طرز تهیه بیسکویت کره بدون گلوتن

اگر اخیراً متوجه شده اید که عدم تحمل گلوتن را دارید یا به گندم و / یا گلوتن حساسیت دارید ، احتمالاً هنوز "برداشت نان" دارید. یک حالت آماده به کار که احتمالاً زیاد دلتان را تنگ کرده است بیسکویت است. این دستور العمل را بخوانید تا بدانید تهیه بیسکویت بدون کره گلوتن چقدر آسان است. (لبنیات رایگان با کمی تعویض!)
فر را 400 درجه فارنهایت گرم کنید (204 درجه سانتیگراد)
در صورت استفاده از کره بدون لبنیات ، جایگزین شیر و سرکه را هم بزنید. بگذارید ایستاد.
همه مواد خشک را با هم بزنید. آنها آرد بادام ، ذرت ، پودر بیکینگ ، آدامس زانتان ، نمک و شکر هستند. مطمئن باشید که آنها کاملاً با هم مخلوط شده اند.
کره را با یک چنگال یا یک خمیر شیرینی خرد کنید. این کار را انجام دهید تا همه چیز خیلی خوب ترکیب شود.
در مخلوط تخم مرغ و مخلوط کره قرار دهید. اگر خمیر شما کمی مرطوب است ، 1 یا 2 قاشق غذاخوری (14.8 یا 29.6 میلی لیتر) آرد بادام را اضافه کنید. شما می خواهید خمیرتان چسبنده باشد ، اما مرطوب نیست.
ماهیتابه خود را به آرامی چرب کنید یا با کاغذ پخت خط کنید.
خمیر را درون گلوله هایی به اندازه گلف بچرخانید و آنها را درون قابلمه قرار دهید. مطمئن باشید که آنها نزدیک یکدیگر هستند اما کاملاً با هم ارتباط ندارند. این دستور غذا باید 10-12 بیسکویت درست کند.
هر بیسکویت را به آرامی فشار دهید تا صاف شود ، فقط کمی.
پخت را به مدت 17 - 20 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای کم رنگ شود.
l-groop.com © 2020