چگونه می توان پای ماهیگیر را درست کرد

دستور تهیه پای ماهیگیر دلچسب با گیاهان چاشنی که بهترین آن را با یک سالاد سبک سرو می کنید. این غذا مورد علاقه نسل هاست. 4 خدمت می کند مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه زمان پخت و پز: 1 ساعت ، 10 دقیقه
ماهی را بپزید. پیاز را با میخک ها میل کنید. آن را درون یک تابه بزرگ با برگ خلیج ، 450 میلی لیتر شیر ، خامه و کدک قرار دهید. ماهیتابه را روی اجاق گاز آورده و به مدت 8 دقیقه بجوشانید.
ماهی را از ماهیتابه جدا کنید. آن را با یک قاشق شکاف دار از تابه بلند کنید و آن را روی یک بشقاب قرار دهید تا خنک شود. مایع را از طریق الک درون یک کاسه یا کوزه آغشته کنید.
ماهی ها را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. استخوان ها و پوست ماهی ها را دور بیندازید.
قطعات ماهی را روی قسمت زیرین کف ظرف بپاشید.
تخم مرغ ها را خرد کنید و آنها را روی ماهی قرار دهید.
کره را در یک قابلمه ذوب کرده و آرد را در قابلمه اضافه می کنیم. هر دو ماده را به مدت یک دقیقه بپزید.
سس را با اضافه کردن مخلوط شیر درون تابه درست کنید. برای جلوگیری از تشکیل توده ها ، با سرعت ثابت هم بزنید. بگذارید حدود 5 تا 6 دقیقه بپزد.
جعفری خرد شده ، جوز هندی ، نمک و فلفل را در تابه اضافه کنید تا سس تمام شود.
سس را روی مخلوط ماهی و تخم مرغ بریزید. بگذارید تا خنک شود.
سیب زمینی ها را بپزید. سیب زمینی های پوست کنده شده را درون یک تابه قرار دهید ، با آب بپوشانید ، نمک اضافه کنید ، آن را به جوش بیاورید و حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند ، بجوشانید.
سیب زمینی ها را آبکش کرده و می ریزیم تا توده ای نماند.
بقیه کره ، زرده تخم مرغ ، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید. به تدریج بقیه شیر را اضافه کنید تا مخلوط نرم و پخش شود.
فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) یا روی علامت گاز 6 گرم کنید.
مخلوط سیب زمینی را روی مخلوط ماهی بچسبانید و آن را با یک چنگال پخش کنید.
مخلوط را به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
خدمت کرده و لذت ببرید.
تمام شده.
همیشه می توانید تخم مرغهای آب پز سخت را از بین ببرید و آنها را با ماهی اضافی جایگزین کنید.
l-groop.com © 2020