طرز تهیه بیکن در مایکروویو

اگر عاشق بیکنی ترد و ترد هستید ، خوشحال خواهید شد که می دانید یک روش سریع برای پختن بیکن بدون ایجاد یک ظرف غذای روغنی وجود دارد. فقط مطمئن باشید که به اندازه کافی از آن را طبخ می کنید ، زیرا می خواهید برای بیشتر برگردید!

روش حوله کاغذی

روش حوله کاغذی
یک ظرف ایمنی از مایکروویو ، ترجیحاً شیشه یا پیرکس را تهیه کنید. چندین لایه حوله کاغذی را روی ظرف قرار دهید. حوله های کاغذی تمام گریس های بیکن را جذب می کنند و یک آشپزخانه بدون ظرف را می گذارند و این بدان معنی نیست که هیچ ظرف کثیفی برای شستن وجود ندارد [1]
روش حوله کاغذی
تا شش نوار بیکن پخته نشده را روی حوله های کاغذی بچسبانید. آنها را با هم تداخل نکنید ، یا بیکن به طور مساوی پخته نخواهد شد. [2]
روش حوله کاغذی
یک لایه از حوله های کاغذی را در بالای نوارهای بیکن قرار دهید. این کار باعث می شود که چربی های پراکنده در مایکروویو ایجاد نشود. [3]
روش حوله کاغذی
بیکن را بپزید. بیکن را در بالاترین تنظیم یا 3 ثانیه در هر برش در مایکروویو گرم کنید. توجه داشته باشید که زمان ممکن است با توجه به مایکروویو و با توجه به میزان پخت و پز بیکن متفاوت باشد. [4]
روش حوله کاغذی
بیکن را تخلیه کنید. بیکن را از صفحه جدا کرده و روی حوله کاغذی بگذارید تا هرگونه چربی اضافی جذب شود. [5]
  • بگذارید حدود 1 دقیقه بماند تا خنک شود.
  • بلافاصله بیکن را از حوله های کاغذی جدا کرده یا آن را می چسباند و تکه های حوله کاغذی را روی بیکن می گذارد.
روش حوله کاغذی
بیکن را بخورید. بیکن که به این روش پخته می شود ، ترد و خوشمزه است و به اندازه بیکن تابه ای سرخ شده چربی نخواهد داشت ، بنابراین در واقع سالم تر است. [6] با تخم مرغ یا پنکیک خود ، در یک نان تست شده از بیکیون ترد لذت ببرید ساندویچ بیکن و گوجه فرنگی یا به عنوان میان وعده

روش کاسه مایکروویو

روش کاسه مایکروویو
یک کاسه ایمن از مایکروویو را در یک صفحه امن مایکروویو قرار دهید. در این روش ، بیکن روی قسمت جانبی کاسه کشیده می شود. در حین پختن ، چربی ها را برای تمیز کردن آسان درون ظرف و روی صفحه زیر قرار می دهیم. [7]
روش کاسه مایکروویو
برش های بیکن را روی لبه کاسه آویزان کنید. همانطور که می خواهید بسیاری از برش های بیکن را در اطراف حاشیه کاسه قرار دهید. اگر نمی خواهید بیکن به هم بچسبد ، شکاف بین قطعات را حفظ کنید. در غیر این صورت ، نگران آن نباشید. [8]
روش کاسه مایکروویو
بیکن را بپزید. کاسه آغشته به بیکن را درون مایکروویو قرار دهید. پخت و پز بیکن را در بالاترین تنظیم برای حدود 90 ثانیه در هر برش قرار دهید. اگر شما در حال پختن یک پیمانه کامل از بیکن هستید ، ممکن است 15 دقیقه طول بکشد. [9]
  • برای جلوگیری از پاشیدن مایکروویو با گریس ، می توانید بیضی را با چند حوله کاغذی بپوشانید. [10] منبع تحقیق X
  • صفحه 10 مایکروویو را 10 دقیقه بچرخانید. این کار حتی پخت و پز بیکن را نیز تضمین می کند. یا اگر ترد بیکن خود را دوست ندارید ، در این مرحله آن را بیرون بیاورید. مراقب باش! بشقاب داغ است و گریس داغ روی آن فرو رفته است.
  • بررسی شفافیت را انجام دهید تا ببینید آیا به دلخواه شماست یا خیر.
روش کاسه مایکروویو
بیکن را از مایکروویو جدا کنید. ممکن است لازم باشد از میت استفاده کنید ، زیرا کاسه و بشقاب داغ خواهد بود. با دقت آن را از مایکروویو برداشته و آن را روی یک سطح گرمای ایمنی قرار دهید. از انبر استفاده کنید تا برش های بیکن را از ظرف جدا کنید و آنها را روی یک حوله کاغذی صاف بگذارید.
  • اگر بگذارید برش های بیکن روی کاسه خنک شود ، آنها یک شکل "U" برای سرو را تشکیل می دهند.
  • بسیار مراقب باشید که گریس بیکن را از بین نبرید زیرا صفحه را از مایکروویو خارج می کنید.
روش کاسه مایکروویو
گریس را ذخیره کنید. در صورت تمایل ، گریس را می توان برای پخت و پز ذخیره کرد. یا گریس ها را مستقیماً از درون بشقاب ذخیره شده بریزید ، یا آن را درون یخچال قرار دهید (همانطور که در اینجا مشاهده می شود) و اجازه دهید تا با خنک شدن و خراش دادن آن سخت شود. [11] باعث میشود تخم مرغ سرخ شده خیلی خوشمزه!
  • اگر نمی خواهید از آن برای پخت و پز استفاده کنید ، چربی ها را دور کنید.
  • مراقب کاسه و بشقاب باشید ، زیرا بسیار گرم هستند.
چگونه می توان مایکروویو را تمیز کرد اگر آن را با چربی پراکنده کرد؟
هر وقت مایکروویو نیاز به تمیز کردن داشت ، مقداری صابون ظرف و آب گرم را با آن مخلوط می کنم. نگران نباشید ، یک ظرف شستشو را برای پاک کردن مایکروویو استفاده کنید و برای خشک کردن آن از حالت دوم استفاده کنید.
اگر حوله کاغذ یا دستمال نداشته باشم چه می شود؟
اگر یک کیسه مواد غذایی کاغذ قهوه ای دارید ، می توانید یک تکه از آن را پاره کرده و بیکن خود را برای مایکروویو بر روی آن قرار دهید.
اگر حوله کاغذی نداشته باشم چه اتفاقی می افتد؟
از دستمال های شام کاغذی استفاده کنید.
آیا می توانم هنگام پختن بیکن در مایکروویو از کاغذ روغنی استفاده کنم؟
من این کار را همیشه انجام می دهم اما من همچنین چند ورق حوله کاغذی را در زیر بیکن و یکی در بالا قرار داده ام. این به هیچ وجه پاک نمی ماند!
آیا می توانم از روزنامه استفاده کنم؟
نه ، جوهر روزنامه از نظر مواد غذایی بی خطر نیست.
چه مدت می توانم بیکون را در مایکروویو بپزم؟
معمول 30-60 ثانیه در هر برش است ، بسته به اینکه چقدر خوب آن را می خواهید. سطح مایکروویو قدرت متفاوت است ، بنابراین برش را در قسمت مورد نظر خود آزمایش کنید تا به نتیجه دلخواه برسید.
چند بار شیرینی خود را چک کنید تا درست پخته شود.
اگر در مایکروویو تنظیمات بیکن دارید ، از آن استفاده کنید.
برای یک پخت و پز واقعی "بدون تمیز کردن" ، روش "حوله کاغذی" را دنبال کنید ، اما به جای استفاده از یک ظرف شیشه ای ، به جای یک یا دو صفحه کاغذی به جای آن استفاده کنید (* * کاغذ * ، نه کف یا پلاستیک ، آن را ذوب می کند) - واقعاً امور را تمیز نگه دارید ، یک صفحه کاغذ وارونه را روی حوله های کاغذی قرار دهید و یک پوسته را روی بیکن ایجاد کنید. پس از اتمام ، بیکن را جدا کنید و بقیه را پرتاب کنید - فقط مراقب باشید زیرا گریس هنوز خیلی گرم خواهد بود.
هنگام پخت و پز ، حتماً روی شیرینی چشم را نگه دارید. به سرعت گرم می شود و ممکن است نیاز باشد قبل از پایان زمان مایکروویو را متوقف کنید.
اطمینان حاصل کنید که کاسه ای که استفاده می کنید در برابر دمای گرم مقاومت می کند در غیر این صورت شکسته خواهد شد.
اگر خیلی طولانی باقی بماند ، بیکن خیلی ترد می شود ، اما هنوز هم خوشمزه است.
برای شفاف تر شدن بیکن ، دوره اول را (معمولاً 3 دقیقه) بپزید ، و سپس بگذارید چند دقیقه بماند تا گریس کمی خنک شود. سپس دوباره برای یک دقیقه یا به هر حال مورد نیاز / دلخواه خود دوباره بپزید - لحظه ای برای استراحت به شما اجازه می دهد خیلی سریع آن را از پخت و پز نگه دارید و مقداری از زمان روغن را برای جذب در حوله های کاغذی بین جلسات آشپزی اختصاص دهید.
می توانید مایکروویو را باز کنید تا بر روی بیکن خود چک کنید بدون اینکه نگرانی در مورد "اجازه بیرون آمدن گرما" داشته باشید. هنگامی که اجاق مایکروویو روشن شد فوراً داغ می شود.
اگر به نظر می رسد که بیکن خیلی چوبی است ، شما آن را به مدت طولانی پخته نشده اید.
روش فوق را می توان برای استفاده کرد پخت بیکن بوقلمون و همچنین بیکن گوشت خوک
برای رسیدگی به صفحات داغ از میت های فر استفاده کنید. هنگام خوردن غذای گرم از عقل سلیم استفاده کنید.
l-groop.com © 2020