نحوه تمیز کردن و ضد عفونی کردن وسایل آشپزی چوبی

قاشق چوبی ابزاری مفید و زیبا برای هر آشپزخانه است. تمیز کردن آنها با دقت درست بعد از استفاده آنها به جلوگیری از تجمع باکتریها کمک می کند. انواع داروهای خانگی برای اطمینان بیشتر از ظروف چوبی تمیز و بدون لکه برداری وجود دارد ، چه شما روزانه از آنها استفاده کنید و چه اینکه یک قاشق قدیمی را که در جایی دور بسته است پیدا کنید. تهویه و نگهداری وسایل چوبی شما آنها را برای سالها یا حتی دهه ها تمیز ، ضد عفونی و زیبا نگه می دارد.

تمیز کردن قاشق چوبی بعد از استفاده

تمیز کردن قاشق چوبی بعد از استفاده
بلافاصله پس از استفاده بشویید. بعد از استفاده از یک قاشق چوبی ، ابتدا آن را زیر آب گرم بشویید. آن را در آب ظرف خیس نکنید ، زیرا آب های ظرفشویی می توانند باکتری هایی را جذب کنند که از چوب جذب می شوند. خیساندن می تواند باعث شکسته شدن و ترک خوردگی وسایل آشپزخانه چوبی شود. [1]
تمیز کردن قاشق چوبی بعد از استفاده
ظروف را با دست بشویید. از مواد شوینده ملایم و آب گرم برای شستشوی روزمره استفاده کنید. با انگشتان خود ، اسفنج یا سایر پد تمیز کننده ظرف را تمیز کنید. هرگز وسایل چوبی را در ماشین ظرفشویی بشویید ، زیرا خشک شدن سریع باعث ایجاد آسیب می شود و پاک کننده ظرفشویی سطوح چوبی را پیری می کند. [2]
تمیز کردن قاشق چوبی بعد از استفاده
بشویید و حوله را خشک کنید. هر نوع لکه را کاملا بشویید. از یک حوله تمیز استفاده کنید تا بلافاصله قاشق چوبی را خشک کنید ، سپس بگذارید قبل از ذخیره کردن آن را بنشیند. اجازه ندهید که وسایل چوبی هوا به تنهایی خشک شود ، زیرا رطوبت باقیمانده می تواند باعث پیچ خوردگی یا ترک خوردگی شود. [3]

استفاده از داروهای خانگی برای ضد عفونی و از بین بردن بوها

استفاده از داروهای خانگی برای ضد عفونی و از بین بردن بوها
قبل از تمیز کردن با سفید کننده و سایر مواد تحریک کننده پوست دستکش بپوشید. اگر سعی می کنید یک قاشق چوبی قدیمی را که در آن بسته بندی شده است نجات دهید ، استفاده از یک محلول سفید کننده بسیار ملایم می تواند یک ضد عفونی کننده موثر باشد. با این حال ، قبل از تمیز کردن با سفید کننده و سایر مواد تحریک کننده پوستی ، شما باید یک جفت دستکش لاستیکی قرار دهید.
استفاده از داروهای خانگی برای ضد عفونی و از بین بردن بوها
با استفاده از جوش شیرین و آب لیمو از لکه های مواد غذایی خلاص شوید. مقدار کمی جوش شیرین را روی قاشق بریزید. یک قاشق چای خوری یا به همین ترتیب بسته به اندازه آن باید آن را بپوشاند. آب لیمو را به اندازه کافی فشار دهید تا قاشق را روی سطح آن بپوشانید تا خمیر آن را با جوش شیرین درست کنید. از پارچه یا انگشتان دست خود استفاده کنید تا آن را از طریق چوب کار کنید و سعی کنید در جهت دانه آن کار کنید. [4]
  • پس از اتمام کاملاً با آب بشویید و در صورت لزوم تکرار کنید.
  • برای سایش بیشتر نمک درشت را به مخلوط اضافه کنید.
استفاده از داروهای خانگی برای ضد عفونی و از بین بردن بوها
با استفاده از پراکسید هیدروژن ضد عفونی کنید. قاشق چوبی خود را در یک حوضچه ، قابلمه یا سینک قرار دهید. پلوکسید هیدروژن را روی ظروف بریزید. از دستان خود و یا یک اسفنج تمیز برای کار کردن در اطراف قاشق استفاده کنید. بگذارید چند دقیقه بماند تا بتواند میکروب کند ، داخل آن خیس شود و میکروب ها را بکشد. [5]
  • با استفاده از آب گرم و یا دستان خود و یا یک اسفنج تمیز بشویید.
  • در صورت لزوم یا در صورت تمایل تکرار کنید.
استفاده از داروهای خانگی برای ضد عفونی و از بین بردن بوها
برای از بین بردن بوها قاشق های چوبی را در سرکه خیس کنید. قطعات مساوی آب گرم و سرکه را در یک ظرف یا ظرفی که مناسب قاشق باشد مخلوط کنید تا یک محلول رقیق ایجاد شود. قاشق را درون محلول قرار دهید و تا نیم ساعت خیس کنید. با آب داغ کاملاً بشویید و حوله را سریعاً خشک کنید. [6]
  • برای کاهش بوی سرکه می توانید یک قاشق چایخوری آب لیمو به آن اضافه کنید.
  • شما نمی خواهید ظروف چوبی را غالباً خیس کنید ، اما خوب است که بطور دوره ای آنها را خیس و ضد عفونی کنید ، یا با خیساندن بوی یا هرگونه رشد مشکوکی در قالب قالب ، درمان کنید.
استفاده از داروهای خانگی برای ضد عفونی و از بین بردن بوها
در یک محلول سفید کننده ملایم خیس کنید. مقدار کمی از سفیدکننده را درون یک وان خیساندن ، مانند سینک ، کاسه بزرگ یا قابلمه قرار دهید. باقیمانده را با آب داغ پر کنید. از نسبت یک قسمت سفید کننده به یک قسمت به 20 قسمت آب استفاده کنید. [7] ظروف را در محلول قرار داده و برای چند دقیقه خیس کنید. [8]
  • با آب داغ بشویید و چند دقیقه دیگر خیس کنید تا هرگونه سفید کننده باقی مانده از بین برود.
  • حوله قاشق را خشک کنید سپس بگذارید تا بنشیند و هوا بیرون بیاید.
  • سفید کننده بهترین راه حل در وسایل ظروف بسته بندی شده یا غیرقابل استفاده برای مدت زمان طولانی است و احتمالاً قالب یا میکروب را برداشت کرده است.

تهویه و نگهداری ظروف چوبی

تهویه و نگهداری ظروف چوبی
قاشق خود را بطور دوره ای از نظر علائم سایش ، لکه ها یا گریس بررسی کنید. وسایل چوبی خود را برای هرگونه علائم پیچ خوردگی ، ترک خوردگی یا شکافتن مورد بررسی قرار دهید. هر گونه اشکالی که از تورم غلات ایجاد می شود را بررسی کنید زیرا با گذشت زمان مرطوب می شوند. به هرگونه تغییر رنگ ، مانند لکه های باقی مانده در آشپزی با زردچوبه ، توجه کنید. [9]
  • یک معاینه معمول برای وسایل چوبی خود ایجاد کنید و طول عمر آنها را با درمان لکه ها ، ریختن سطوح خشن و تهویه چوب گسترش دهید.
تهویه و نگهداری ظروف چوبی
برای صاف کردن سطوح از پشم یا استیل کاغذی استفاده کنید. اگر احساس گنگ بودن باشد ، احتمالاً به این دلیل است که دانه چوب از خیس شدن زیاد شده است. اگر فقط کمی فازی است ، از یک کاغذ ریز ریز ریز استفاده کنید تا ظروف را به آرامی صاف کنید. برای تکه های سخت تر باید از کاغذ ماسه ای دانه ای درشت تر شروع کنید و با یک رنده ظریف تر به پایان برسید. [10]
  • فقط 100 مورد ، تهیه کاغذ ماسه ای 100 ، 200 و 400 ریزه ای را نگه دارید.
  • اگر از کار درشت تر تا کاغذ ماسه ای ظریف تر استفاده می کنید ، قاشق را بین جلسات شن و ماسه مرطوب کنید. آن را در آب داغ بشویید ، سپس حوله را خشک کرده و بگذارید تا در آن بماند تا هوای بیشتر به مدت نیم ساعت خشک شود.
  • وقتی برای آخرین بار با بهترین کاغذ سنباده ریز شن می کنید ، کاغذ و قاشق را مرطوب کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. [11] منبع تحقیق X
تهویه و نگهداری ظروف چوبی
قاشق های چوبی را بطور دوره ای روغن کنید تا تجدید و حفظ نشاط شود. تهویه یک قاشق چوبی با استفاده از یکی از گزینه های مختلف به افزایش عمر آن کمک خواهد کرد. می توانید از یک حوله کاغذی یا یک تکه پارچه تمیز استفاده کنید تا روغن به کارد و چنگال آن ها تزئین شود. بگذارید حدود 20 دقیقه بنشیند ، سپس با یک پارچه تمیز و بدون پارچه کاملاً پاک کنید. می توانید از انواع روغن استفاده کنید:
  • روغن معدنی ، روغن ایمن غذایی است که معمولاً توسط رستوران ها برای افزایش طول عمر وسایل چوبی استفاده می شود. [12] منبع تحقیق X
  • روغن نارگیل ، ترجیحا این امر با گرمای زیاد فرآوری نشده است. [13] منبع تحقیق X
  • روغن نباتی یا کانولا در خرچنگ عمل خواهد کرد.
  • شما می توانید یک روغن غیر سمی مخصوص را از انبار آشپزخانه یا فروشگاه تجهیزات رستوران خریداری کنید.
  • قاشق چوبی خود را هنگامی که خشک به نظر می رسند روغن کنید.
کاسه های پلاستیکی را چگونه ضد عفونی می کنید؟
سعی کنید از صابون ضد عفونی کننده استفاده کنید. اگر این کار نمی کند ، از دستمال مرطوب و صابون استفاده کنید.
من یک مجموعه قاشق چوبی سالاد قدیمی دارم که 20 سال گذشته در انبار بوده است. وقتی بسته بندی شدند ، آنها تمیز بودند ، آیا می توانم همانطور که شما توضیح دادید آنها را ضدعفونی کنم؟ من فقط آنها را جایگزین می کنم ، اما آنها بی نظیر هستند و از آفریقا حک شده اند.
مطمئن شوید چوب برای کپک زدن نرم نیست. شما باید با استفاده از محلول سفید کننده ملایم ، در 1 قسمت سفید کننده تا 20 قسمت آب ، آنها را ضد عفونی کنید. اگر آنها به صورت حک شده و دارای ارزش احساساتی هستند ، استفاده از آنها را برای اهداف نمایش در نظر بگیرید و در وهله اول مطمئن شوید که قرار است با آنها طبخ شود.
من قالب کوکی چوبی جدید دارم که باید با هر کوکی روغنکاری شود. مجبور شدم آن را دور بریزم زیرا بعد از ذخیره شدن بوی تند می داد. نمی توانستم از شر بوی آن خلاص شوم. چگونه باید آن را ذخیره کنم؟
هنگام استفاده از چوب در آشپزخانه ، تمیز نگه داشتن آن ، آب بندی شده با روغن و دور از رطوبت بسیار مهم است. بعد از استفاده آن را با صابون بسیار ملایم تمیز کنید. سپس بگذارید خیلی خوب خشک شود. ترک آن در آفتاب به ضد عفونی کردن مناسب کمک می کند ، در غیر این صورت ، آن را یک شبه بگذارید یا حتی آن را در دمای بسیار کم در فر خشک کنید. نکته اصلی اطمینان از عدم رطوبت است زیرا اگر وجود داشته باشد ، باکتری ها در آنجا زندگی می کنند. بعد مطمئن شوید که آن را آب بندی کنید تا رطوبت در آن خاموش نشود ، با استفاده از روغن پخت و پز کار خوبی انجام می دهد ، همچنین روغن آب بندی چوب وجود دارد. در هر صورت ، آن را دو بار در هفته روغن بگیرید ، مگر اینکه بارها از آن استفاده کنید ، سپس هر هفته آن را روغن کنید. درست مانند هر چوب ، برای حفظ سلامتی در حال درمان آن هستید.
چگونه می توان قاشق چوبی را از قالب گیری باز داشت؟
اجازه ندهید که آنها در آب بنشینند - بلافاصله آنها را بشویید و خشک کنید. در عوض ، می توانید وسایل بامبو را به جای چوب امتحان کنید ، که بادوام تر هستند و به راحتی نمی پوسیدند و پیچ نمی خورند.
ظروف چوبی سخت ترین روش برای ضد عفونی کردن هستند ، و همچنین طولانی ترین طول را دارند. دانه های محکم در چوب ساخت و ساز کمتر متخلخل و سفت تر می کند.
l-groop.com © 2020