نحوه انتخاب ظروف ایمن مایکروویو

در سالهای اخیر ، نگرانی های زیادی درمورد مواد احتمالی خطرناک که از طریق ظروف مایکروویو به مواد غذایی منتقل می شوند ، افزایش یافته است. [1] بیشتر نگرانی ها روی ظروف پلاستیکی ، به ویژه آنهایی که حاوی بیسفنول-A (BPA) یا فتالات هستند ، تمرکز دارد. [2] اما برای راحتی در گرم کردن و گرم کردن مواد غذایی ممکن است از مایکروویو استفاده کنید. با آگاهی از محصولات مختلف موجود برای گرم کردن مواد غذایی در مایکروویو ، می توانید بهترین ظروف مورد نیاز خود را انتخاب کرده و از سلامتی خود محافظت کنید.

پیدا کردن ظروف ایمن

پیدا کردن ظروف ایمن
از خطرات احتمالی سلامتی آگاه باشید. برخی ظروف مایکروویو ، به خصوص ظروف ساخته شده از پلاستیک ، می توانند برای سلامتی شما مضر باشند. دیگران مانند ظروف شیشه ای یا پلاستیکی برای سلامتی شما بهتر هستند. [3] آگاهی از خود در مورد خطرات احتمالی انواع خاصی از ظروف ایمن به مایکروویو ممکن است به شما در انتخاب ایمن تر کمک کند. [4] برخی از خطرات بهداشتی بالقوه عبارتند از:
  • "اختلال غدد درون ریز" ، که از هورمونهای انسان تقلید می شود. [5] X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای مراجعه به منابع عمومی ممکن است دارای تأثیراتی از جمله اصلاح سیگنالهای شیمیایی باشد که تنظیم کننده متابولیسم و ​​تولید مثل هستند. [6] منبع تحقیق X
  • سقط جنین و نقایص هنگام تولد
  • تعداد اسپرم کمتر است
  • بلوغ زودرس
  • سرطان
  • چاقی و دیابت
  • ناهنجاری های عصبی رفتاری. [7] منبع تحقیق X
پیدا کردن ظروف ایمن
بیاموزید از چه موادی جلوگیری کنید. "پلاستیک" اصطلاح عام برای مواد مختلف یا پلاستیک ساز است که می تواند ظروف مایکروویو را تشکیل دهد. به طور خاص ، این ظروف پلاستیکی با BPA ، فتالات ، پلی وینیل کلراید و پلی کربنات است که ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند. اگرچه سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) ظروف پلاستیکی و موادی را که با غذاها در تماس هستند از نزدیک تنظیم می کند ، شما هنوز هم می خواهید یاد بگیرید و از مواد شیمیایی خطرناک بالقوه جلوگیری کنید. [8] ظروف زیر ممکن است در صورت مایکروویو با مواد غذایی مضر باشند:
  • ظروف پلاستیکی
  • برخی ظروف استروفیوم
  • کیسه های ذخیره سازی پلاستیکی یا خرید
  • پوشش پلاستیکی
  • ظروف غذا ، بطری های آب و وان های پلاستیکی یا کوزه هایی را نگه دارید که غذاهایی مانند مارگارین ، ماست ، سس مایونز یا خردل را در خود نگه می دارند. [9] X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
  • ظروف پلاستیکی نرم
پیدا کردن ظروف ایمن
به دنبال علائم ایمنی باشید. در بسیاری از موارد ظروف ساخته می شوند که از نظر مایکروویو ایمن نیستند و ممکن است بر روی بسته بندی آنها برچسب هایی وجود داشته باشد و محصولاتی که نشان دهنده این امر است. علاوه بر این ، ممکن است مطمئن شوید که ظروف دارای نشانگرهای دیگری نیز هستند که می تواند نشان دهنده عدم امنیت مایکروویو و سلامتی شما باشد. بسته بندی و محصول را برای نمادها یا عبارات زیر بررسی کنید:
  • برچسب "ایمنی در مایکروویو"
  • نمادی از یک ظرف با خطوط موج مانند بالای آن.
  • نمادی از خطوط امواج. [10] منبع تحقیق X
  • نمادی از مثلث یا حلقه Mobius که یک عدد در آن قرار دارد. این شماره نوع پلاستیک ساز مورد استفاده در محصول را تعیین می کند که ممکن است بخواهید از آن جلوگیری کنید. [11] منبع تحقیق X
پیدا کردن ظروف ایمن
جستجوی زیر شیروانی خود را. ممکن است ظروف ایمنی از مایکروویو در آشپزخانه خود داشته باشید. قبل از خرید ظروف جدید ، به داخل شیرین کاری خود نگاه کنید تا ببینید چه چیزی دارید و می توانید از آنها استفاده کنید.
  • ظروف مخصوص برچسب ها از جمله "ایمنی در مایکروویو" را بخوانید. [12] X منبع قابل اعتماد برو از سایت مشاوره پزشکی آلیس بپرسید با مطالب نوشته شده توسط متخصصان ارتقاء سلامت وابسته به دانشگاه کلمبیا به منبع بروید.
  • آگاه باشید که در مورد بسته بندی پلاستیکی و مایکروویو اتفاق نظر وجود ندارد. در صورت استفاده از بسته بندی پلاستیکی در مایکروویو ، اطمینان حاصل کنید که بسته بندی می گوید: "ایمنی در مایکروویو".
  • ظروف قدیمی ، خراشیده ، ترک خورده یا مکرر از آنها استفاده کنید. اینها ممکن است مواد مضر بیشتری را فاش کنند. در نظر بگیرید که اینها را دور ریخته و در ظروف جدید سرمایه گذاری خواهید کرد. [14] X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
  • اطمینان حاصل کنید که ظروف شیشه ای یا سرامیکی دارای برچسب "ایمنی در مایکروویو" هستند و هیچگونه مواد ، مانند رینگ ، از جنس طلا یا سایر مواد برای مایکروویو ایمن نیستند. [15] منبع تحقیق X
  • توجه داشته باشید که برخلاف تصور عموم ، می توانید مقداری استروفوم یا سایر ظروف پلی استایرن را در مایکروویو قرار دهید. فقط حتماً بررسی کنید که آنها دارای ایمنی در مایکروویو هستند. [16] X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
پیدا کردن ظروف ایمن
خرید ظروف جدید. حتی اگر به ظروف ایمنی از مایکروویو نیاز دارید و می خواهید لوازم جدید خریداری کنید ، می توانید در اکثر خرده فروشان گزینه های ایمن از مایکروویو پیدا کنید. برچسب گذاری بسته و خود محصول را برای توصیف ها و نمادهایی که ایمنی مایکروویو محصول را تعیین می کنند بخوانید. [17]
  • به یاد داشته باشید که ظروف شیشه ای و سرامیکی ایمن ترین گزینه برای مایکروویو هستند. اطمینان حاصل کنید که آنها همچنین دارای "ایمنی از مایکروویو" هستند. [18] منبع تحقیق X فقط توجه داشته باشید که این محصولات ممکن است گرانتر از پلاستیک باشند ، اگرچه ممکن است طولانی تر هم بمانند.
  • ظروف پلاستیکی بخرید و ایمنی از مایکروویو را ببندید.
  • نتایج آزمایش موسسه خوب خانه داری را برای بهترین و ایمن ترین ظروف مورد استفاده در مایکروویو بررسی کنید. [19] منبع تحقیق X
پیدا کردن ظروف ایمن
یک آزمایش ایمنی را اجرا کنید. روشی وجود دارد که می توانید از آن برای بررسی ایمنی یک کانتینر اطمینان حاصل کنید که مطمئن نیستید یا یکی از آن ها دارای برچسب ایمنی در مایکروویو است. اجرای این تست ایمنی ممکن است به شما کمک کند تصمیم بگیرید که می خواهید از ظرف استفاده کنید یا یک مورد دیگر را انتخاب کنید. [20]
  • ظرف مورد نظر را برای آزمایش خالی کنید و آن را درون مایکروویو قرار دهید. [21] X منبع قابل اعتماد منبع برنامه افزودنی دانشگاه ایالتی میشیگان از دانشگاه ایالتی میشیگان با محوریت دسترسی جامعه ، آموزش و مشارکت به منابع
  • یک ظرف دوم حاوی یک فنجان آب شیر را درون مایکروویو قرار دهید. [22] X منبع قابل اعتماد منبع برنامه افزودنی دانشگاه ایالتی میشیگان از دانشگاه ایالتی میشیگان با محوریت دسترسی جامعه ، آموزش و مشارکت به منابع
  • به مدت یک دقیقه مایکروویو را روی حرارت زیاد گرم کنید. اگر ظرف خالی خنک است ، استفاده از آن در مایکروویو بی خطر است. اگر گرم است ، فقط از آن برای گرم کردن غذا استفاده کنید و اگر داغ است ، به هیچ وجه از آن در مایکروویو استفاده نکنید. [23] X منبع قابل اعتماد منبع برنامه افزودنی دانشگاه ایالتی میشیگان از دانشگاه ایالتی میشیگان با محوریت دسترسی جامعه ، آموزش و مشارکت به منابع

استفاده از روشهای ایمن سازی مایکروویو

استفاده از روشهای ایمن سازی مایکروویو
دستورالعمل های مایکروویو را بخوانید. مایکروویوها چیزهای زیادی را در زندگی ما آسانتر می کنند. اما آنها بدون خطرات احتمالی به وجود نمی آیند و مهم است که بخواهید کتابچه راهنمای مایکروویو خود را بخوانید تا از آسیب رساندن به خود یا دیگران جلوگیری کنید.
  • در صورت هر گونه سؤال با سازنده مایکروویو تماس بگیرید.
  • اگر بسته دستورالعمل خود را گم کردید ، برای کتابچه های راهنمای آنلاین بررسی کنید.
  • ببینید که آیا در مورد نوع ظروف یا بسته بندی ای که می توانید استفاده کنید ، پیشنهادات خاصی وجود دارد یا خیر. به عنوان مثال ، بعضی از مایکروویوها می توانند از انواع خاصی از فویل آلومینیومی استفاده کنند ، در حالی که برخی دیگر نمی توانند. [24] X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
  • ببینید که آیا دستورالعمل یا پیشنهادی برای غذاهای خاص وجود دارد یا خیر. به عنوان مثال ، بیشتر گوشت ها را نمی توان با قدرت کامل طبخ کرد ، اما در عوض در مدت زمان بیشتر از نصف قدرت است. [25] منبع تحقیق X
استفاده از روشهای ایمن سازی مایکروویو
دستورالعمل های آماده شده غذایی را دنبال کنید. اگر می خواهید غذاهای آماده را در مایکروویو خود طبخ کنید ، دستورالعمل های بسته بندی را مطالعه کنید. در بیشتر موارد ، این ظروف فقط یک بار می توانند در مایکروویو قرار گیرند و ممکن است نیازهای گرمایشی خاصی نیز داشته باشند. [26]
  • ظروف تهویه را در صورت لزوم سوراخ کردن آنها با یک چنگال یا لایه برداری گوشه ای از بسته بندی پلاستیکی در صورت لزوم. X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
  • حتماً الزامات گرمایش را از نزدیک بررسی کنید. به عنوان مثال ، بعضی از غذاها فقط با قدرت 50٪ قابل پخت هستند و پیروی از این امر نمی تواند وعده غذایی و مایکروویو شما را خراب کند.
استفاده از روشهای ایمن سازی مایکروویو
برای گرم کردن مجدد غذا ترتیب دهید. اگر می خواهید از یک ظرف پوشانده شده برای گرم کردن غذا استفاده کنید ، قرار گرفتن آن در ظرف می تواند بر روند گرمایش تأثیر بگذارد. تنظیم غذای شما به طور مساوی درون ظرف می تواند به اطمینان از پخت و پز یکنواخت کمک کند و ممکن است به از بین بردن باکتری های مضر کمک کند. [28]
استفاده از روشهای ایمن سازی مایکروویو
با خیال راحت مواد غذایی را بپوشانید. در بسیاری از موارد ، ممکن است شما نیاز به پوشاندن مواد غذایی که خودتان تهیه کرده اید برای گرم کردن آن در مایکروویو بپوشانید. با اطمینان از استفاده از انواع بی خطر از پوشش ها و تهویه ظرف می توانید اطمینان حاصل کنید که مواد شیمیایی ناایمن را به مواد غذایی خود تبدیل نمی کنید. [29]
  • بسته بندی پلاستیکی را انتخاب کنید که دارای برچسب ایمنی در مایکروویو باشد. با این حال ، هرگز اجازه ندهید که این ماده با غذای شما تماس بگیرد. [30] X قابل اعتماد منبع برو از سایت مشاوره پزشکی آلیس بپرسید با مطالب نوشته شده توسط متخصصان ارتقاء سلامت وابسته به دانشگاه کلمبیا به منبع بروید
  • برای پوشاندن مواد غذایی خود از کاغذ روغنی مخصوص کاغذ روغنی یا کاغذ روغنی ، حوله کاغذی یا حوله ای ، حوله های کاغذ سفید یا ظروف مایکروویو گنبدی استفاده کنید. X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
  • درب و یا هر بسته بندی را شل یا تهویه کنید تا بخار فرار کند. [32] X منبع قابل اعتماد دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد سایت آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد برای عموم به منبع مراجعه کنید
  • از کیسه های کاغذ قهوه ای ، روزنامه ، ظروف فوم و بیشتر فویل های آلومینیومی به عنوان پوشش خودداری کنید. [33] منبع تحقیق X
استفاده از روشهای ایمن سازی مایکروویو
مواد غذایی را هنگام پخت و پز بررسی کنید. در وسط فرآیند مایکروویو ، مواد غذایی خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید که به طور صحیح آن را پخت و پز می کند. چرخش یا هم زدن غذا را برای از بین بردن لکه های سرد در نظر بگیرید. [34]
  • آگاه باشید که نقاط سرماخوردگی در مواد غذایی می توانند حاوی باکتری های مضر باشند. [35] منبع تحقیق X
  • از دماسنج مواد غذایی برای بررسی دما ، به ویژه گوشت استفاده کنید. [36] منبع تحقیق X
آیا مایکروویو لیوان قهوه اکریلیک ایمن است؟
بستگی به مارک دارد. معمولاً می توانید با نگاه کردن به قسمت پایین یا چک کردن آنلاین در وب سایت مارک تجاری بگویید.
آیا غذاهای شام با مایکروویو در مایکروویو ایمن هستند؟
آره. هر بسته غذایی با مایکروویو که می گوید در مایکروویو ایمن است ، باید باشد.
آیا می توانم پلاستیک مایکروویو داشته باشم؟
خیر ، مگر اینکه پلاستیک به عنوان ایمنی در مایکروویو مشخص شده باشد.
آیا می توانم یک ظرف استیل ضدزنگ را در مایکروویو قرار دهم؟
نه ، شما نمی توانید از فولاد ضد زنگ مایکروویو استفاده کنید.
در مورد استفاده از سینی پخت یا صفحه آلومینیومی در مایکروویو چطور؟
استفاده از یک سینی پخت یا صفحه آلومینیومی در مایکروویو بی خطر نیست. بیشتر ظروف ساخته شده از فلز یا حتی با مواد فلزی تزئین شده قطعاً درون مایکروویو "جرقه" می شوند و در نهایت می توانند منفجر شوند.
چرا اعداد روی کاسه های ایمنی مایکروویو نوشته شده است؟
این اعداد معمولاً مدلها را نشان می دهند و می توان از آنها برای مطابقت با قطعات جداگانه Tupperware استفاده کرد.
آیا می توان از ظروف که پنیر ، ماست و بستنی بسته بندی شده اند استفاده کرد تا در مایکروویو غذاهای دیگر استفاده شود؟
معمولاً اینطور نیست ، زیرا اجناس آن ظروف در ابتدا نگهداری نمی شدند و نباید گرم شوند. این کار را فقط در صورتی انجام دهید که آن ظروف دارای قابلیت مایکروویو باشد. در غیر این صورت ، فقط آنها را بازیافت کنید.
آیا می توانم از ظروف آلومینیومی برای مایکروویو استفاده کنم؟
نه ، نمی توانید از ظروف آلومینیومی یا هر نوع ظروف فلزی دیگر در مایکروویو استفاده کنید.
آیا می توانید لیست کنید که چه نوع ظروف برای استفاده در مایکروویو بی خطر است؟
آیا می توانم از یک بسته فویل در مایکروویو برای پخت کیک استفاده کنم؟
آیا می توانم از یک کاسه شیشه ای با روکش شیشه ای مناسب (با واشر لاستیکی) در مایکروویو استفاده کنم؟
آیا می توانم ظرف ایمنی مایکروویو را در فر 350 درجه قرار دهم؟
هنگام خارج کردن وسایل از اجاق مایکروویو احتیاط کنید. برای جلوگیری از سوختن درپوش یا درب آن را با احتیاط جدا کنید. دمای ظرف قبل از بلند کردن آن را با دستان خود بررسی کنید.
هرگز از مایکروویو استفاده نکنید تا از سبزیجات کنسرو شده یا شیشه های شیشه ای مورد استفاده در کنسرو را استریل کنید. [37]
l-groop.com © 2020