چگونه جی یانگ درست کنیم

گای یانگ به سادگی یک غذای تایلندی است که حاوی مرغ کباب شده است که در سس سویا و سیر مایع خرد شده است.
2 حبه سیر را در تکه های ریز خرد شده و چند عدد گشنیز تازه گشنیز خرد کنید.
طرف پوست مرغ را به پایین بچرخانید و قسمت زیرین را با چاقو بزنید. این به گوشت اجازه می دهد تا طعم های ماریناد را جذب کند.
مرغ را در یک کاسه قرار داده و سیر خرد شده ، گشنیز ، سس سویا سبک ، شکر کاستور و نمک را اضافه کنید.
مواد را داخل مرغ با استفاده از دستان خود کار کنید و مطمئن شوید که در ماریناد کاملاً پوشیده شود.
با فیلم چسبناک بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه ماریناسیون شود.
کباب ها را تا درجه حرارت زیاد گرم کنید و مرغ را روی آن قرار دهید. حدود 20 دقیقه کباب کنید ، گاهی اوقات چرخش کنید ، تا مرغ قهوه ای طلایی به نظر برسد و در مکان ها سیاه شود.
مرغ را از کوره جدا کنید ، آن را به نصف برش دهید و سرو کنید.
l-groop.com © 2020