نحوه انتخاب بین شیرهای گردو

شیر گردو از انواع مختلف آجیل ها از جمله بادام ، بادام زمینی ، آجیل ماکادامیا ، فندق ، گردو و بادام زمینی تهیه می شود. در شیرینی های گاو در دستور العمل ها ، بیشتر شیرهای آجیل را می توان یک به یک جایگزین کرد و اگر غیرقابل تحمل لاکتوز هستید یا می خواهید لبنیات کمتری مصرف کنید ، گزینه عالی است. در تصمیم گیری در مورد اینکه شیر آجیل برای شما مناسب است ، ملاحظات زیادی - چه از نظر تغذیه ای و چه در مورد شخصی - باید در نظر داشته باشید. [1]

انتخاب شیر خشک بر اساس مواد مغذی

انتخاب شیر خشک بر اساس مواد مغذی
برای چیزی که سرشار از کلسیم است ، از بادام ، بادام ، و یا مغز آجیل ماکادامیا انتخاب کنید. در حالی که تمام لبنیات کلسیم دارد ، در مورد همه شیرهای مغز یکسان نیست. اگر در رژیم غذایی خود به کلسیم بیشتری احتیاج دارید ، یک نوع شیر آجیل که سرشار از کلسیم است را انتخاب کنید. شیر مغز بادام ، پنیر و ماکادامیا کلسیم زیادی دارند ، در حالی که فندق ، گردو و شیر بادام زمینی همه از نظر کلسیم کم هستند. [2]
  • متأسفانه ، شیر آجیل که کلسیم بالایی دارد از نظر پروتئین کم و برعکس خواهد بود. این بدان معناست که شما باید بین یکی یا دیگری انتخاب کنید ، نه هر دو.
انتخاب شیر خشک بر اساس مواد مغذی
اگر می خواهید شیر آجیل دارای پروتئین زیادی باشد ، فندق ، گردو یا شیر بادام زمینی را انتخاب کنید. شیر لبنی مقدار بسیار مناسبی پروتئین (1 لیوان (240 میلی لیتر) از 2٪ شیر گاو حاوی 8 گرم پروتئین) (0.28 اونس) دارد ، اما همه انواع شیرهای آجیل پروتئین زیادی ندارند. اگر می خواهید پروتئین خود را بیشتر نگه دارید ، می خواهید شیر فندق ، گردو و بادام زمینی را انتخاب کنید. شیر بادام زمینی در واقع کمترین میزان پروتئین را در کلیه شیرهای آجیل دارد. [3]
  • در حالی که فندق ، گردو و شیر بادام زمینی همه دارای پروتئین در آنها هستند ، هیچ یک از آنها به اندازه شیر گاو پروتئین ندارند. به عنوان مثال ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر فندق یا گردو فقط حاوی 3 گرم پروتئین و 0 فنجان (240 میلی لیتر) شیر بادام زمینی حاوی 6 گرم پروتئین است.
انتخاب شیر خشک بر اساس مواد مغذی
اگر تماشای چربی دریافت می کنید ، شیر بادام یا بادام زمینی را انتخاب کنید. شیر لبنیات حاوی چربیهای مختلفی از جمله پوست ، 1٪ ، 2٪ و همو است. با این حال ، شیر آجیل از نظر میزان چربی یکسان نیست. آجیل ماکادامیا ، فندق ، گردو و شیر بادام زمینی از نظر چربی (بیش از 4 گرم (0.14 اونس) در هر فنجان (240 میلی لیتر)) پر چربی هستند. بنابراین اگر تماشای چربی دریافتی خود را دارید ، می خواهید از این نوع شیر آجیل خودداری کنید. [4]
  • شیر گردو و بادام زمینی بیشترین میزان چربی را با 11 گرم (0/39 گرم) در هر فنجان (240 میلی لیتر) دارند. در حالی که ، شیر بادام زمینی کمترین میزان چربی را دارد ، به ازای هر 1 فنجان (240 میلی لیتر) 2 گرم (0.071 اونس).
انتخاب شیر خشک بر اساس مواد مغذی
برای داشتن کالری کمتری ، شیر خشک مغز بادام ، بادام یا ماکارادیا را انتخاب کنید. به عنوان مقایسه ، 1 لیوان (240 میلی لیتر) شیر 2٪ گاو حاوی 120 کالری است. شیر گردو می تواند در هر نقطه 25 تا 150 کالری در هر فنجان (240 میلی لیتر) باشد. شیر خشک ، مغز بادام ، و مغز آجیل ماکادامیا در هر فنجان کمتر از 100 کالری دارند ، در حالی که فندق ، گردو و شیر بادام زمینی همگی حاوی 100 کالری یا بیشتر از هر فنجان (240 میلی لیتر) هستند. [5]
  • به خاطر داشته باشید که بیشتر شیرهای آجیل در هر دو نوع شیرین شده و بدون شیرین عرضه می شوند. در صورت انتخاب انواع شیرین شده ، تعداد کالری موجود در لیوان را افزایش می دهید.
انتخاب شیر خشک بر اساس مواد مغذی
به دنبال یک نوع شیر آجیل باشید که دارای ویتامین های مورد نیاز شما باشد. انواع مختلفی از شیرهای آجیل در انواع مختلف ویتامین ها زیاد است. به عنوان مثال ، مغز بادام ، بادام ، و مغز آجیل ماکادامیا از نظر سرشار از ویتامین D. سرشار از بادام ، بادام ، و فندق ، از نظر سرشار از ویتامین E. ماکادامیا و شیر فندق از نظر سرشار از ویتامین B سرشار است. [6]
  • شیر گردو در اسیدهای چرب امگا 3 نیز بسیار زیاد است.

برداشت شیر ​​شیر بر اساس فاکتورهای شخصی

برداشت شیر ​​شیر بر اساس فاکتورهای شخصی
اگر بودجه دارید ، شیر بادام را انتخاب کنید. به طور کلی شیر آجیل گرانتر از شیر است. با این وجود ، بسته به جایی که می خرید و قیمت فروش ، قیمت بین انواع مختلف شیر خشک می تواند قابل توجه باشد. شیر بادام و بادام زمینی رایج ترین نوع شیر آجیل هستند ، بنابراین به احتمال زیاد آنها نیز ارزان ترین قیمت هستند. [7]
  • به خاطر داشته باشید که شیر آجیل نیز در مقابل شیرین نشده و با طعم های مختلف شیرین می شود. این اختلافات همچنین ممکن است بر قیمت تأثیر بگذارد.
  • شیر آجیل ماکادامیا یک شیر آجیل نسبتاً جدید است و به طور عمده با آجیل ماکادامیا در استرالیا تهیه می شود. این همچنین به احتمال زیاد به معنای گران بودن آن هنگام خرید در اروپا یا آمریکای شمالی خواهد بود.
برداشت شیر ​​شیر بر اساس فاکتورهای شخصی
اگر می خواهید محبوب ترین نوع شیر آجیل را امتحان کنید ، شیر بادام را انتخاب کنید. اشکالی نداره دنبال جمعیت. اگر بسیاری از افراد دیگر چیزی را دوست دارند ، احتمال بیشتری وجود دارد که دوست داشته باشید. بنابراین ، اگر می خواهید یک نوع شیر آجیل را بر اساس محبوبیت انتخاب کنید ، با شیر بادام که بیش از 60 درصد از بازار شیر غیر لبنی است ، بروید. [8]
  • بعد از شیر بادام شیر بعد از شیر بادام است. با این حال ، این دو نوع شیر آجیل را به خاطر بسپارید زیرا بازار بیشترین گزینه را در اختیار شما قرار می دهد. سایر شیرهای آجیل به آرامی وارد بازار می شوند و ممکن است با گذشت زمان محبوبیت بیشتری پیدا کنند.
برداشت شیر ​​شیر بر اساس فاکتورهای شخصی
شیرهای مختلف آجیل را امتحان کنید تا ببینید بهترین طعم و مزه شما چیست. در حالی که بیشتر شیرهای آجیل نوعی طعم مغذی برای آنها به همراه خواهد داشت ، اما لطافت و طعم آن بسیار متفاوت است. تفاوت دیگر بین شیرهای آجیل که ممکن است متوجه شوید شیرینی طبیعی آنها و شیرینی آنهاست. با امتحان کردن یک دسته از انواع مختلف ، تصمیم بگیرید که کدام شیر آجیل خاص را ترجیح می دهید ، تا زمانی که شما یک مورد مناسب برای شما پیدا نکرده است. [9]
  • برای درک این موضوع که شیر آجیل را بیشتر از همه دوست دارید ، شاید بخواهید یک ظرف کوچک از هرکدام را امتحان کنید. یا هر بار که در کافه هستید ، قهوه یا چای خود نوع دیگری را امتحان کنید.
برداشت شیر ​​شیر بر اساس فاکتورهای شخصی
قبل از خرید درصد آجیل موجود در شیر را بررسی کنید. همه مارک ها و انواع شیر خشک با استفاده از همان درصد آجیل ساخته نمی شوند. به عنوان مثال ، بسیاری از شیرهای بادام فقط 2٪ مغز بادام دارند و بیشتر شیرهای آجیل ماکادامیا حاوی 3٪ آجیل ماکادامیا هستند. در هر دو مورد ، درصد باقیمانده بیشتر آب و احتمالاً برخی مواد افزودنی دیگر مانند کاراگینان یا صمغ گیاهی است. ممکن است شما بخواهید یک نوع شیر آجیل را نه تنها از کدام نوع آجیل استفاده کنید ، بلکه سایر محتویات آن را نیز به شیر اضافه کنید. [10]
  • هنگام خرید شیر آجیل ، درصد آن از مهره موجود در آن را بررسی کنید. ممکن است شما بتوانید شیر آجیل را تهیه کنید که حاوی 7 تا 15 درصد آجیل باشد.
اگر شما یا شخصی در خانواده خود به هر نوع مهره حساسیت دارید ، به احتمال زیاد نمی خواهید شیر آجیل را در خانه امتحان کنید. با این وجود ، شما هنوز هم می توانید شیر آجیل را در یک کافه یا حتی در محل کار امتحان کنید. به علاوه ، گزینه های شیر غیر لبنی دیگری نیز وجود دارد که از آجیل تهیه نمی شود ، مانند سویا ، نارگیل و کنف. [11]
l-groop.com © 2020