نحوه تمیز کردن گریل های زنگ زده

تشکیل زنگ در کوره می تواند بسیار ناامید کننده باشد ، به خصوص وقتی مشتاق به آشپزی هستید. خوشبختانه ، استفاده از محصولاتی که احتمالاً در خانه برای از بین بردن آن دارید ، مانند جوش شیرین ، سرکه ، نمک یا آب لیمو بسیار آسان است. یکی دیگر از گزینه های حذف زنگ تجاری که در اکثر فروشگاه های خرده فروشی موجود است. پس از زنگ زدگی ، حتماً اقدامات احتیاطی لازم را انجام دهید تا در آینده از بازگشت آن جلوگیری شود.

از بین بردن زنگ با جوش شیرین

از بین بردن زنگ با جوش شیرین
رنده های کباب شده را با یک برس کوره خرد کنید. قبل از شروع روال تمیز کردن خود ، از قلم موی گریل استفاده کنید تا هر مانده باقیمانده از کوره را پاک کنید. یک برس خوب کباب دارای موهای سیم است که باعث حذف هرگونه غذای سوخته و مقداری زنگ می شود. [1]
  • برای از بین بردن بیشتر باقی مانده ، قبل از تمیز کردن آن ، 15 دقیقه گریل را گرم کنید. با این کار مواد غذایی و چربی های باقیمانده سست شده و حذف آن آسان تر می شود. کوره را روشن کنید و بعد از آن که هنوز داغ است ، شروع به شستشو کنید. [2] منبع تحقیق X
از بین بردن زنگ با جوش شیرین
یک سطل بزرگ را با آب داغ ، صابون ظرف و جوش شیرین پر کنید. یک سطل به اندازه کافی بزرگ تهیه کنید تا رنده های کباب شما جا بگیرد. سپس مقداری آب داغ بریزید تا سطل تقریباً پر شود. در 1 فنجان (240 میلی لیتر) صابون ظرف و فنجان (59 میلی لیتر) جوش شیرین. جوش شیرین یک ساینده ملایم است ، بنابراین کار بسیار خوبی انجام می دهد تا زنگ زدگی شما را از آن خارج کند. آن را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر به وجود آید. [3]
  • همچنین می توانید به همان روش از سرکه با صابون ظرف استفاده کنید.
از بین بردن زنگ با جوش شیرین
رنده های کباب شده را برداشته و به مدت 1 ساعت در سطل خیس کنید. اگر گریل های شما قابل جدا شدن هستند ، آنها را از کباب جدا کرده و داخل سطل خود بگذارید. بگذارید حداقل 1 ساعت در مخلوط جوش شیرین خیس شود. این کار باعث می شود جوش شیرین و صابون به زنگ نفوذ کرده و شل شوند. [4]
  • اگر رنده های کباب شما خیلی بزرگ هستند تا در یک سطل زیر آب شوند ، کافی است مخلوط سود جوش شیرین را با قلم مو روی کوره بریزید. با این حال ، بخاطر داشته باشید که این ممکن است از اجازه ندهید که رنده های گریل خیس شوند ، به خصوص اگر مقدار قابل توجهی زنگ زدگی وجود داشته باشد ، کمتر موثر است.
از بین بردن زنگ با جوش شیرین
رنده ها را دوباره با یک برس کباب بشویید و با آب خنک بشویید. بعد از اینکه رنده های شما به مدت یک ساعت خیس شدند ، زنگ زدگی را با برس گریل پاک کنید. از آنجا که اجازه می دهید زنگ زدگی در جوش شیرین بنشیند ، باید به راحتی از بین برود. پس از اتمام کار ، کباب های رنده شده را با آب خنک بشویید تا تمام صابون از بین برود. [5]
از بین بردن زنگ با جوش شیرین
رنده های کباب خود را کاملاً خشک کنید. برای جلوگیری از ظاهر شدن زنگ زدگی ، حتماً کوره خود را خشک کنید. یک دستمال یا حوله تمیز بگیرید و آن را پاک کنید تا کاملاً خشک شود. وقتی خشک شد ، رنده های کباب شده را بر روی کوره قرار دهید. [6]

ایجاد حمام سرکه برای از بین بردن زنگ زدگی

ایجاد حمام سرکه برای از بین بردن زنگ زدگی
1 فنجان (240 میلی لیتر) نمک سفره و 2 فنجان (470 میلی لیتر) سرکه سفید را در یک کاسه مخلوط کنید. سرکه یک ماده پرکاربرد برای از بین بردن زنگ زدگی است. خواص طبیعی آن با زنگ زدگی واکنش نشان داده و آن را از فلز حل می کند ، در حالی که از نمک برای بهبود عملکرد تمیز کردن سرکه استفاده می شود. برای اندازه گیری دقیق نمک و سرکه از یک فنجان اندازه گیری استفاده کنید و سپس آن را در یک کاسه متوسط ​​بریزید. در آخر ، مخلوط را با قاشق هم بزنید تا نمک به طور کامل حل شود. [7]
ایجاد حمام سرکه برای از بین بردن زنگ زدگی
رنده های کباب شده خود را درون یک کیسه زباله قرار دهید و مخلوط نمک و سرکه را درون آن بریزید. کیسه زباله خود را روی یک میز بزرگ یا یک سطح صاف دیگر بگذارید. توری های کباب شده خود را درون کیسه قرار دهید ، به طوری که آنها صاف دراز می شوند. مخلوط سرکه و نمک را روی کوره بریزید و حتماً قسمت هایی که زنگ زده ترین آنها را بپوشانید ، بپوشانید. [8]
  • اطمینان حاصل کنید که کیف شما سنگین است ، بنابراین با ایجاد مشبک مشکلی در ایجاد سوراخ در آن ندارید.
ایجاد حمام سرکه برای از بین بردن زنگ زدگی
کیسه را گره بزنید و بگذارید در طول شب کباب ها خیس شوند. کیسه را در قسمت بالا ببندید تا در رطوبت قفل شود. بگذارید کوره یک شب خیس شود ، خصوصاً اگر زنگ زدگی شدید باشد. اطمینان حاصل کنید که کیسه محکم بسته شده و کاملاً صاف در آن قرار گرفته است تا هیچکدام از سرکه بیرون نریزد. [9]
  • اگر کیسه زباله شما بسته به بند بسته نشده است ، می توانید همیشه با اتصال آن به گره یا اتصال آن به باند لاستیکی ، آن را مهر و موم کنید.
ایجاد حمام سرکه برای از بین بردن زنگ زدگی
توری های گریل را برداشته و با یک دستمال زنگ زدگی را پاک کنید. وقتی رنده های کوره زنگ زده شما خیس شد ، آنها را از کیسه زباله خارج کنید. سطح را با پارچه پاک کنید و باید ببینید که زنگ زدگی به سرعت از بین می رود. اگر هنوز هم یک زنگ زدگی سفت و سخت باقی مانده است ، آن را با یک برس کوره خرد کنید و باید درست کنار بیاید. پس از اتمام ، رنده های کباب شده خود را با آب خنک بشویید ، آنها را خشک کنید ، و آماده باشید که دوباره کباب کردن را شروع کنید! [10]
  • اگر شما یک برس کوره ندارید ، فویل آلومینیومی به همان اندازه مؤثر است. فقط آن را در یک توپ جمع کنید و لکه های زنگ زدگی را دقیقاً همانطور که می خواهید با یک برس بزنید.

استفاده از تکنیک های دیگر برای حذف زنگ

استفاده از تکنیک های دیگر برای حذف زنگ
زنگ زدگی را از روی کوره های چدن با یک برس سیم جدا کنید. برای استفاده از این روش مقداری روغن زیتون بگیرید و 1 فنجان (240 میلی لیتر) را درون یک کاسه بریزید. یک قلم مو را در روغن زیتون فرو کنید و آنرا روی رنده های کباب که محل زنگ زدگی است ، برس بزنید. برای پاک کردن زنگ زدگی از یک برس مسطح سیم استفاده کنید. شما باید خیلی سخت خرد کنید ، به خصوص اگر مقدار قابل توجهی زنگ زدگی روی کوره وجود داشته باشد. [11]
  • روغن زیتون برای محافظت از کوره در برابر هرگونه صدماتی که ممکن است در اثر ضایعات سیم وجود داشته باشد ، استفاده می شود ، بنابراین از آن مرحله پرش نکنید.
استفاده از تکنیک های دیگر برای حذف زنگ
آب لیمو و مواد شوینده را برای از بین بردن زنگ زدگی مخلوط کنید. لیمو یکی دیگر از پاک کننده های خانگی محبوب است که می تواند هنگام از بین بردن زنگ زدگی نیز مؤثر باشد. آب را از یک لیمو کامل در یک کاسه بریزید و چند قطره از مواد شوینده ملایم را اضافه کنید. آن را با یک قاشق مخلوط کنید تا یک خمیر غلیظ شود. مخلوط لیمو را با مسواک در هر قسمت از زنگ زدگی ها بمالید. سپس توری های کباب شده را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید تا مخلوط تبخیر نشود. بگذارید مخلوط به مدت 24 ساعت بنشیند ، سپس زنگ زدگی باقی مانده را با یک برس کوره برداشته و پاک کنید. [12]
  • مطمئن شوید که پس از اتمام مخلوط لیمو را خشک کرده و از رنده های رنده شده کاملاً خشک کنید.
استفاده از تکنیک های دیگر برای حذف زنگ
از یک پاک کننده زنگ تجاری استفاده کنید. اگر یک روش طبیعی برای از بین بردن تمام زنگ زدگی موثر نیست ، ممکن است به یک راه حل سنگین تر نیاز داشته باشید. شما می توانید یک حذف کننده زنگ تجاری به صورت آنلاین یا در اکثر فروشگاههای بهبود منزل پیدا کنید. دستورالعمل سازنده را رعایت کنید تا زنگ زدگی از کوره جدا شود. [13]
  • برخی از این محصولات دارای مواد شیمیایی سمی هستند. اطمینان حاصل کنید که حذف زنگ زنی که انتخاب کرده اید ، برای استفاده در کوره ها بی خطر است.

جلوگیری از زنگ زدگی

جلوگیری از زنگ زدگی
در هنگام پخت و پز روی کوره از مایعات اضافی خودداری کنید. اگر هنگام پخت و پز روی کوره خود از ماریناد یا سس مخصوص استفاده می کنید ، از ریختن آنها به طور مستقیم روی مشعل های کوره خودداری کنید. در عوض ، سس های خود را قبل از اینکه روی کوره قرار دهید ، به مواد غذایی اضافه کنید. سس اضافی می تواند باعث زنگ زدگی و گرفتگی شود. [14]
جلوگیری از زنگ زدگی
کباب خود را مرتبا تمیز کنید. مهم است که قبل از استفاده و بعد از هر بار مصرف کوره خود را تمیز کنید. برای انجام این کار ، از قلم موی گریل استفاده کنید تا باقیمانده مواد غذایی باقیمانده را که روی رنده ها گیر کرده است ، خرد کنید. اگر با صابون و آب تمیز می کنید ، مطمئن شوید که پس از اتمام آن را کاملاً خشک کنید. [15]
  • اگر از کوره ذغال سنگ استفاده می کنید ، آن را در حالی که هنوز داغ است تمیز کنید و خاکستر و زغال سنگ باقی مانده را دور بیندازید.
جلوگیری از زنگ زدگی
برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی ، کباب خود را روغن کنید. روغن کردن کوره یک گام مهم در فرایند کباب کردن است. هر بار که کباب خود را تمیز کنید ، می خواهید آن را با روغن بپوشانید. تعداد انگشت شماری از حوله های کاغذی را در کانولا یا روغن گیاهی فرو کنید و آن را روی رنده های کباب آغشته کنید. این نه تنها مانع از چسبیدن مواد غذایی می شود بلکه رطوبت را نیز دفع می کند. [16]
  • از قوطی آئروسل برای پاشیدن روغن نباتی روی کوره استفاده نکنید. شناخته شده است که آنها شعله های آتش را منفجر می کنند.
جلوگیری از زنگ زدگی
اطمینان حاصل کنید که درب کوره محکم است و در صورت عدم استفاده آن را بپوشانید. برای جلوگیری از ریزش رطوبت در هنگام استفاده از آن ، حتما آن را ببندید و آن را با یک پوشش نایلونی یا وینیل بپوشانید. این باید یک مهر و موم محکم باشد ، به خصوص هنگامی که باران می بارد. رطوبت دلیل اصلی تشکیل زنگ در درجه اول است. [17]
جلوگیری از زنگ زدگی
کباب خود را در داخل خانه حرکت دهید تا آن را از عناصر دور نگه دارید. در صورت امکان ، یک کوره قابل حمل را در داخل خانه به یک گاراژ منتقل کنید یا ریخته شوید. این امر به ویژه در صورتی که در آب و هوای خنک یا مرطوب زندگی می کنید مهم است. باران و برف می توانند کباب شما را زنگ زده و طول عمر آن را کاهش دهند. [18]
  • اگر در نزدیکی اقیانوس زندگی می کنید ، هوای شور ممکن است کوره شما را خراب کند. اگر در این مناطق زندگی می کنید حتماً مرتباً آن را تمیز کرده و آن را بپوشانید.
l-groop.com © 2020