نحوه تمیز کردن توت فرنگی

توت فرنگی منبع خوبی و ویتامین C ، اسید فولیک ، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. آنها نه تنها بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند بلکه می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی نیز کمک کنند. [1] [2] اما ، مانند سایر محصولات تازه ، توت فرنگی ها قبل از مصرف باید با دقت تمیز شوند زیرا می توانند با باکتری های مضر مانند سالمونلا یا E. coli آلوده شوند. به علاوه ، توت فرنگی یکی از مواد غذایی "ده کثیف" است که دارای بیشترین سموم دفع آفات است. [3]

شستن توت فرنگی در آب

شستن توت فرنگی در آب
توت فرنگی های خراب یا خراب را از بین ببرید. آنها را قبل از آمادگی استفاده از آنها بشویید ، زیرا توت فرنگی مانند اسفنج عمل می کند. آنها به سرعت آب جذب می کنند و این باعث سرعت بخشیدن به سرعت می شود.
  • توت فرنگی هایی که کبود ، قارچ ، کپک زده یا رسیده نیستند را دور بیندازید. توت فرنگی هایی که رنگ قرمز عمیقی دارند و به صورت چاق و چروک نگه دارید.
  • ساقه را قبل از شستن جدا نکنید زیرا در این صورت توت فرنگی فقط آب را جذب می کند.
شستن توت فرنگی در آب
توت فرنگی ها را در یک ظرف تمیز بزرگ قرار دهید. مهم است که هرگز آنها را در آب خیس نکنید.
  • توت فرنگی ها را زیر آب تمیز تمیز بشویید.
  • حرکت آنها را به آرامی با دست انجام دهید تا مطمئن شوید که هر یک از آنها شسته می شوند.
شستن توت فرنگی در آب
روش دیگر آنها را در یک حوضچه آب خنک تمیز کنید. [4]
  • چند توت فرنگی را در دست بگیرید و آنها را از طریق آب حل کنید.
  • به جای اینکه در زیر آب غوطه ور شوید ، به توت فرنگی سریع شستشو داده می شود.
شستن توت فرنگی در آب
توت فرنگی ها را خشک کنید. وقتی خیس شد ، انواع توت ها سریع شروع به بد شدن می کنند. حتی اگر آنها را به عنوان هوای مرطوب خیس بگذارند ، آب را جذب می کنند و شیرینی کمتری دارند.
  • بگذارید آنها را برای یک دقیقه در آغشته تخلیه کند.
  • آنها را با حوله کاغذی خشک کنید. مراقب باشید به میوه آسیب نرسانید.
  • روش دیگر ، آنها را روی یک حوله آشپزخانه تمیز پخش کرده و به آرامی آنها را خشک کنید.

تمیز کردن توت فرنگی ها با محلول سرکه

تمیز کردن توت فرنگی ها با محلول سرکه
توت فرنگی ها را با محلول سرکه کاملاً تمیز کنید. این همچنین به جلوگیری از ریختن سریع آنها در یخچال کمک می کند. ناخوشایند خرید کارتن توت فرنگی و پیدا کردن دو روز بعد آنها را در فاز سفید پوشانده است. [5]
  • شما باید توت فرنگی های کپک زده یا خرد شده را دور بریزید.
  • باز هم ، ساقه را نگه دارید تا زمانی که آماده استفاده از انواع توت ها در دستور العمل خود باشید یا برای خوردن غذا استفاده کنید.
تمیز کردن توت فرنگی ها با محلول سرکه
محلول سرکه را آماده کنید. شما به سرکه سفید و یک حوضچه یا سینک نیاز خواهید داشت.
  • نیمی از حوضچه تمیز را پر کنید یا با آب سرد غرق شوید. اطمینان حاصل کنید که آب گرم نیست.
  • برای هر 3 لیوان آب 1 فنجان سرکه اضافه کنید. [6] منبع تحقیق X
  • محلول را به خوبی با دست مخلوط کنید.
تمیز کردن توت فرنگی ها با محلول سرکه
دو یا سه توت فرنگی را بگیرید. در این زمان چند توت فرنگی تمیز خواهید کرد. این تضمین می کند که هرکدام را به درستی تمیز می کنید.
  • توت فرنگی را به مدت حدود 30 ثانیه از طریق محلول سرکه به طور جدی اجرا کنید.
  • آن توت فرنگی ها را به خوبی در زیر آب سرد بشویید. شما نمی خواهید هیچ یک از طعم های سرکه روی میوه باقی بماند.
  • میوه را با حوله های کاغذی خشک کنید ، یا آن را به آرامی با حوله آشپزخانه خشک کنید.

با استفاده از Veggie Wash

با استفاده از Veggie Wash
محلول Veggie Wash را آماده کنید. شما می توانید Veggie Wash را در اکثر سوپر مارکت های مواد غذایی خریداری کنید.
  • نیمی از حوضچه تمیز یا سینک را با آب سرد پر کنید.
  • 2 اونس از Veggie Wash را اضافه کرده و هم بزنید.
  • چرخش خوبی به محلول بدهید.
با استفاده از Veggie Wash
تا دو یا سه توت فرنگی در دست خود بگیرید. این تضمین می کند که هر قطعه به درستی تمیز می شود.
  • توت فرنگی را به مدت حدود 30 ثانیه از طریق راه حل Veggie Wash به طور جدی اجرا کنید.
  • آن توت فرنگی ها را به خوبی در زیر آب جاری سرد بشویید. شما نمی خواهید هیچ یک از مانده های Veggie Wash روی میوه باقی بماند.
  • میوه را با حوله های کاغذی خشک کنید ، یا آن را با حوله آشپزخانه به آرامی خشک کنید.
آیا مردم معمولاً مراکز را از توت فرنگی های خود قطع می کنند؟
برخی از افراد انجام می دهند ، اما لازم نیست. این که آیا شما انجام می دهید یا نه به عهده شماست.
آیا شستشوی سرکه باکتری های مضر را از بین می برد؟
نه به خودی خود اما اگر سرکه را به مدت یک دقیقه بگذارید و بعد با پراکسید پاشیده و آبکشی کنید ، باکتری ها را از بین می برد.
آیا باید توت فرنگی های بسته شده تجاری منجمد را تمیز کنم؟
در صورت تمایل می توانید آنها را بشویید ، اما لازم نیست.
آیا خوب است که بعد از قطع کردن آنها را بشویید؟
شماره آنها را قبل از برش بشویید.
آیا در صورت تهیه مربا نیاز به توت فرنگی را با سرکه شستشو می دهم؟
در صورت تهیه مربا باید شستشو در آب خوب باشد.
چگونه می توان توت فرنگی تازه را ذخیره کرد؟
بهترین مکان برای نگهداری آنها یخچال در بالای قفسه در کنار شیر است. شیر عرق می کند و به توت فرنگی ها آب می دهد که به تازه نگه داشتن آنها کمک می کند.
در صورت نداشتن سرکه سفید ، آیا می توانم از سرکه قهوه ای برای تمیز کردن توت فرنگی استفاده کنم؟
آیا سرکه سیب برای تمیز کردن توت فرنگی کار می کند؟
آیا راه حلی برای تمیز کردن توت فرنگی ها با جوش شیرین وجود دارد؟
اگر نیاز دارید میوه را بیش از دو روز ذخیره کنید ، با قرار دادن آن در کیسه فریزر یا ظرف فریزر ، آن را فریز کنید.
هنگام خرید توت فرنگی به دنبال رنگ قرمز روشن و یکنواخت باشید و از اندازه و شکل آنها نگران نباشید. در عوض توت فرنگی را پر و پر از چاله انتخاب کنید.
فقط آنچه را که در روزهای بعدی می خورید بخرید زیرا توت فرنگی خیلی سریع پیش می رود. عمر مفید آنها بسیار کوتاه است.
میوه شسته شده و بریده شده برای یک یا دو روز تازه در ظروف تمیز و تمیز نگه می دارد.
لطفاً بدانید كه هر نوع مواد شوینده تجاری ، صابون یا سبزیجات توسط FDA توصیه نمی شود ، احتمالاً به دلیل خطر مصرف سموم مضر.
ساقه ها را بعد از شستن توت فرنگی ها با قرار دادن نی محکم و تمیز از زیر کف توت فرنگی برداشته و آن را از بالا به بالا فشار دهید. [7]
l-groop.com © 2020