طرز تهیه اسنپ زنجبیل

این دستور العمل جینگزنپس مورد علاقه ی جوان و پیر قرار خواهد گرفت. یک درمان عالی برای همه فصول ، به خصوص پاییز!
اجاق گاز خود را قبل از 320 گرم (165 درجه سانتیگراد) یا روی علامت گاز 2 3/4 گرم کنید و یک صفحه پخت را کنار بگذارید.
کره و شکر قهوه ای را به ظرف مخلوط کن اضافه کنید. حدود یک دقیقه با سرعت کم شروع کنید و سپس سرعت را برای یکی دو دقیقه دیگر افزایش دهید.
سرعت را کم کم قرار دهید و ملاس را اضافه کنید.
یک دقیقه دیگر صبر کنید و سپس تخم مرغ را اضافه کنید.
میکسر را دوباره به متوسط ​​فشار دهید تا همه چیز به خوبی مخلوط شود.
میکسر را با سرعت کمتری برگردانید و نصف آرد را اضافه کنید.
در نیمه دیگر آرد را بریزید و درون آن مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود.
میخک های زمینی ، جوش شیرین ، زنجبیل ، نمک و دارچین را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و سپس میکسر را خاموش کنید.
از اسپاتول خود استفاده کنید تا خمیر را کمی مخلوط کرده و سپس کاسه را به مدت یک ساعت در یخچال منتقل کنید تا خنک شود.
با دستان خود توپ های کوچک خمیر ایجاد کنید.
توپ ها را درون شکر آغشته کرده و بپوشانید و آنها را روی سینی پخت قرار دهید. فاصله ای بین 2/1 تا 1 "بین هر توپ برای انبساط بگذارید.
کوکی ها را 10 تا 15 دقیقه بپزید و سپس آنها را روی یک سیم سیم خنک کنید.
کوکی ها را در دمای اتاق سرو کنید.
همیشه هنگام استفاده از قابلمه ها و دنده های گرم ، مراقب باشید. همیشه از اجاق گاز استفاده کنید و در هنگام استفاده از اجاق گاز بر خردسالان نظارت کنید.
l-groop.com © 2020