طرز تهیه کیک لیمو

کیک لیمو یک روش خوشمزه و سبک برای لذت بردن از یک دسر ساده یا بلعیدن لیوان بعد از ظهر چای شما ایجاد می کند. به هر مناسبت ، یک کیک لیمو مرطوب ، شیرین و کمی تیز تهیه شده و تهیه آن ساده است و باعث آب دهان می شود. در بالای سرمازدگی مورد علاقه خود و یا با آب لیمو خراشیده می شود ، این کیک لیمو مطمئناً به یک کیک مورد علاقه جدید تبدیل می شود و روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد.

کیک لیمو پایه ای

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک تابه کیک گرد 9 اینچی را چرب کرده و آرد کنید.
برش های لیمو را درون یک قابلمه متوسط ​​ریخته و آب آن را اضافه کنید.
در نمک بپاشید و مخلوط را روی حرارت زیاد بجوشانید تا لیموها نازک شوند. اجازه دهید لیموها حدود 15 دقیقه بجوشانند.
لیموها را درون یک قوطی تخلیه کرده و بگذارید لیموها حدود 5 دقیقه خنک شوند.
لیموها را با آب لیمو مخلوط کرده و درون یک پردازنده مواد غذایی قرار دهید. با سرعت زیاد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود و حدود 2 دقیقه طول بکشد. کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ جداگانه ، کره و شکر را تا زمانی که سبک و کرک شود ، خامه می زنیم. برای حدود 3-4 دقیقه با میکسر برقی مخلوط کنید.
در وانیل اضافی تا کنید و در تخم مرغ ها شکاف کنید. دوباره مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شود.
مواد خشک را بزنید. در یک کاسه متوسط ​​جداگانه ، آرد ، جوش شیرین ، پودر بیکینگ و نمک باقیمانده را سفت کنید.
به آرامی در مخلوط آرد را همراه با کره خمیر کنید. با کم کردن ریختن داخل آن ، مخلوط کردن با سرعت کم ، مخلوط آرد را با دقت مخلوط کنید. کره کره را با خمیر کیک ترکیب کرده و مخلوط کنید تا دیگر رقیق آرد نباشد.
مخلوط لیمو را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا به درستی ترکیب شود.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 35-40 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!

کیک لیمو مرطوب و پرزدار

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک تابه کیک گرد را چرب کرده و آرد کنید.
مواد خشک را الک کنید. در یک کاسه بزرگ آرد ، نمک و بیکینگ پودر را الک کنید تا سبک و کرک شود.
ماست ، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. خوب با ضرب و شتم ضرب و شتم تا زمانی که خمیر شروع به شکل گیری کند.
در روغن ، آبغوره و آب لیمو بریزید و دوباره بزنید. این مخلوط شروع به چرخیدن بدون سر و صدایی می کند.
در مواد مرطوب با مواد خشک تا کنید. دوباره صاف کنید تا خمیر کیک شکل بگیرد و رگه هایی از آرد وجود نداشته باشد.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 30-35 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!

کیک لیمویی

فر را با دمای 325 درجه فارنهایت یا 165 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک ماهیتابه کیک را چرب کرده و آرد کنید.
مواد خشک را الک کنید. در یک کاسه بزرگ آرد ، نمک و بیکینگ پودر را الک کنید تا سبک و کرک شود.
در یک کاسه جداگانه ، کره و شکر را خامه گرفته تا گلابی کنید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و دوباره با میکسر برقی مخلوط کنید.
آب لیمو ، وانیل ، خامه ترش ، پوست و زنجبیل را هم بزنید. دوباره مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شود.
در مواد مرطوب با مواد خشک تا کنید و کره کره را اضافه کنید. به آرامی با سرعت کم مخلوط کنید تا خمیر کیک شکل بگیرد و رگه هایی از آرد وجود نداشته باشد.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 70 تا 80 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!

کیک لیمو Eggless

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک تابه کیک 8 یا 9 اینچی را چرب کرده و آرد کنید.
مواد خشک را الک کنید. در یک کاسه بزرگ آرد ، نمک و بیکینگ پودر را الک کنید تا سبک و کرک شود.
داخل شکر بریزید و مخلوط کنید تا کاملاً با استفاده از یک قاشق چوبی ترکیب شود.
در یک کاسه جداگانه ، پوست لیمو ، شیر ، عصاره وانیل و روغن را بزنید. تا زمانی که به طور صحیح ترکیب نشود ، آبکش کنید
در مواد مرطوب با مواد خشک تا کنید و آب لیمو را اضافه کنید. با استفاده از یک اسپاتول لاستیکی یا میکسر برقی خوب مخلوط کنید تا دیگر رقیق آرد نباشد. خمیر مضراب به نظر می رسد. این طبیعی است.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 30-35 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!

کیک لیمو شیرین

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک تابه کیک گرد 9 اینچی را چرب کرده و آرد کنید.
مواد خشک را الک کنید. در یک کاسه بزرگ آرد ، نمک و بیکینگ پودر را الک کنید تا سبک و کرک شود.
توفو را با مواد مرطوب و شکر نرم کنید. در یک کاسه جداگانه ، توفو را با تخم مرغ ، پوست لیمو ، آب لیمو ، شکر و عصاره وانیل ضرب کنید. ضرب کنید تا مخلوط کاملاً ترکیب و کمی مایع مانند شود.
در مواد مرطوب با مواد خشک تا کنید و روغن نباتی اضافه کنید. با استفاده از یک اسپاتول لاستیکی یا میکسر برقی خوب مخلوط کنید تا دیگر رقیق آرد نباشد.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 75-85 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!

کیک لیمو بدون گلوتن

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
شیر و آب لیمو را با هم در یک کاسه کوچک خرد کنید. بگذارید حدود 5 دقیقه بماند.
در یک کاسه بزرگ ، لیمو و شکر را با هم مخلوط کنید.
کره یا روغن ، تخم مرغ ، وانیل و مخلوط شیر را اضافه کنید. خوب بزنید تا درست مخلوط شود.
مواد خشک را در یک کاسه جداگانه بریزید. آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید تا سبک و کرک شود ،
در مواد مرطوب با مواد خشک تا کنید و روغن نباتی اضافه کنید. با استفاده از یک اسپاتول لاستیکی یا میکسر برقی خوب مخلوط کنید تا دیگر رقیق آرد نباشد.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 20-25 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!

کیک لیمو وگان

فر را از قبل با دمای 320 درجه فارنهایت یا 160 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک تابه کیک را چرب کرده و آرد کنید.
مواد خشک را با هم الک کنید. جوش شیرین ، بیکینگ پودر ، پودر وانیل و نمک را با هم الک کنید. پوست شکر و لیمو را اضافه کنید.
در مواد مرطوب ترکیب کنید. در روغن زیتون ، آب ، ماست وگان ، کره وگان ذوب شده و آب لیمو بریزید. مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود.
خمیر کیک را با استفاده از یک کفگیر لاستیکی داخل تابه کیک بچینید.
کیک را حدود 40-45 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود و قهوه ای طلایی شود.
بگذارید کیک حدود 10 دقیقه قبل از خدمت روی یک قفل سیم خنک شود.
کیک لیمو وگان
خدمت. گسترش سرمازدگی ، یخ زدن ، شربت لیمو ، بستنی یا یک سس لیمو قبل از سرو همچنین می توانید با چاشنی هایی مانند آب نبات های ترش ، میوه های تازه ، گوه های لیمو ، و یا تراشه های شکلات تزیین کنید. لذت بردن!
کیک لیمو را چگونه ذخیره می کنید؟
کیک لیمو را برای روز اول روی یک بشقاب زیر یک ظرف نگهداری کنید ، سپس در یک ظرف هوایی در دمای اتاق تا 3 روز قرار دهید. در صورت نیاز به نگهداری طولانی تر آن ، در یک ظرف هوایی قرار دهید و آنرا یخچال کنید. اگر کیک لیمو دارای خامه یا پر کردن خامه باشد ، باید از روز اول یخچال شود و ظرف 3 روز مصرف شود.
چرا کیک لیمو من وسط فرو رفت؟
این امکان وجود دارد که شما پیش از آنکه به اندازه کافی پخته شود ، در را باز کنید تا روی کیک را چک کنید ، زیرا این شایع ترین علت یک کیک در حال غرق شدن است. دفعه دیگر قبل از بررسی بیشتر صبر کنید. احتمال دیگر استفاده بیش از حد آب لیمو یا خمیر آن است که کیک را وزن می کند. احتمال دیگر این است که شما مقدار مناسب مواد تشکیل دهنده را نیافته اید. سرانجام ، اگر ناحیه ای که کیک خنک می شود از قبل تهیه شود ، کیک خنک کننده ممکن است بعد از پخت غرق شود. سعی کنید برای جلوگیری از بروز هر یک از این مشکلات ، یکبار دیگر امتحان کنید.
چگونه می توانم کیک خراش لیمو را درست کنم؟
دستور العمل ویکی How how make a Cake Drizzle Cake را برای دستورالعمل های گام به گام با تصاویر دنبال کنید.
برای آزمایش اینکه کیک به طور کامل پخته شده است ، یک خلال دندان را در وسط کیک بزنید. اگر خلال دندان خشک شود کیک پخت را تمام کرده است.
همیشه هنگام اضافه کردن آب لیمو به کیک ، از لیموهای تازه استفاده کنید. طعم آن واضح تر است و طعم بهتری را ایجاد می کند.
بعد از پخت و خنک شدن برای طعم شیرین تر ، یک لعاب وانیلی را روی کیک لیموترش در نظر بگیرید.
برای طعم شیرین تر ، شکر پودر شده را روی کیک لیمو غلیظ کنید.
می توانید با اجرای چاقوی روی کیک به راحتی کیک لیمو را از تابه کیک جدا کنید تا سست شود. آن را بهم بزنید و کیک لیمو را روی پایه کیک قرار دهید
از مخلوط کردن بیش از حد خمیر کیک خودداری کنید. مخلوط کردن زیاد آن باعث می شود کیک خشک و لطیف شود. در عین حال ، از مخلوط کردن زیر آن خودداری کنید یا رگه هایی از آرد در کیک وجود داشته باشد.
l-groop.com © 2020