طرز تهیه ماهی ماهی

در این مقاله نحوه درست کردن چوب ماهی به شما نشان داده خواهد شد. در این آموزش از روش چوب پنیر موزارلا استفاده شده است.

تنوع 1

تنوع 1
همانطور که در بالا نشان داده شده ، ماهی را به صورت نوارها خرد کنید.
تنوع 1
از 2 کاسه و یک بشقاب بیرون بیاورید.
تنوع 1
تخم مرغ و شیر را در کاسه اول ریخته و با چنگال آن را صاف کنید.
تنوع 1
در کاسه دیگر ، مقداری مخلوط آرد ذرت را بریزید. آرد جایگزین خوبی است.
تنوع 1
ماهی را درون تخم مرغ و سپس درون ذرت ذرت فرو کنید. این کار را تکرار کنید تا همه نوارها شکسته نشوند. آنها را روی صفحه قرار دهید. پس از آن
تنوع 1
یک فنجان روغن زیتون را گرم کنید. چوب ماهی سرخ می شود ، بنابراین گرما باید کاملاً زیاد باشد. هنگامی که روغن حباب و پر شدن را شروع کرد ، باید به اندازه کافی داغ باشد. اگر روغن شروع به سیگار کشیدن کرد ، آن را خاموش کنید.
تنوع 1
میله های خرد شده را درون روغن قرار دهید تا ماهی کاملاً پخته شود.
تنوع 1
یک بشقاب دیگر را بیرون آورده و آن را در یک حوله کاغذی بپوشانید.
تنوع 1
برای برداشت ماهی از انبر استفاده کنید و آن را روی صفحه قرار دهید. می توان از مزرعه ، خردل عسل ، سس BBQ و سس کچاپ استفاده کرد.

تنوع 2

فر را تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورق پخت را به راحتی چرب کنید.
در یک کاسه بزرگ سس تارتار ، ماست و نمک را هم بزنید.
خرده نان ها را روی یک بشقاب بزرگ پخش کنید.
فیله های ماهی را به صورت متقاطع در میله ها خرد کنید.
فیله ماهی. ابتدا آنها را به آرامی در نیمی از مخلوط ماست بزنید (مخلوط را برای این کار درون یک کاسه دیگر جدا کنید). سپس آنها را با خرده نان بپوشانید.
فیله های ماهی را روی صفحه پخت آماده قرار دهید.
پخت تا سفید جامد و در مرکز روشن نشود ، حدود 15 دقیقه.
فیله ماهی را به صفحه (های) جداگانه یا یک نفره منتقل کنید ،
از مخلوط ماست باقیمانده به عنوان شستشو استفاده کنید.
برای طعم اضافه شده می توانید مقداری ادویه را با دانه ذرت مانند سیر خشک ، جعفری خشک ، چاشنی ایتالیایی ، نمک و فلفل و غیره مخلوط کنید.
برای گرم نگه داشتن میله های ماهی ، آنها را در فر در یک ورقه پخت ذخیره کنید.
مراقب باشید که سوخته نشوید ، زیرا اگر دمای هوا زیاد باشد ، روغن می تواند خیس شود.
l-groop.com © 2020