طرز تهیه برنج خوش طعم طعم دار

برنج گلوتین نوعی خاص از برنج است که در بسیاری از ظروف پخت و پز و پخت استفاده می شود. با این حال ، اگر قبلاً با آن کار نکرده اید ، مقابله با آن و فصلی سخت است. طعم دهنده برنج خود را با انواع و اقسام روش های جدید مطمئناً شما و دوستان خانواده خود را در آشپزی شما قرار می دهد!
یک قابلمه بریزید ، درون آن برنج خام بگذارید و آب شیر کافی را برای پوشاندن برنج اضافه کنید. آنها را با دستان مخلوط کرده و آب را از آن دور کنید. این کار را چند بار انجام دهید و هنگامی که می بینید آب کاملاً روشن است وقتی که دست خود را برای مخلوط کردن روشن کنید ، متوقف شوید. از برنج هایی که در واقع دوست دارید استفاده کنید. می توانید از هر نوع برنج سفید استفاده کنید ، اما توصیه می شود که از برنج معطر تایلندی استفاده کنید.
بعد از آخرین تخلیه ، آب ولرم ، سرکه و شکر را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید ، اما این بار آب را از بین نبرید.
شعله زیاد را روشن کنید و صبر کنید تا جوش بیاید.
وقتی جوش آمد شعله را به کمترین حالت تبدیل کنید تا به درستی انجام شود. در ضمن ، شما باید برنج را هر از گاهی هم بزنید.
بعد از اینکه چسبناک شد ، گرما را خاموش کرده و برنج را بیرون آورده و با خرد شده های نارگیل مخلوط کنید.
آن را درون توپ ها جدا کرده و کمی صاف کنید. در هر یک از آنها سوراخ کمی ایجاد کنید.
برای کیک های مختلف طعم های مختلفی را اضافه کنید. خلاق باشید و طعم های مختلف را امتحان کنید. برخی از پیشنهادات عبارتند از:
  • اسانس و طعم موز و طعم دار و دارچین را اضافه کنید.
  • مربا و توت فرنگی را به دیگری اضافه کنید.
  • تا حد امکان زعفران کم کم مصرف کنید و به آب اضافه کنید (یک پیمانه توصیه می شود) و چند ثانیه خیس کنید و داخل سوراخ قرار دهید!
  • هر نوع شربت ، اعم از افرا ، توت فرنگی یا گلدان را انتخاب کنید.
  • با اضافه کردن آن در بالای یکی از کیک ها ، جوهر kewra را امتحان کنید!
با خردل ، چنگال یا قاشق سرو کنید.
طعم دهنده ها اختیاری هستند.
لازم نیست همه طعم ها را اضافه کنید مگر اینکه بخواهید.
جوهر kewra بیشتر به عنوان جوهر پیچ گوشتی شناخته می شود. اگر طعم های دیگر را اضافه می کنید ، در صورت تمایل می توانید این کار را حذف کنید.
از هم زدن برنج خودداری کنید وگرنه به گلدان می چسبد!
l-groop.com © 2020