نحوه انتخاب تنقلات و دسرهای منجمد سالم

بسیاری از غذاهای منجمد و میان وعده های غذایی سالم ترین یا مغذی ترین مواد غذایی نیستند. آنها به طور معمول از نظر قند ، چربی و فاقد مواد مغذی مفید (مانند ویتامین ها ، مواد معدنی یا آنتی اکسیدان ها) هستند. [1] با این وجود ، با انتخاب دقیق می توانید از درمان های منجمد شیرین که به خوبی در یک برنامه غذایی سالم قرار می گیرند لذت ببرید. شروع به خواندن برچسب ها در فروشگاه های مواد غذایی ، نظارت بر بخش های خود کنید و حتی به فکر تهیه وسایل از ابتدا باشید. از این طریق می توانید بدون دزدیدن در بودجه کالری خود از یک دسر یا میان وعده یخ زده لذت ببرید.

خرید محصولات سالم منجمد منجمد از فروشگاه

خرید محصولات سالم منجمد منجمد از فروشگاه
پانل واقعیت تغذیه را بخوانید. در صورتی که می خواهید از فروشگاه کمک بگیرید ، یک درمان منجمد از پیش ساخته نسبتاً سالم و مغذی را انتخاب کنید. برای اطمینان از انتخاب چیز هوشمندانه ، پانل واقعیت تغذیه را بخوانید.
  • یکی از اولین مواردی که می خواهید در صفحه تغذیه به آن توجه کنید ، اندازه وعده غذایی است. بسیاری از غذاهای پیش بسته که به نظر می رسد یک وعده واحد هستند بیش از یک بار در یک بسته سرو می شوند. را انتخاب کنید و یا مقدار آن برابر با یک وعده غذایی را بخورید ، یا اطلاعات واقعی تغذیه ای را برای وعده ای که برای خوردن خود انتخاب کرده اید محاسبه کنید.
  • بعد ، کل کالری را بررسی کنید. این درست در قسمت بالا ذکر شده است. اطمینان حاصل کنید که هر آنچه را خریداری می کنید در یک کالری مناسب برای شما قرار می گیرد. [2] X منبع قابل اعتماد سازمان غذا و داروی ایالات متحده آژانس دولتی ایالات متحده مسئول ارتقاء بهداشت عمومی به منبع بروید به یاد داشته باشید کل کالری ها را با تعداد وعده ها ضرب کنید. بنابراین اگر 250 کالری داشته باشد اما دارای سه وعده باشد ، کل غذا در واقع 750 کالری است.
  • همچنین به مقدار کل قند یا کربوهیدرات نگاه کنید. این مرحله در پایین پانل واقعیت تغذیه یافت می شود. اگر دیابتی هستید یا می خواهید رژیم غذایی با قند کم مصرف را دنبال کنید ، این تعداد کم باشد - برای کمتر از 30 گرم کربوهیدرات گرم برای یک وعده هدف داشته باشید.
  • همچنین کل چربی را در نظر بگیرید. این در نزدیکی بالا ذکر شده است. درمان های یخ زده ای را انتخاب کنید که فاقد چربی ترانس و کمتر از 2 - 3 گرم چربی اشباع شده در هر وعده باشد.
خرید محصولات سالم منجمد منجمد از فروشگاه
لیست مواد تشکیل دهنده را بخوانید. علاوه بر این پانل واقعیت تغذیه ، به لیست مواد تشکیل دهنده نگاهی بیندازید. این امر اطلاعاتی را در مورد آنچه در تهیه دسر استفاده می شود ، در اختیار شما قرار می دهد.
  • لیست مواد غذایی جایی است که می فهمید شکر ، چربی ترانس ، مواد نگهدارنده ، رنگ های مصنوعی یا مواد افزودنی اضافه شده است یا خیر.
  • اگر به دنبال جلوگیری از انواع خاصی از مواد اولیه هستید ، باید این لیست را مرور کنید. توجه داشته باشید که اولین ماده ذکر شده ماده ای با بالاترین مقدار است.
  • به عنوان مثال ، اگر می خواهید از قندهای اضافه شده خودداری کنید ، لیست مواد تشکیل دهنده مواردی مانند: ساکارز ، قند موجود در خمیر ، آب نیشکر ارگانیک ، شربت ذرت یا مواد جامد شربت ذرت را مرور کنید.
خرید محصولات سالم منجمد منجمد از فروشگاه
به دنبال مواد خاص باشید. هنگامی که شما برچسب مواد تشکیل دهنده را مرور می کنید ، مواردی وجود دارد که باید به طور خاص مورد توجه آنها باشید. برخی از ترکیبات سالم یا مغذی تلقی نمی شوند و باید از آنها در معالجه منجمد خودداری شود.
  • به دنبال چربی های ترانس موجود در لیست مواد تشکیل دهنده باشید. روغنهای هیدروژنه یا نیمه هیدروژنه بدان معنی است که چربیهای ترانس موجود در محصول وجود دارد. از این منابع ناسالم چربی دوری کنید. [3] X منبع قابل اعتماد انجمن قلب آمریکا برجسته غیر انتفاعی که بودجه تحقیق پزشکی و آموزش عمومی را به دست می دهد به منبع بروید
  • از اشکال بسیار فرآوری شده قند مانند شربت ذرت ، شربت ذرت با فروکتوز بالا یا ساکارز اجتناب کنید. [4] منبع تحقیق X
  • برخی از داروهای منجمد ، به ویژه رفتارهای بچه گانه ، انواع رنگ و مواد رنگ آمیزی را به همراه خواهد داشت. از این مواد اجتناب کنید و همچنین بیشتر فرآوری می شوند.
  • به طور کلی ، سعی کنید چربیهای منجمد را با لیست مواد تشکیل دهنده انتخاب کنید که نسبتاً کوتاه باشند و مواد تشکیل دهنده ذکر شده مواد افزودنی طبیعی و فرآوری نشده ای هستند.
خرید محصولات سالم منجمد منجمد از فروشگاه
خرید کالاهای کنترل شده بخش را در نظر بگیرید. راه دیگری که خرید کالاهای خریداری شده از فروشگاه می تواند به سالم تر نگه داشتن رفتارهای منجمد شما کمک کند این است که اگر می توانید گزینه های کنترل شده بیشتری را خریداری کنید.
  • بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی در حال انجام رفتارهای کوچکتر و کنترل شده بر روی آن هستند. این باعث می شود چسبیدن به یک سرویس کوچکتر آسان تر شود.
  • اگر یک گالن بستنی یا یک کیک کامل خریداری می کنید ، به راحتی می توانید برای چند ثانیه به عقب برگردید یا به خود بخش بزرگی را سرو کنید.
  • با این حال ، خرید اقلامی مانند تکه های یخ زده به صورت جداگانه یا لیوان های بستنی می تواند شما را به یک بخش کوچک از پیش تعیین شده سوق دهد.
  • به دنبال این نوع موارد در فروشگاه باشید. از خرید مقادیر زیاد یا چمن کاری های یخ زده که چندین وعده هستند ، خودداری کنید.

تهیه دسرهای منجمد سالمتر در خانه

تهیه دسرهای منجمد سالمتر در خانه
دسرها را در خانه درست کنید. یک راه برای اطمینان از اینکه درمان منجمد شما کمی بهتر است ، تهیه وسایل در خانه است. شما کنترل کاملی بر روی هر عنصر خواهید داشت.
  • هنگامی که شما از خانه غذا تهیه می کنید ، می توانید میزان قند ، چربی یا نمکی موجود در مواد غذایی را کنترل کنید. بنابراین به جای اضافه کردن مقدار زیادی غذای پرچرب یا قند زیاد به غذاهای منجمد ، می توانید گزینه های بهتری را انتخاب کنید. [5] منبع تحقیق X
  • به چند مورد از دسرهای منجمد مورد علاقه خود فکر کنید. نسخه های سالم یا کم کالری این دستور العمل ها و بصورت آنلاین را جستجو کنید و چند مورد را در خانه امتحان کنید.
تهیه دسرهای منجمد سالمتر در خانه
از مواد سالم تر استفاده کنید. هنگامی که شما در حال تهیه وسایل منجمد در خانه هستید ، با ترساندن آنچه در مورد چه عناصری استفاده می کنید ، دسرهای خود را سالم و مفید نگه دارید.
  • فقط به این دلیل که شما چیزی را در خانه درست می کنید ، این بدان معنی نیست که سالم خواهد بود. شما باید اطمینان داشته باشید که مواد سالم را نیز انتخاب می کنید. [6] منبع تحقیق X
  • اگر دستور العمل دسر منجمد شما آرد را خواستار است (مانند پوسته مخصوص یک یخ زده) ، از 100٪ آرد گندم استفاده کنید. از نظر فیبر و پروتئین بیشتر است.
  • محصولات لبنی کم چربی را برای کالاهایی مانند میل لرز ، بستنی یا ذره بینی انتخاب کنید. مقدار چربی کمتر باعث کاهش کل کالری می شود.
  • از محصولات میوه ای استفاده کنید که قند اضافه نمی کنند. میوه های تازه ، 100٪ آب میوه یا میوه های خشک نشده را انتخاب کنید.
  • کل قند مورد استفاده در دستور العمل ها را کم کنید یا از شیرین کننده بدون کالری استفاده کنید.
تهیه دسرهای منجمد سالمتر در خانه
بخش ها را اندازه گیری کنید. هنگام تهیه و خوردن غذاهای منجمد خانگی ، بخش های خود را اندازه بگیرید. این که آیا شما در مورد مواد تشکیل دهنده دقیق هستید یا به خودتان خدمت می کنید ، کنترل بخش ضروری است.
  • نگه داشتن بخش کنترل نیز اساساً کل کالری ، چربی و قند را کنترل می کند.
  • به عنوان مثال ، اگر یک دستور العمل popsicle می افزاید: 2 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید ، اما شما آن را بدون اندازه گیری خرد کرده اید ، ممکن است خیلی بیشتر از آن اضافه کنید. این اشتباه باعث می شود که درمان منجمد شما در کالری و قند بالاتر باشد.
  • علاوه بر این ، بعد از اینکه غذاهای خانگی خود را شیرین کردید ، قسمت مناسب از درمان خود را اندازه بگیرید.
  • به طور کلی ، برای بستنی یا سوربیت ، اندازه وعده ی غذایی یک لیوان 1/2 است. یک پیمانه یا یک قطعه کوچک از کیک یخ زده نیز یک وعده است.
تهیه دسرهای منجمد سالمتر در خانه
دسرها را با میوه یا سبزیجات درست کنید. هر دو میوه و سبزیجات به طور طبیعی غذاهای مغذی هستند. با تهیه دسرهای منجمد خود بر اساس این غذاها ، محتوای کلیه مواد مغذی را تقویت می کنید.
  • میوه ها و سبزیجات به طور طبیعی کالری کمی دارند اما از نظر ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و آنتی اکسیدان ها سرشار از مواد غذایی هستند. [7] X منبع قابل اعتماد مرکز سیاست گذاری و ارتقاء تغذیه USDA آژانس ایالات متحده مسئول ارتقاء تغذیه مناسب بر اساس تحقیقات علمی برو به منبع [8] X منبع معتبر مرکز سیاست گذاری و ارتقاء تغذیه USDA آژانس آمریکایی مسئول ارتقاء تغذیه خوب بر اساس تحقیقات علمی بروید. منبع
  • به جای قرار دادن غذاهای یخ زده خود از محصولات لبنی یا شکر ، میوه استفاده کنید. این به طور طبیعی شیرین است که به شما امکان می دهد مقدار قند را به دسرهای خود اضافه کنید.
  • همچنین ، هنگامی که مخلوط می شوند ، میوه می تواند بافتی صاف و خامه ای داشته باشد که می تواند به جای آن در محصولات لبنی کمک کند.

تهیه دستور العمل های دسر منجمد مغذی

تهیه دستور العمل های دسر منجمد مغذی
ترنج تمشک خانگی خود را درست کنید. مقداری ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را در دسر خود تهیه کرده و با تهیه سوربات خانگی خود میل کنید. استفاده از میوه به عنوان پایه این درمان شیرین باعث تحریک سالم و مغذی می شود. [9]
  • در کاسه یک پردازنده مواد غذایی یا مخلوط کن ، حدود 1 1/2 فنجان زغال اخته یخ زده را ریخته و میل کنید.
  • همچنین یک آبمیوه لیمو ، یک پیمانه کوچک نمک ، 1/4 لیوان شیر نارگیل و یک قطره کوچک عسل یا شربت آگاو را نیز اضافه کنید.
  • این مخلوط را زیاد مخلوط کرده یا پوره کنید تا مواد بدون هیچ تکه صاف شوند.
  • سوربیت خود را برای شیرینی مزه کنید. اگر به کمی شیرین تر نیاز داشت ، بیشتر شربت عسل یا آگاو را اضافه کنید. از پردازنده مواد غذایی خارج کرده و حدود 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. خدمت سرما!
تهیه دستور العمل های دسر منجمد مغذی
دسته ای از توت فرنگی خانگی و تجمع چغندر را منجمد کنید. فرآورده های منجمد فقط برای میوه ها و لبنیات نیست. در حقیقت ، بسیاری از دسرها ، مانند popsicles مکان مناسبی برای اضافه کردن برخی از سبزیجات پوره شده برای یک ماده غذایی اضافی هستند. [10]
  • در کاسه یک پردازنده مواد غذایی ، 1 1/2 فنجان توت فرنگی تازه ، 1/2 فنجان چغندر قرمز پخته شده را خریداری کنید (چغندر ترشی را خریداری نکنید - فقط ساده) ، 3/4 فنجان آب سیب 100٪ و 1 قاشق چای خوری آب لیمو.
  • مواد popsicle را تا زمانی که کاملاً صاف و ترکیب شوند ، خالص کنید. مخلوط را برای شیرینی مزه کنید. اگر می خواهید شیرین تر باشد ، کمی آب میوه اضافه کنید.
  • مخلوط popsicle را با دقت در قالب های سیلیکونی یا پلاستیک popsicle بریزید. حدود سه تا چهار ساعت یا تا زمانی که کاملاً سفت شوند یخ بزنید. خدمت سرما!
تهیه دستور العمل های دسر منجمد مغذی
بستنی موز یخ زده را امتحان کنید. اگر از طرفداران بزرگ بستنی هستید ، ممکن است از این پیچ و تاب سالم لذت ببرید. استفاده از یک موز یخ زده باعث ایجاد یک درمان منجمد خامه ای و با طعم غنی می شود. [11]
  • برای شروع ، 1 موز بزرگ و بسیار رسیده را به برش های 1/2 "برش دهید. در یک کیسه امن در فریزر قرار دهید و یک شب را یخ بزنید.
  • تکه های موز یخ زده را درون یک پردازنده مواد غذایی قرار دهید. تا زمانی که صاف و خامه ای شود ، پردازش کنید و مانند بافتی از نوع ماست منجمد شوید. این کار چند دقیقه طول می کشد.
  • وقتی موز خامه ای شد ، می توانید هر نوع "مخلوط" را که می خواهید اضافه کنید. می توانید تراشه های شکلات تیره ، توت فرنگی خرد شده یا یک گلدان کره بادام زمینی را اضافه کنید.
  • بستنی را از هم جدا کنید و در یک ظرف فریزر قرار دهید. بستنی را حداقل به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که جامد شود ، فریز کنید. خدمت سرما!
تهیه دستور العمل های دسر منجمد مغذی
موزهای شکلاتی پوشیده از شکلات درست کنید. یکی دیگر از سرگرم کننده ترین و آسان های خانگی درمان ، موز منجمد است. این شکلات سرد موجود در شکلات تیره غنی از مواد مغذی است که در شکلات تیره پوشانده شده است. [12]
  • برای شروع ، چهار موز بزرگ را پوست بگیرید و آنها را به نصف برش دهید. با دقت یک چوب پاپیچ چوبی را در حدود نیمی از قسمت بالای موز قرار دهید.
  • موزها را روی صفحه سینی قرار دهید و حدود یک ساعت آنرا یخ بزنید.
  • در حالی که موزها در حال یخ زدن هستند ، حدود 1/2 فنجان تراشه های شکلات تیره را در یک کاسه عمیق ذوب کنید.
  • با دقت هر پاپ موز را در شکلات ذوب شده فرو کنید. سعی کنید کل موز را بپوشانید.
  • موزهای فرو رفته را روی سینی ورق بچسبانید. می توانید بر روی پرچم های اضافی مانند: آجیل خرد شده یا تکه های نارگیل غلیظ شده بپاشید. بازگشت یک ساعت دیگر به فریزر می رسد. خدمت سرما!
استفاده از مواد سبک تر می تواند به پایین نگه داشتن کالری در چربی های منجمد کمک کند. سعی کنید مواد مختلفی را در دسرهای مورد علاقه خود تعویض کنید.
اگر دسرهای خانگی درست می کنید ، هر قسمت را کوچک و فردی درست کنید. این به شما کمک می کند تا به یک وعده کوچک بچسبید.
افراط در رفتارهای شیرین در اعتدال. لازم نیست که از آنها به طور کامل دوری کنید ، اما اطمینان حاصل کنید که در مورد هر چند وقت یک بار عاقلانه عمل می کنید.
l-groop.com © 2020