چگونه یک کوره استیل ضد زنگ را تمیز کنید

وقتی هوا گرم است ، هیچ چیز مانند کباب کردن در خانه نیست. اما اگر می خواهید همبرگر ، استیک و مرغ خود را به طعم دلپذیر کنید ، مهم است که کباب خود را تا حد امکان تمیز نگه دارید. هنگامی که شما یک کوره استیل ضدزنگ دارید ، دانستن نحوه تمیز کردن آن گاهی دشوار است زیرا آسیب رساندن به آن به راحتی. در صورت تمیز نگه داشتن کوره و نگاه خوب و عملکرد آن ، مهم نیست که آیا از بین بردن سازه از جنس استیل ضد زنگ ، تمیز نگه داشتن فضای داخلی و یا خنک کردن قسمت بیرونی استیل ، استفاده از محصولات و فنون مناسب است.

توری های ضد زنگ

توری های ضد زنگ
جوش شیرین و آب را ترکیب کنید. برای تهیه یک ماده پاک کننده موثر برای تمیز کردن یک رنده کباب از جنس استنلس استیل ، یک فنجان (45 گرم) جوش شیرین و یک فنجان (59 میلی لیتر) آب را به یک کاسه کوچک اضافه کنید. این دو را به خوبی مخلوط کنید تا خمیری شکل بگیرد. [1]
  • کمک می کند جوش شیرین را با آب گرم مخلوط کنید تا این دو راحت تر با هم مخلوط شوند.
توری های ضد زنگ
خمیر را روی رنده ریز بمالید و بگذارید تا بنشیند. پس از مخلوط کردن خمیر جوش شیرین ، از دستان تمیز یا پارچه ای استفاده کنید تا با دقت آن را روی رنده های کبابی بمالید. حتماً تمام سطح را بپوشانید ، توجه ویژه ای به کثیف ترین نقاط داشته باشید و بگذارید خمیر برای حداقل 20 دقیقه روی رنده بماند. [2]
  • بهتر است قبل از استفاده از خمیر ، رنده را از روی گریل جدا کنید. این امر به شما امکان می دهد تا هر دو طرف را بپوشانید تا هیچ لکه ای از دست نرود.
توری های ضد زنگ
یک کباب مخصوصاً کثیف را با تمیز کننده اجاق گاز بپوشانید و بگذارید یک شب بماند. اگر مدتی رنده فولاد ضد زنگ خود را تمیز نکرده اید ، ممکن است نیاز به یک پاک کننده شدیدتر برای تازه کردن آن باشد. یک کت سخاوتمندانه از اسپری تمیزکننده اجاق گاز را روی هر دو طرف رنده بمالید. رنده ها را درون یک کیسه زباله پلاستیکی قرار دهید و بگذارید یک شب بنشیند. [3]
  • اگر خمیر جوش شیرین کار نمی کند می توانید از تمیز کننده اجاق گاز استفاده کنید. انجام هر دو مورد ضروری نیست مگر اینکه رنده شما بسیار کثیف باشد و جوش شیرین در آن باقی مانده باشد.
  • هر پاک کننده اجاق گاز برای تمیز کردن رنده ها کار می کند ، اما ممکن است بخواهید پاک کننده ای را انتخاب کنید که برای استفاده در اجاق گاز و کوره طراحی شده باشد.
توری های ضد زنگ
رنده ها را با قلم مو کباب کنید. بعد از اینکه اجازه دهید خمیر جوش شیرین یا تمیز کننده اجاق گاز برای مدت زمان تعیین شده روی رنده بریزد ، از یک برس کوره سیم که برای استیل ضدزنگ طراحی شده است برای خرد کردن کل سطح استفاده کنید. برای از بین بردن همه مانده های پخته شده ، حتماً قلم مو را بین و در کنار آن از رنده ها اجرا کنید. [4]
  • برس قورباغ خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید که در شرایط خوبی از قبل از استفاده قرار دارد. هیچ مویی نباید بیرون بیاید
توری های ضد زنگ
رنده ها را با آب بشویید و خشک کنید. پس از اینکه آبکش را با برس تمیز کردید ، از شیلنگ باغ خود استفاده کنید تا آن را با آب گرم اسپری کند. حتماً همه مواد پاک کننده و باقیمانده خاک را از بین ببرید و سپس رنده را با یک حوله تمیز خشک کنید. آن را به کباب برگردانید تا برای باربیکی بعدی آماده شوید. [5]
  • اگر کباب کباب مخصوصاً کثیف است ، ممکن است لازم باشد بیش از یک بار فرآیند تمیز کردن را تکرار کنید تا به طور کامل تمام خاک و مواد باقیمانده مواد غذایی برداشته شود.
توری های ضد زنگ
بعد از هر بار استفاده ، مسواک زدن را ادامه دهید. هنگامی که رنده کوره از جنس استنلس استیل شما تمیز است ، می خواهید آن را به همین روش ادامه دهید. اجازه دهید کباب ها بعد از استفاده 5 تا 10 دقیقه خنک شوند ، اما در حالی که هنوز گرم است ، با استفاده از برس کباب خود ، رنده را ریز خرد کنید تا هرگونه مواد غذایی باقی مانده را از بین ببرید. [6]
  • برای محدود کردن باقی مانده روی رنده ، همیشه قبل از قرار دادن مواد غذایی روی آن ، کوره را گرم کنید. این کمک خواهد کرد که از چسبیدن وسایل و مواد چسبنده به مواد محافظت کنید.
  • حتماً قبل از قرار دادن آن روی رنده ، مواد غذایی خود را روغن کنید تا از چسبیدن سطح به سطح جلوگیری کنید.

حفظ فضای داخلی گریل

حفظ فضای داخلی گریل
تارهای شعله را بزنید. تارهای شعله مستقیم بر روی مشعل ها قرار می گیرند تا سدی بین مشعلها و رنده ها ایجاد شود. بقایای مواد غذایی گاهی اوقات می تواند بر روی طعم دهنده ها ایجاد شود ، بنابراین شما باید آنها را برداشته و از یک برس سیم کوچک و خشک برای از بین بردن هرگونه باقیمانده استفاده کنید. سپس آنها را با یک حوله کاغذ تمیز پاک کنید. [7]
  • قبل از تمیز کردن هر یک از اجزای داخلی اطمینان حاصل کنید که کوره شما خنک است و روشن نشده است.
  • اگر مطمئن نیستید که دستگیره های شعله در کوره شما کجاست ، با کتابچه راهنمای مالک مشورت کنید. آنها همچنین بعضاً به عنوان چادرهای گرمایی یا میله های بخار ساز شناخته می شوند.
حفظ فضای داخلی گریل
باقیمانده مواد غذایی را از مشعل ها جدا کنید. وقتی تارهای شعله را بیرون می آورید ، مشعلها زیر آن قرار می گیرند. جمع آوری مواد غذایی روی مشعل ها می تواند منجر به گرمای ناهموار و خرابی مشعل شود. لوله تمیز ، مسطح ، فرم u و مشعل های ریخته گری را با یک برس کوچک سیم خشک ، با توجه به منطقه بندر مشعل که گاز در آن قرار دارد ، توجه ویژه ای کنید. [8]
  • اگر مشعل سرامیکی دارید ، آنها را با قلم مو تمیز نکنید. کباب ها را به مدت 10 دقیقه روشن کنید تا هرگونه مواد غذایی در آن خاموش نشود و پس از خنک شدن و خنک کردن کوره ، از موچین برای پاک کردن مواد غذایی بزرگ استفاده کنید.
  • اگر مطمئن نیستید کوره مشعل شما کدام نوع است ، با کتابچه راهنمای مالک مشورت کنید.
حفظ فضای داخلی گریل
لوله های ونتوری را با آب صابون بشویید. لوله های ونتوری گاز را به مشعل ها می رسانند و به راحتی کثیف می شوند. مطابق دستورالعمل موجود در دفترچه راهنما ، کل مونتاژ مشعل را برداشته و با پارچه ای که با آب صابون آغشته شده است ، آن و لوله ها را به پایین بشویید. یک پارچه تمیز و مرطوب را روی لوله بکشید تا آبکشی شود. [9]
  • لوله های ونتوری لوله های باریکی هستند که یک سری سوراخ های کوچک در امتداد طرفین و / یا انتهای آن دارند. آنها ممکن است خمیده و به مونتاژ مشعل متصل شوند ، یا ممکن است جدا و مستقیم و آسان از مونتاژ مشعل جدا شوند.
  • با کتابچه راهنمای مالک خود مشورت کنید تا دقیقاً لوله های ونتوری کوره شما را به چه شکلی ببینید و از کجا آنها را پیدا کنید.
حفظ فضای داخلی گریل
باقی مانده ها را از سوراخ های لوله های ونتوری جدا کنید. گرفتگی لوله ونتوری باعث می شود کوره شما به درستی کار نکند ، اما ساخت حشرات و سایر بقایای آن در داخل آسان است. برای تمیز کردن سوراخ های روی لوله از یک برس کوچک سیم استفاده کنید تا مطمئن شوید که هیچگونه گرفتگی قبل از تعویض لوله و مونتاژ مشعل وجود ندارد. [10]
  • برای تعیین شیوه مناسب برای بازگرداندن لوله و مونتاژ ، با کتابچه راهنمای مالک مشورت کنید. در صورت عدم استفاده کوره شما به درستی کار نخواهد کرد و روشن کردن کوره بسیار خطرناک است.
  • یک گیره کاغذی یا یک قطعه کوچک از سیم به خوبی کار می کند تا سوراخ های لوله را نیز تمیز کند.
  • ممکن است بخواهید آب را از شیلنگ باغ خود از طریق لوله بکشید تا مشخص شود که آیا گرفتگی وجود دارد یا خیر.

از بین بردن خاک از قسمت بیرونی گریل

از بین بردن خاک از قسمت بیرونی گریل
مواد شوینده ظرف و آب را با هم مخلوط کنید. بهتر است از مایعهای تمیزکننده یا جلا دهنده های استیل استفاده نکنید زیرا آنها به گونه ای طراحی نشده اند که در سطحی بسیار داغ مورد استفاده قرار گیرند. در عوض ، یک سطل را با آب گرم پر کرده و مقداری مواد شوینده ظرف مایع را اضافه کنید تا یک محلول گرم و صابون ایجاد شود. [11]
  • هرگز از پاک کننده اسیدی یا ساینده بر روی استیل استفاده نکنید. آنها به انتها آسیب می رسانند.
از بین بردن خاک از قسمت بیرونی گریل
مخلوط را روی قسمت بیرونی کوره پاک کنید. یک پارچه تمیز کردن میکروفیبر را با محلول صابونی که مخلوط کرده اید مرطوب کنید. آن را روی تمام سطح بیرونی کوره اجرا کنید ، حتماً آن را با دانه استیل ضد آب مالش دهید تا از خراشیدن آن جلوگیری شود. [12]
  • حتماً از پارچه میکرو فیبر برای شستن قسمت بیرونی استیل استفاده کنید. پارچه های دیگر ممکن است پایان را خراش دهند.
از بین بردن خاک از قسمت بیرونی گریل
لکه های لکه دار را با اسفنج خرد کنید. اگر مناطقی سرسخت است که خاک در آن گیر کرده است ، یک اسفنج را در محلول صابون مرطوب کنید. آن را روی نواحی مالش دهید ، اما حتماً در جهت حرکت دانه حرکت کنید تا از خراش در فولاد ضدزنگ جلوگیری کنید. [13]
  • در حالی که یک اسفنج نرم برای استفاده در یک کوره از جنس استنلس استیل مناسب است ، از یک پد تمیز یا پشم فولادی استفاده نکنید. آنها سطح را خراش می دهند.
از بین بردن خاک از قسمت بیرونی گریل
قسمت بیرونی را با آب بشویید. هنگامی که تمیز کردن قسمت بیرونی کوره را تمام کردید ، آن را با شلنگ باغچه خود اسپری کنید. مطمئن شوید که از آب گرم استفاده می کنید ، تا تمام مانده های صابون از استیل ضدزنگ خارج شود. [14]
از بین بردن خاک از قسمت بیرونی گریل
کباب ها را با پارچه میکرو فیبر خشک کنید. بعد از اینکه همه کثیفی ها و صابون ها را شستشو دهید ، حوله را با حوله پاک کنید تا خشک شود. از پارچه میکرو فیبر استفاده کنید ، و در جهت دانه برای بهترین نتیجه حرکت کنید. [15]
  • هنگامی که کوره خشک است ، ممکن است بخواهید با پاک کننده تمیز شده از فولاد ضد زنگ پیگیری کنید تا جلوه ای جلا تر به آن بخشید.
برای یک کوره تخت فولاد ضد زنگ باید از چه اسکراب استفاده کنم؟
به یک فروشگاه سخت افزار بروید و یک اسکرابر آجری بگیرید. این واقعا خوب کار می کند؛ ما از آن در آشپزخانه های حرفه ای استفاده می کنیم
قبل از استفاده از هرگونه مواد تمیز کننده روی کوره از جنس استنلس استیل ، همیشه با دستورالعمل های سازنده مشورت کنید تا از ایمنی سطح آنها اطمینان حاصل کنید.
در حالی که باید بعد از هر بار استفاده از کباب گریل ها را خرد کنید ، حداقل باید حداقل دو بار در سال ، کوره را تمیز و کامل کنید. تمیز کردن آن در پایان فصل ایده خوبی است ، بنابراین کوره آماده سال آینده است.
شما ممکن است بخواهید در یک کوره کباب خود سرمایه گذاری کنید. این کمک خواهد کرد که آن را در طول سال تمیز تر نگه دارید.
هنگام جدا کردن کباب خود برای تمیز کردن آن ، همیشه با دستورالعمل سازنده مشورت کنید. اگر قطعات در جای مناسب قرار نگیرند ، استفاده از کوره بسیار خطرناک است.
l-groop.com © 2020