طرز تهیه سیب زمینی در مایکروویو

روش های مختلفی برای طبخ سیب زمینی در مایکروویو وجود دارد. تهیه سیب زمینی پخته شده ، سیب زمینی کباب شده و سیب زمینی پوره شده در طی 10 دقیقه یا کمتر ممکن است. سیب زمینی Russet یک انتخاب ایده آل برای پخت و پز مایکروویو است ، اما انواع دیگر (مانند آیداهو یا سیب زمینی شیرین) نیز گزینه های خوبی هستند. سیب زمینی را در حالی که در مایکروویو قرار دارد مراقب آن باشید و مرتباً آن را چک کنید تا از خوردن بیش از حد جلوگیری شود.

ساخت سیب زمینی پخته شده در مایکروویو

ساخت سیب زمینی پخته شده در مایکروویو
سیب زمینی را انتخاب و تمیز کنید. برای بهترین نتیجه ، یک سیب زمینی Russet را برای پخت در مایکروویو انتخاب کنید. سیب زمینی ها را تمیز کنید تا همه خاک از بین برود زیرا پوست برای پخت و پز باقی می ماند. سیب زمینی را کاملاً بشویید و خشک کنید. [1]
  • برای جدا کردن لکه های سیب زمینی از چاقوی پارینگ استفاده کنید.
ساخت سیب زمینی پخته شده در مایکروویو
سوراخ کردن با استفاده از چنگال ، در هر طرف سیب زمینی 4-5 سوراخ بزنید. این سوراخ ها باعث می شوند بخار در حین پخت و پز از بین برود و از انفجار سیب زمینی در مایکروویو جلوگیری کند. سیب زمینی را در یک بشقاب یا ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. [2]
ساخت سیب زمینی پخته شده در مایکروویو
سیب زمینی را به مدت سه دقیقه در مایکروویو قرار دهید. سیب زمینی را به مدت سه دقیقه روی حرارت کامل مایکروویو کنید. مایکروویو را متوقف کرده و سیب زمینی را خارج کنید تا بررسی شود. یک سیب زمینی منفرد برای پخت و پز باید بیش از پنج دقیقه زمان ببرد ، اما بهتر است از طرف احتیاط آن را خراب کنید تا از خوردن بیش از حد آن جلوگیری کنید. [3]
  • اگر سیب زمینی دیگری غیر از Russet انتخاب می کنید ، زمان پخت و پز را مطابق با آن تغییر دهید (کمتر برای سیب زمینی کوچکتر و بیشتر برای سیب زمینی بزرگتر).
ساخت سیب زمینی پخته شده در مایکروویو
آمادگی آن را تست کنید. با استفاده از میت فر یا حوله آشپزخانه ، طرفین سیب زمینی را به آرامی فشار دهید. اگر سیب زمینی به اندازه کافی لطیف باشد و تحت فشار قرار بگیرد و پوست شکسته و باز شود ، انجام می شود. اگر سیب زمینی هنوز سفت است ، آن را مجددا در مایکروویو قرار دهید و بعد از یک دقیقه دیگر پخت مجدداً آن را چک کنید. [4]
ساخت سیب زمینی پخته شده در مایکروویو
سیب زمینی را خرد کنید. پس از اتمام کار ، قسمت بالای سیب زمینی پخته شده خود را با یک چاقوی تیز باز کنید. یک حوله کاغذ تاشو را روی برش قرار دهید و از دست دیگرتان برای فشار دادن روی آن برای باز کردن سیب زمینی استفاده کنید. داخل سیب زمینی را با یک چنگال بشویید و پرچم هایی مانند: [5]
  • خامه ترش
  • پیازچه
  • بیکن خرد شده
  • پنیر خرد شده
  • فلفل
  • گوشت چرخ كرده

سیب زمینی سرخ شده در مایکروویو

سیب زمینی سرخ شده در مایکروویو
یک سیب زمینی Russet یا Yukon Gold را انتخاب کنید. سیب زمینی با اندازه متوسط ​​و بزرگ ، ترجیحاً سیب زمینی Russet یا Yukon Gold را انتخاب کنید. آنرا صاف کرده و بشویید. با یک حوله کاغذی خشک کنید. [6]
سیب زمینی سرخ شده در مایکروویو
سیب زمینی را خرد کنید. سیب زمینی ها را به مکعب های 1 اینچ (تقریبا 2.5 سانتی متر) برش دهید. تکه های سیب زمینی را در یک ظرف امن مایکروویو قرار دهید. سیب زمینی ها را به طور مساوی پراکنده کنید. [7]
سیب زمینی سرخ شده در مایکروویو
قطعات سیب زمینی را فصل کنید. قطعات سیب زمینی را با روغن زیتون (تقریباً 5/0 اونس یا 1 قاشق غذاخوری) خرد کنید. آنها را با چاشنی دلخواه خود مانند نمک و فلفل ، پودر پانسمان مزرعه ، پونه کوهی یا پودر سیر بپاشید. تکه ها را به روکش کنید. [8]
سیب زمینی سرخ شده در مایکروویو
ظرف را بپوشانید و بپزید. ظرف را محکم با درب یا بسته پلاستیکی بپوشانید. از تهویه استفاده نکنید ، زیرا بخار گیر شده در داخل سیب زمینی ها را پخته و قهوه ای می کند. مایکروویو در 5 تا 10 دقیقه زیاد است. [9]
سیب زمینی سرخ شده در مایکروویو
بررسی کنید که چه موقع تمام شده اند. با شروع 5 دقیقه ، قطعات سیب زمینی را چک کنید تا با سوراخ کردن آنها با یک چنگال ، پخته شوند. اگر می توانید قطعات سیب زمینی را با زحمت سوراخ کنید ، آنها انجام می شوند. اگر قطعات هنوز هم سخت و پخته به نظر می رسند ، آنها را به مایکروویو برگردانید و بازه ها را در فواصل 1 دقیقه ادامه دهید.

تهیه سیب زمینی پوره شده

تهیه سیب زمینی پوره شده
یک سیب زمینی بزرگ را بشویید ، بشویید و خشک کنید. یک سیب زمینی بزرگ را بشویید و خشک کنید ، مطمئن شوید که پوست را به طور کامل خرد کنید. آن را در یک ظرف مایکروویو قرار دهید. سیب زمینی را پوست گرفته یا سوراخ نکنید. [10]
  • سیب زمینی های Russet بهتر کار می کنند ، اما انواع دیگر سیب زمینی هایی با پوست ضخیم نیز گزینه مناسبی هستند (به عنوان مثال یوکان طلایی ، سیب زمینی شیرین).
تهیه سیب زمینی پوره شده
بپوشانید و بپزید. ظرف را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و یک گوشه را باز کنید. مایکروویو در مدت طولانی 5 دقیقه. سیب زمینی را برداشته ، کشف کرده و آن را چک کنید تا ببینید که آیا آن پخته شده است. اگر اینطور نیست ، مایکروویو را برای یک دقیقه دیگر ادامه دهید و دوباره بررسی کنید. [11]
تهیه سیب زمینی پوره شده
سیب زمینی را پوست بگیرید. سیب زمینی ها را با یک میت فر یا توری آشپزخانه از ظرف مخصوص مایکروویو خارج کنید. آن را به مدت 15 ثانیه در زیر آب سرد اجرا کنید تا خنک شود. برش در کنار سیب زمینی درست کنید و به آرامی پوست را کاملاً از بین ببرید. [12]
تهیه سیب زمینی پوره شده
سیب زمینی را رنده کنید. سیب زمینی را درون یک کاسه قرار داده و نصف فنجان (4 اونس) شیر ، نصف فنجان (4 اونس) یا خامه ترش یا ماست ساده و یک قاشق غذاخوری را اضافه کنید. (0.5 اونس.) کره. سیب زمینی ها را با استفاده از ماسوره یا چنگال بزرگی تفت دهید ، تا یکدست شود. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. [13]
تهیه سیب زمینی پوره شده
تمام شده.
l-groop.com © 2020