در کاسه مخلوط کردن. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / a \ / a2 \ /Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-4Bullet3.jpg \ / v4-459px-Select-and-Care-for-چوبی-قاشق-مرحله-4Bullet3.jpg "،" bigUrl ":" \ / تصاویر \ / انگشت شست \ / a \ / a2 \ / انتخاب-و-مراقبت-برای- Wooden-Spoons-Step-4Bullet3.jpg \ /aid1278534-v4-728px-Choose-and-Care-for-Wooden-Spoons-Step-4Bullet3.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 306،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 485 "،" مجوز ":" مجوز: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "
از استفاده از یک قاشق چوبی مورد علاقه برای خراشیدن خودداری کنید. از آنجا که قاشق های چوبی به قابلمه ها و ظروف غیر چسبنده آسیب نمی رسانند ، استفاده از قاشق خود هنگام خلال یک قابلمه وسوسه انگیز است. می توانید از هر قاشق چوبی که دوست دارید این کار را انجام دهید ، استفاده کنید ، اما روی قاشق آن سخت است و در صورت خیلی جسمی می توانید منجر به ترک خوردگی شوید. قاشقهای قراضه ساخته شده از طرف تهیه کنندگان ویژه وسایل آشپزی در دسترس هستند.
انواع مختلف قاشق چوبی وجود دارد ، در اینجا فقط چند مورد وجود دارد:
  • قاشق چوبی گرد: اینها اندازه های مختلفی دارند و خوب است که اندازه های مختلفی داشته باشید ، زیرا هزینه زیادی ندارند.
  • قاشق چوبی مسطح: این نوع قاشق چوبی در محلی که شما نیاز به خراشیدن دارید بسیار عالی است ، مانند هنگام تهیه سبزی ، سس یا برای جابجایی سبزیجات بو داده.
  • قاشق چوبی شکاف دار: این به شما امکان می دهد تا مواد غذایی را بدون مایع هم بزنید و آنها را جمع کنید. این برای از بین بردن مواد غذایی از جمله برگهای خلیج از سهام ، تخلیه سبزیجات و از بین بردن ماکارونی مفید است.
l-groop.com © 2020