نحوه تمیز کردن کوره چدن BBQ چدن

کوره کباب چدن یک سرمایه گذاری عالی است. می توانید آن را برای کباب ها بعد از ظهرهای تابستان استفاده کنید. اگر شما نیاز به تمیز کردن کوره خود دارید ، با تمیز کردن کامل رنده ها شروع کنید. سپس درب و کاسه را تمیز کنید. برای حفظ کباب خود ، پس از هر بار استفاده ، آن را تمیز کنید.

مراحل

مراحل
یک ایستگاه تمیز کردن راه اندازی کنید. تمیز کردن کوره های کوره می تواند کثیف شود. شما باید این کار را در خارج انجام دهید. چندین ورق روزنامه را روی یک سطح صاف مانند عرشه یا گاراژ خود قرار دهید. سپس گریل های مشبک را روی روزنامه قرار دهید. [1]
مراحل
رنده ها را گرم کنید و غذاهای اضافی را از آن جدا کنید. در ضمن گرم و گرم باید رنده های کوره چدنی را تمیز کنید. قبل از شروع فرآیند تمیز کردن ، کوره خود را روشن کرده و آنرا گرم کنید. هنگامی که کار گرم کردن انجام شد ، می توانید کوره را خاموش کرده و مراحل تمیز کردن را شروع کنید. ممکن است بخواهید چند گرم صبر کنید تا گریدها اگر خیلی گرم هستند خنک شوند. حتما هنگام دست زدن به رنده ها از دستکش استفاده کنید. [2]
مراحل
غذای اضافی را خرد کنید. از برس و سیم استفاده کنید. غذاهای اضافی را از روی رنده ها و همچنین هر نوع چربی یا زباله جدا کنید. قبل از اقدام حتماً تا آنجا که ممکن است از بین بردن قطعات خود اطمینان حاصل کنید. [3]
مراحل
رنده ها را با برس و آب بشویید. برای تمیز کردن رنده های خود از آب گرم و صابونی استفاده کنید. برای این کار می توانید از برس یا اسفنج استفاده کنید. شیرهای گریل را به پایین بشویید تا لایه های چربی یا خاک آن از بین برود. همچنین باید هر نوع مواد غذایی را که زودتر نتوانستید حذف کنید ، از آن خارج کنید. [4]
مراحل
رنده های خود را بشویید. نصف فنجان سرکه را درون یک سطل بزرگ آب مخلوط کنید. برای آبکشی رنده های خود از یک اسفنج تمیز استفاده کنید. حتما همه صابون ها رو از بین ببرید. شستشو دهید تا آب تمیز تمیز شود. شما نمی خواهید باقی مانده صابون را روی دروازه های چدن بگذارید. [5]

تمیز کردن کوره

تمیز کردن کوره
آماده سازی برای تمیز کردن. شما باید کباب های خود را روی بعضی از روزنامه ها یا تله های بیرون تنظیم کنید. هنگامی که کارهایی مانند برداشتن گریس از درب را انجام می دهید ، روزنامه می تواند در اثر افتادن ، خاک و مواد زائد را بگیرد.
تمیز کردن کوره
هر نوع مواد غذایی را بردارید. قبل از شروع تمیز کردن قسمت داخلی کوره ، کف کباب را بررسی کنید. اینجاست که احتمالاً غذا هنگام پخت و پز از بین می رود. یک جفت دستکش را روی آن قرار دهید و هر نوع مواد غذایی سوخته ، سوخته را که به وضوح قابل مشاهده هستند ، جدا کنید. [6]
تمیز کردن کوره
نمای بیرونی را با آب گرم و صابون تمیز کنید. برای شروع تمیز کردن ، قسمت بیرونی کوره خود را تمیز کنید. شما نیازی به پاک کننده خاصی ندارید. از آب گرم مخلوط شده با صابون مانند صابون ظرف به راحتی می توان برای پاک کردن قسمت بیرونی کوره استفاده کرد. یک جفت دستکش بپوشید. یک اسفنج را در یک سطل آب گرم و صابون فرو کنید و به آرامی قسمت بیرونی کوره خود را پاک کنید. از هرگونه لکه ، از بین بردن پرندگان و همچنین از بین بردن ساخته شده از خاک و گرد و غبار خارج شوید. سپس بگذارید کوره شما خشک شود. [7]
  • اگر ساختمانی وجود دارد که حذف آن دشوار است ، پس از استفاده از صابون و آب از یک شیشه تمیزکننده و یک پارچه تری استفاده کنید. این باید هر چیزی را که خاتمه نمی یابد تجزیه کند.
تمیز کردن کوره
گریس را از قسمت بالای درب جدا کنید. هنگامی که درب خود را باز کنید ، متوجه مقداری چربی ساخته شده خواهید شد. این ماده ای سیاه و سفید است که باید از بالای درب آن جدا کنید. باید بتوانید با انگشتان خود بیشتر چربی ها را از بین ببرید. تا آنجا که می توانید گریس کنید و سپس با استفاده از یک برس کباب از جنس استنلس استیل ، هر نوع چربی باقی مانده را بشویید. [8]
تمیز کردن کوره
ذغال اضافی را الک کنید. در انتهای کوره ، باید دسته ای پیدا کنید که می توانید هر نوع زغال سنگ اضافی را درون یک ظرف قابل حمل در زیر کوره ریخته باشید. نگران نباشید ، اهرم ها را روشن کنید تا تمام ذغال باقیمانده از بین برود. سپس ظرف را برداشته و ذغال را دور بریزید. [9]
  • برای راهنمایی های خاص در مورد استفاده از سیستم تمیز کردن ، به راهنمای دستورالعمل کباب خود مراجعه کنید.
تمیز کردن کوره
کاسه داخل را تمیز کنید. قسمت داخلی کاسه را با استفاده از یک برس استیل ضدزنگ تمیز کنید. از این روش استفاده کنید تا ذرات مواد غذایی و مواد زائد قبلی را از دست بدهید. سپس قسمت داخلی کوره را با اسفنج آغشته به آب صابون پاک کنید. این باید هرگونه خاک و چربی های ساخته شده در کنار گریل را از بین ببرد. [10]
  • پس از اتمام کار ، قسمت داخلی کوره را با یک اسفنج تمیز و آغشته به آب ساده بشویید.
  • سپس فضای داخلی گریل را با استفاده از تری پارچه خشک کنید.

تمیز کردن بعد از پخت و پز

تمیز کردن بعد از پخت و پز
غذای اضافی را خرد کنید. شما همیشه باید بعد از پخت و پز سریع تمیز کنید. برای شروع ، از قلم مو استفاده کنید تا مواد غذایی و چربی های اضافی را از بین ببرید. [11]
تمیز کردن بعد از پخت و پز
گرما را روشن کنید و دوباره کوره را خرد کنید. گرما را زیاد کنید. اجازه دهید کباب قبل از شروع کار حدود پنج دقیقه گرم شود. این کار روند تمیز کردن را آسانتر می کند. اگر آثار چربی یا مواد غذایی باقیمانده باقی مانده است ، آنها را پس از گرم کردن کوره از بین ببرید. [12]
تمیز کردن بعد از پخت و پز
گریل را پاک کنید. صبر کنید تا کوره خنک شود. از دستمال مرطوب مخصوصاً برای تمیز کردن کوره ها استفاده کنید ، که می توانید در فروشگاه سخت افزاری خریداری کنید. درب و درب داخلی گریل را پاک کنید تا هرگونه گرد و غبار ، مواد زائد یا گیر کرده روی مواد غذایی از بین برود. [13]
یکی از دوستان از سس BBQ زیادی روی استیک استفاده می کرد و اکنون من انباشت عظیمی از سس گازدار شده که روی کوره گیر شده است. این بسیار سخت است ، و من نمی توانم آنرا از بین ببرم. باید چکار کنم؟
کباب خود را مجدداً گرم کنید و هنگام داغ شدن ، مواد را با برس سیمی بشویید. یا شما فقط می توانید صبر کنید تا آتش تمام آن چربی ها را از بین ببرد و از پشم فلزی روی آن استفاده کنید. آنها را با یک پیاز خرد شده آغشته به مقداری روغن نباتی یا کلزا (روغن زیتون استفاده نکنید) آنها را مجدداً روغن دهید.
آیا می توانم تمیز کننده اجاق قدیمی را درون BBQ چرب کننده اسپری کنم؟
شما می توانید ، اما یک آشفتگی شیمیایی نامطبوع و سمی است. پیشنهاد من این است که کوره را مجدداً تمیز کنید ، با یک اسکرابر سیم ، با استفاده از مقداری سرکه و مقداری روغن آرنج تمیز کنید. این ماده پاک کننده تر و بدون مواد شیمیایی وحشتناک خواهد بود.
l-groop.com © 2020