طرز تهیه خمیر شکلات خوراکی شکلات خوراکی

خمیر شیرینی چیپس شکلات خام اغلب یک دوست بزرگ در بین دوستداران میان وعده و دسر است. اگر نگران مصرف تخم مرغ خام نباشید ، ممکن است از غوطه ور شدن در خمیر پخته نشده خودداری کنید. خوشبختانه برای شما گزینه ای امن و خوراکی وجود دارد که می توانید از آن لذت ببرید!

خمیر شیرینی شکلاتی شکلاتی ساده

خمیر شیرینی شکلاتی شکلاتی ساده
کره ، شکر قهوه ای ، وانیل و نمک را با هم ترکیب کنید. در یک کاسه بزرگ کره نرم شده ، شکر قهوه ای ، عصاره وانیل و نمک را بریزید. از یک اسپاتول یا میکسر برای ترکیب کامل آنها استفاده کنید.
خمیر شیرینی شکلاتی شکلاتی ساده
یک قاشق غذاخوری شیر را داخل آن بریزید و دوباره هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید ، فقط یک قاشق غذاخوری را همزمان اضافه کنید ، در حالی که به طور صحیح مخلوط شود. مواد را با هم مخلوط کنید تا رقیق آرد وجود نداشته باشد و مواد شروع به تشکیل یک خمیر کنند.
خمیر شیرینی شکلاتی شکلاتی ساده
تراشه های شکلات را اضافه کنید. از اسپاتول لاستیکی استفاده کنید تا خوب مخلوط شود.
خمیر شیرینی شکلاتی شکلاتی ساده
خدمت کنید و لذت ببرید! خمیر کوکی را درست از کاسه بخورید یا آن را روی دسرهای مورد علاقه خود مانند بستنی ، کیک و / یا شکلاتی ها اضافه کنید.

خمیر شیرینی شکلات شیر

خمیر شیرینی شکلات شیر
کره و شکر قهوه ای را خامه بزنید. در یک کاسه بزرگ ، کره نرم شده و شکر قهوه ای را با استفاده از یک دست یا مخلوط کن برقی به مدت حدود دو دقیقه روی آن خامه بزنید. خامه را تا کره سبک ، کرکی و قهوه ای کنید.
خمیر شیرینی شکلات شیر
در عصاره وانیل و نمک آن را به کره خامه زده بریزید. دوباره حدود سی ثانیه دوباره مخلوط کنید تا به درستی ترکیب شود.
خمیر شیرینی شکلات شیر
درون آرد را روی خمیر کوکی بریزید و دوباره مخلوط کنید. خمیر کوکی ها شروع به خرد شدن و خشک شدن می کنند. با سرعت آهسته مخلوط کنید تا دیگر رگه های آرد وجود نداشته باشد.
خمیر شیرینی شکلات شیر
داخل شیر بریزید. دوباره مخلوط کنید تا خمیر کوکی شکل بگیرد و کمی چسبناک شود.
خمیر شیرینی شکلات شیر
تراشه های شکلات را اضافه کنید. با سرعت کم مخلوط کنید و مخلوط کنید تا چیپس شکلات با خمیر کوکی ترکیب شود.
خمیر شیرینی شکلات شیر
خدمت کنید و لذت ببرید! خمیر کوکی را درست از کاسه بخورید یا آن را به دسرهای مورد علاقه خود مانند بستنی ، کیک و / یا شکلاتی اضافه کنید.
آیا می توانم با این کار کیک درست کنم؟
نه. برای تهیه کیک ، نه خمیر کوکی ، شما به خمیر کیک نیاز دارید.
آیا قرار نیست ابتدا آرد را جداگانه بپزید ، زیرا ممکن است حاوی باکتری باشد؟
بله ، توصیه می شود اگر قصد دارید بیش از چند وعده میل کنید ، خمیر شیرینی را بپزید. با این حال ، برخی از مردم از خوردن خمیر شیرینی کوکی خام بدون پخت آن لذت می برند. این کاملاً بی خطر نیست و باید هنگام انجام این کار معده خود را به خاطر بسپارید. احتمالاً چند نیش به شما آسیب نمی رساند ، اما بیشتر از این می تواند به درد معده منجر شود ، بنابراین با خیال راحت مصرف کنید و آنچه را که بدن شما نمی تواند انجام دهد بیش از حد انجام دهید.
در صورتی که در خمیر کوکی خیلی شیرین هستید ، میزان عصاره وانیل را کاهش دهید.
خمیر کوکی را می توان در یخچال نگهداری کرد و در صورت محکم بودن می تواند تا یک هفته ادامه یابد. همچنین می توانید خمیر کوکی را فریز کنید و تقریباً یک ماه آن را ماندگار کنید.
خطر احتمالی دردهای معده و احساس بیمار شدن هنگام مصرف آرد خام وجود دارد. [1]
l-groop.com © 2020