طرز تهیه موز

تصور می شود موز ها معمولاً میوه ای خسته کننده هستند که فقط می توانید آن را پوست بگیرید و به صورت خام میل کنید. روشهای مختلفی وجود دارد که می توانید با پختن آن ، طعم میوه را ادویه و تقویت کنید. برای تقویت طعم آن می توانید مواد مختلفی را به موز اضافه کنید یا می توانید آن را به یک وعده غذایی دیگر اضافه کنید. بهترین راهها برای پختن موز شما ، سرخ کردن آن ، پختن آن در فر یا مایکروفر کردن آن است.

موزهای پان-سرخ شده

موزهای پان-سرخ شده
موز خود را پوست بگیرید. از موزهای رسیده اخیراً بدون لکه های سیاه و کبودی روی پوست استفاده کنید. برای باز کردن پوست موز ، انتهای روبروی ساقه را بچسبانید و آن را از هم جدا کنید. باز کردن پوست از این طریق بسیار ساده تر است. احتمال آسیب رساندن به خود موز نیز کمتر است.
موزهای پان-سرخ شده
موزهای خود را به برش های ضخیم 0.5 اینچ (1.3 سانتی متر) برش دهید. بعد از اینکه موزهایتان را پوست گرفتید ، آنها را با یک چاقو به قطعه های ضخامت 5/1 اینچ (1.3 سانتی متر) بریزید. بسیار دشوار است که یک موز خمیده را به طور مساوی برش دهید اما تمام تلاش خود را بکنید تا موزها را تا حد ممکن یکدست کنید. [1]
موزهای پان-سرخ شده
مواد مورد نیاز خود را در قابلمه اضافه کنید و 3 دقیقه تابه را گرم کنید. عسل ، دارچین ، نمک ، روغن یا کره خود را درون قابلمه قرار دهید و آنرا گرم کنید تا روغن یا کره گرم شود. این بستگی به شما دارد که از چه روغنی می خواهید در اینجا استفاده کنید. بهترین روغنهای مورد استفاده روغن نارگیل یا کره هستند. [2]
  • به جای روغن نارگیل یا کره می توانید از هر روغن خنثی استفاده کنید.
موزهای پان-سرخ شده
برش های موز را به قابلمه اضافه کنید و 4 تا 5 دقیقه بپزید. هنگامی که موزها شروع به چسبندگی کرده و طلای قهوه ای رنگی به خود می گیرند ، برشهای موز شروع به کارامل شدن می کنند. برای جلوگیری از سوختن ، موزها را به طور مرتب هم بزنید تا پخته شوند. [3]
  • در صورت شروع به نوبت قهوه ای تیره و از بین رفتن رنگ طلایی موزها می سوزند.
  • اجاق گاز برقی نسبت به اجاق گازها از قدرت کمتری برخوردار است. اجاق گاز برقی خود را به گرمای متوسط ​​تبدیل کنید. اجاق گاز باید در حرارت متوسط ​​کار کند.
موزهای پان-سرخ شده
برش های خود را از قابلمه جدا کرده و سرو کنید. پس از موز شدن موزها ، آنها را از قابلمه جدا کنید و آنها را به عنوان یک قاشق غذاخوری دیگر قرار دهید یا همانطور که در یک بشقاب قرار دارید ، سرو کنید. [4]
  • می توانید موزهای کاراملیزه شده را در ساندویچ یا نان تست فرانسوی میل کنید.

پخت موز شما

پخت موز شما
فر خود را تا 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) گرم کنید. اگر اجاق گاز دارید ، مارک بنزین شماره 6 باید اجاق گاز خود را در همان درجه حرارت گرم کند. پیش گرم کردن اجاق گاز تا 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) اطمینان حاصل می کند که موزهای شما هنگام قرار دادن در فر به طور صحیح پخته می شوند. [5]
پخت موز شما
موزهای رسیده غلیظ نشده را روی سینی پخت قرار دهید. برای این روش بسیار مهم است که موزهای خود را از قبل جدا نکنید. اطمینان حاصل کنید که موزها روی سینی لمس نمی کنند. [6]
  • پوست به عنوان یک پوشش عمل می کند و تضمین می کند موز شما به خوبی در فر پخته شود.
پخت موز شما
سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از پایان 20 دقیقه موزهای خود را با استفاده از دستکش فر از فر خارج کنید. سینی را به مدت 1 دقیقه دراز بکشید تا بگذارید موز خنک شود. [7]
پخت موز شما
موزها را پوست بگیرید و آنها را با شکر بپاشید و با آب آن را بزنید. موزها را در حالی که هنوز گرم هستند پوست بگیرید. موزهای پوست کنده شده را به آرامی با شکر قهوه ای خود بپاشید. یک آبپاش سریع آب انتخابی شما باید کافی باشد تا کمی طعم و مزه به آن اضافه شود. [8]
  • بیش از 25 میلی لیتر (0.0066 گالن ایالات متحده) آب اضافه نکنید.
پخت موز شما
موزهای خود را با خامه شیرین سرو کنید. موزهای خود را روی یک بشقاب قرار دهید و یا کرم شلاق را در طرف صفحه یا بالای موزها اسپری کنید. [9]

مایکروفر موزهای خود را

مایکروفر موزهای خود را
موزهای خود را پوست گرفته و خرد کنید و آنها را درون یک کاسه قرار دهید. پوست را با فشار دادن طرف مقابل به ساقه برداشته و پوست آن را پوست بگیرید. موزهای خود را به قطعات 5/1 اینچ (1.3 سانتی متر) قطعه قطعه قطعه کنید. [10]
مایکروفر موزهای خود را
عسل و آب خود را به کاسه اضافه کنید. برای تقویت طعم موز ، همه عسل و یا آب لیمو یا لیموترش را درون کاسه بریزید. سعی کنید اطمینان حاصل کنید که عسل و آب به طور مساوی در تمام برش های موز پخش شده است. [11]
  • در صورت تمایل می توانید از آب پرتقال استفاده کنید. نسبت به تضاد شدید در طعم بین آب پرتقال و موز احتیاط کنید.
مایکروفر موزهای خود را
کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و به مدت 90 ثانیه آن را در مایکروویو قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که کاسه شما برای مایکروویو مناسب است. مایکروویو را روی حرارت متوسط ​​یا متوسط ​​قرار دهید. [12]
  • برای فهمیدن اینکه آیا کاسه شما برای مایکروویو بی خطر است ، در زیر کاسه را برای نمادهایی با خطوط موج دار بررسی کنید. این نمادها نشان می دهد که کاسه ایمن برای استفاده در مایکروویو است.
مایکروفر موزهای خود را
بعد از اینکه اجازه دهید ظرف خنک شود یا داغ سرو کنید ، سرو کنید. اگر موز را به صورت داغ سرو می کنید ، مقداری بستنی وانیلی را به ظرف اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود و تضادی با حرارت ایجاد شود. [13]
  • این به شما بستگی دارد که به کاسه اضافه کنید. می توانید آجیل بو داده ، شربت افرا ، هر آنچه را که می خواهید اضافه کنید به سلیقه خود اضافه کنید.
l-groop.com © 2020