طرز تهیه پف کرم فلفل دلمه ای بدون گلوتن

پف کرم فوق العاده است و شما ممکن است فکر کرده باشید که بدون گلوتن باشید که نمی توانید آنها را داشته باشید. خوب ، شما می توانید!

مراحل

مراحل
فر خود را تا 300 درجه فارنهایت (148.9 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
مراحل
قابلمه های کیک خود را چرب کنید.
مراحل
در یک کاسه مخلوط کننده متوسط ​​، سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را با سرعت زیاد ضرب کنید. این کار را انجام دهید تا غلیظ شود. این زمانی خواهد بود که قله های سفت شکل می گیرند.
مراحل
در یک کاسه جداگانه ، زرده تخم مرغ ، پنیر خامه ای و شیرین کننده را با هم مخلوط کنید.
مراحل
مخلوط زرده را با دقت داخل سفیده ها جمع کنید.
مراحل
قاشق خمیر را در قابلمه های کیک بریزید. اندازه قابلمه های کیک خود را به اندازه قابلمه کیک دلخواه خود پایه گذاری کنید.
مراحل
سی دقیقه پخت.
مراحل
بگذارید تا حدودی خنک شوند. در حالی که هنوز گرم هستند ، پف را از قابلمه ها جدا کنید.
مراحل
در یک کاسه مخلوط کننده دیگر ، مقداری خامه سفید سنگین ، شیرین کننده ، عصاره نعناع و مقداری رنگ آمیزی مواد غذایی را با یکدیگر شلاق بزنید. این کار را حدود 4 دقیقه انجام دهید.

پف کرم را جمع کنید

پف کرم را جمع کنید
با دقت ، پاف ها را از هم جدا کنید (یا آنها را خرد کنید).
پف کرم را جمع کنید
خامه شلاق را درون پوسته حاصل قاشق کنید.
پف کرم را جمع کنید
پوسته بالایی را روی پف قرار داده و پف خامه های خود را تا زمانی که لازم باشد یخچال کنید.
l-groop.com © 2020