نحوه تمیز کردن نمک بلوک

بلوک های نمکی هیمالیا یک آیتم آشپزخانه به طور فزاینده ای است. از آنها به عنوان بشقاب ، بشقاب ، تخته های انجماد و اغلب برای پخت و پز استفاده می شود. پخت و پز روی یک نمک نمک و مواد معدنی طبیعی سالم را به هر ظرفی که می پزید یا برشته می کنید منتقل می کند. بلوک را با آبکشی آن در زیر آب شیر گرم و تمیز کردن آن با اسفنج تمیز کنید. اگر این کار لکه های پخته شده را از بین نبرد ، سعی کنید بلوک را با یک پد تمیز کننده پشم فلزی شسته و یا آن را با تیغ تیغ بزنید.

شستشو نمک بلوک

شستشو نمک بلوک
بگذارید بلوک بعد از پختن روی آن یک شب بنشیند. بلافاصله پس از استفاده بلاک را تمیز نکنید. اگر اجازه دهید 4-6 ساعت قبل از تمیز کردن نشسته باشد ، برای بلوک بهتر است. گرمای حاصل از اجاق گاز باعث افزایش دمای فضای داخلی بلوک می شود و در صورت تمیز کردن آن قبل از خنک شدن کامل ، به بلوک آسیب می رسانید. [1]
  • اگر قبل از گذشت 4-6 ساعت سعی کنید بلوک نمک را تمیز کنید ، ممکن است در 2 شکسته شود.
شستشو نمک بلوک
بلوک نمک را زیر آب شیر گرم بشویید. بلوک نمک خنک شده خود را به سینک منتقل کنید و یک جریان معتدل از آب شیر گرم را روشن کنید. بلوک زیر آب را برای حدود 30 ثانیه نگه دارید. آب شیر آب بقایای مواد غذایی ، ادویه جات ، گیاهان یا سایر ادویه ها را که ممکن است در سطح بلوک باشد شستشو می دهد.
  • از شستشو قسمت نمک با آب گرم خودداری کنید ، زیرا آب گرم باعث می شود که نمک به تدریج از بین برود.
  • استفاده از صابون هنگام شستشو قسمت نمک ضروری نیست ، زیرا نمک به طور طبیعی ضد باکتری است.
شستشو نمک بلوک
سطح کثیف بلوک را با یک اسفنج مرطوب پاک کنید. بسته به آنچه در بالای نمک پخته شده اید ، مقداری مواد غذایی باقی مانده باقی می ماند. اگر گوشت چرب بپزید ، به احتمال زیاد لعاب را روی نمک مشاهده خواهید کرد. آب شیر را خاموش کنید و یک اسفنج مرطوب را روی سطح پخت و پز بلوک نمک مالش دهید. هنگام برداشتن لکه های مواد غذایی باید سطح بلوک را کم رنگ تر کنید.
  • در هنگام تمیز کردن بلوک ، آب شیر آب را در جریان نگذارید. با این کار نمک سریعتر از بین می رود.
شستشو نمک بلوک
شیر را دوباره روشن کرده و بلوک نمک را بشویید. وقتی همه مواد غذایی و لعابهای موجود در بلوک نمک را از بین بردید ، شیر را دوباره روشن کنید. مجدداً نمک نمک را با استفاده از دست خود برای شستشوی هر گونه خرده خرده مواد یا بقایای مواد غذایی بشویید. بلوک را به مدت 15-20 ثانیه در زیر آب شیر گرم نگه دارید.
  • برای بار دوم شستشو این بلوک باعث می شود ذرات غذایی معطلی که در غیر این صورت بر روی سطح بلوک باقی می ماند ، از بین ببرد.
شستشو نمک بلوک
بلوک نمک را با یک پارچه نخی تمیز خشک کنید. پارچه نخی را روی سطوح مرطوب بلوک نمک خیس کنید تا زمانی که تمام آثار آب را برطرف کنید. اگر پارچه نخی تمیز ندارید ، می توانید به جای آن از حوله های کاغذی استفاده کنید.
  • اگر از خشک کردن بلوک غافل شوید و آنرا مرطوب کنید ، آب باقیمانده درون نمک خیس می شود و ساختار آن را تضعیف می کند.
شستشو نمک بلوک
بلوک را در مکانی بدون رطوبت ذخیره کنید. بلوک نمک را در محلی از آشپزخانه خود با جریان هوا نگه دارید ، جایی که رطوبت و هوای غوطه وری نمی توانند ایجاد شوند. به عنوان مثال ، بلوک نمک را روی پیشخوان خود نگه دارید ، و در مقابل تخته پشتی تکیه دهید. یا ، بلوک را بر روی windowsill خود تنظیم کنید تا جریان هوای دریافتی به حداکثر برسد.
  • بلوک نمک را در یک گلدان انبار مرطوب یا کابینت گرمخانه مرطوب نگهدارید.

از بین بردن لکه های سخت

از بین بردن لکه های سخت
لکه های سبک را با اسفنج اسکراب آشپزخانه بردارید. قسمت درشت و سبز یک اسفنج تمیز کننده خشک را روی سطح بلوک در سکته های کوچک و دایره ای مالش دهید. این روش تمیز کردن ، بالاترین لایه نمک را از بلوک جدا می کند. اسکرابر همچنین هرگونه مواد غذایی یا لکه های خفیفی را که توسط مواد غذایی باقی مانده است ، از بین می برد. [2]
  • این یک روش عالی برای تمیز کردن بلوک های نمکی است که برای سرو غذا استفاده می شد و در اجاق گاز یا کوره استفاده نمی شد.
از بین بردن لکه های سخت
لکه های سفت و محکم را با یک پد تمیز کننده پشم فلزی پاک کنید. اگر از طبخ نمک خود برای پخت و پز استفاده کرده اید ، به عنوان مثال همبرگر آبدار یا استیک های چرب ، ممکن است متوجه شوید که یک اسفنج معمولی برای از بین بردن مواد غذایی کافی نیست. در این حالت هنگام پاک کردن بلوک نمک به جای اسفنج از یک پد پشمی استیل استفاده کنید. پد پشم فولادی را روی لکه تمیز کنید تا زمانی که از بین برود. [3]
  • اگر در حال حاضر یک پد پشم فولادی ندارید ، می توانید یکی از آنها را در هر فروشگاه بزرگ فروشی یا فروشگاه لوازم خانگی خریداری کنید. آنها ارزان هستند و باید کمتر از 3 دلار قیمت داشته باشند.
از بین بردن لکه های سخت
لکه های کشیده شده را با تیغ تیغ بزنید. تیغ تیغ را بر روی سطح بلوک نمک با زاویه 45 درجه تنظیم کنید. آن را به جلو بکشید تا لبه تیغ در زیر مانده مواد غذایی که روی سطح بلوک بسته شده می رود. اگر نگران هستید که لکه های پوسته پوسته شده پس از تنظیم کردن دشوار شوند ، پس از خنک شدن نمک نمک ، آنها را خاموش کنید. [4]
  • قبل از شستن بلوک نمک خود مواد خامه ای شده را خرد کرده و با اسفنج آنرا خرد کنید.
  • از آنجا که این روش تمیز کردن شامل آب نمی شود ، لازم نیست 4-6 ساعت قبل از ترک لکه ها صبر کنید.
  • مجموعه ای از تیغ های تیغ و نگهدارنده را خریداری کنید (بنابراین انگشتان خود را قطع نمی کنید) در یک فروشگاه سخت افزار یا یک فروشگاه بزرگ لوازم خانگی.
هیچ وقت بلوک نمک خود را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید تا آن را تمیز کند. جت های پرقدرت آب گرم بلوک را در یک چرخه واحد از بین می برند. [5]
l-groop.com © 2020