نحوه ساخت Snickerdoodles بدون گلوتن

بدون گندم ، لازم نیست تجربه snickerdoodle را از دست بدهید! در اینجا نحوه ساخت نسخه رایگان گلوتن ارائه شده است.
فر را از قبل گرم کنید تا 350ºF / 180ºC. ورق (های) شیرینی (شیرینی) را با کاغذ گلچینی بچینید.
شکر ، جایگزین کره یا روغن ، سفیده تخم مرغ ، شیر و عصاره وانیل را در یک کاسه ترکیب کنید.
آرد ، آدامس ، خامه تارتار ، جوش شیرین و پودر و نمک را در یک کاسه دیگر مخلوط کنید.
پس از مخلوط کردن ، مواد خشک را به مخلوط مرطوب اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
کاسه را بپوشانید و خمیر را درون یخچال قرار دهید. بگذارید نیم ساعت تا یک ساعت سرد شود.
مواد شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
خمیر را از یخچال خارج کنید. خمیر کوکی ها را درون توپ های 2 اینچی (5 سانتی متر) بچرخانید. توپ ها را در مخلوط شکر و دارچین بچرخانید تا روکش کنید.
توپ ها را روی یک ورقه کوکی مرتب کنید.
  • اگر می خواهید کوکی ها مسطح شوند ، یک پایه شیشه ای را درون شکر فرو کنید و روی هر توپ کوکی فشار دهید تا صاف تر شود.
در فر قرار دهید تا پخته شود. 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که پایه کوکی ها کمی قهوه ای شود ، پخت. روی ورقه کوکی برداشته و بگذارید تا روی یک قفسه سیمی خنک شود.
کوکی های خنک شده را در یک ظرف هوایی ذخیره کنید. ظرف 3 روز مصرف کنید.
تمام شده.
این دستور غذا حدود 24 کوکی درست می کند.
در صورت تمایل می توانید کوکی ها را با کف دست خود صاف کنید.
مواد غذایی snickerdood بدون گلوتن تا 3 ماه منجمد می شوند.
l-groop.com © 2020